간편한 치즈 살사 미트 로프 조리법

매운 치즈는 또한이 미트 로프 요리법에 여분의 차기를 제공합니다. 신선한 실란트와 신선한 라임 쥬스, 그리고 찐 콩 또는 옥수수로 던진 밥을 함께 제공하십시오. 중간 또는 뜨거운 살사를 사용하여 더 많은 양념을 혼합물에 첨가 할 수도 있습니다.

필요한 것

2 파운드의 마른 갈은 소고기

• 1 컵의 덩어리 스타일의 토마토 살사
• 큰 달걀 1 개,
• 전체 1/3 컵 또는 저지방 우유
• 3 / 건조한 빵 부스러기 4 컵
• 페퍼스 잭 치즈 또는 일반 분쇄기 1 / 2 컵
• 몬테레이 잭
• 2 티스푼 코셔 소금
• 1 티스푼 갓 땅콩 후추
• 1 티스푼 땅
• 커민 < 카이엔 맛
• 만드는 법

오븐을 325 F로 예열하십시오. 야채 또는 카놀라유 몇 방울로 로스팅 팬의 바닥에 살짝 윤활하십시오.

큰 그릇에 쇠고기, 살사 2/3 컵, 계란, 우유, 빵 부스러기, 치즈 1 컵, 소금, 후추, 커민, 카이엔을 넣고 결합 할 때까지 혼합하십시오.

1. 차가운 물로 손을 적시고 미트 로프 혼합물을 폭이 약 6 인치, 높이가 3 ~ 4 인치 인 덩어리 형태로 만들어 준비한 팬에 넣습니다.
3. 미트 로프 위에 남아있는 1/3 컵의 살사를 뿌리고 나머지 1/2 컵에 치즈를 뿌린다. 1 시간 15 분 동안 또는 즉석 판독 온도계가 160 ° F에 도달 할 때까지 베이킹합니다.

오븐에서 팬을 제거하고 얇게 썰고 서빙하기 전에 미트 로프를 10 ~ 15 분 동안 기다립니다. 옆에 여분의 살사를 제공하십시오.

1. 레서피 팁 및 참고 사항

고기 혼합물을 너무 많이 혼합하지 마십시오. 고기를 너무 섞으면 밀도 있고 거친 질감이 생길 수 있습니다.
미트 로프를 섞어주는 가장 좋은 방법은 손으로하는 것입니다. 혼합하기 전에 손을 씻고 말리십시오.

육류를 혼합하는 좋은 방법은 모든 재료를 플라스틱 식품 저장 백에 넣는 것입니다. 봉지를 밀봉하고 잘 섞일 때까지 재료를 짜내십시오. 가방과 모양에서 고기 혼합물을 제거합니다.

미트 로프를 앞쪽으로 만들고 완전히 식힐 수 있습니다. 미트 로프 (meatloaf)를 슬라이스하고 재사용 할 수있는 플라스틱 봉지에서 3 개월 동안 동결시킵니다. 사용 준비가 끝나면 냉동실에서 필요한만큼 미트 로프 조각을 제거하십시오. 냉장고에 녹여주십시오. 슬라이스를 베이킹 팬에 놓고, 호일로 덮은 다음 350 ° F 또는 10-15 분 동안 오븐에서 재가열하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!