계피를 만드는 방법 간단한 시럽을 음료로

모닝 커피 또는 애프터눈 티타임에 스플래시를 추가하거나이 시럽을 사용하여 좋아하는 칵테일에 풍미를 불어 넣으십시오. 계피 시럽의 즐거움을 발견하면 부엌이나 술집에서 정기적으로 먹을 것입니다.

일부 맛을내는 단순한 시럽과는 달리, 계피는 믿을 수 없을 정도로 간단합니다. 당신이해야 할 일은 하나의 계피 스틱을 직접 만든 간단한 시럽에 떨어 뜨리고 열이 가파르면 기다릴뿐입니다. 오늘의 첫 커피를 양조하는 동안 당신이 그것을 만들 수있는 것은 매우 쉽습니다.

필요한 것

• 계피 스틱 1 개
• 흰색 또는 데 메라라는 설탕 1 컵
• 물 1 컵

만드는 방법

1. 작은 스튜 냄비에 종기.
2. 설탕을 넣고 완전히 녹일 때까지 저어줍니다.
3. 열을 줄이고 계피 스틱을 넣고 팬을 덮으십시오.
4. 10-15 분 동안 끓인다.
5. 열에서 팬을 제거합니다. 적어도 1 시간 동안 식히고 가파른 상태로 두십시오.
6. 계피 스틱을 꺼내 시럽을 병에 부어서 냉장 보관하십시오.

시럽은 냉장고에서 최대 2 주 동안 좋을 것입니다.

위대한 계피 간단한 시럽을위한 팁과 트릭

설탕을 선택하십시오. 일반 흰색 지팡이 설탕은 훌륭한 계피 시럽을 만들어 주며 찾기 쉽고 저렴합니다.

계피 시럽을 많이 사용하면 완벽한 옵션입니다.

• 데메라라 (또는 익지 않은) 설탕은 시럽에게 더 풍미를 부여하는 또 다른 탁월한 선택입니다. 계피와 아주 잘 어울립니다.
• 갈색 설탕은 선택 사항이지만 흰 설탕으로 나누는 것이 가장 좋습니다. 계피는 어두운 설탕 뒤에 잃어 버릴 수 있으므로 각 설탕의 1 부분으로 시작하여 어떻게 당신이 그것을 좋아하는지보십시오. 그러나 더 많은 향신료를 첨가한다면이 갈색 설탕과 같은 간단한 시럽이 매우 유용 할 수 있습니다.
• 설탕 대체물을 사용할 수도 있습니다. 맛을 높이기 위해 두 번째 계피 스틱을 추가 할 수도 있지만 완벽하게 작동합니다.

계피 맛을 향상시킵니다. 대량으로 사면 계피 스틱은 놀랍게도 저렴하며 많은 국제 식품 시장에서 최고의 거래가 이루어집니다. 이렇게하면 두 번째 막대기를 추가하여 시럽에 맛을 더할 수 있습니다. 그러나 일반적으로 하나의 막대기로 맛있는 둥근 계피 향이 나옵니다.

계피 맛을 높이는 또 다른 방법은 시럽에 향신료를 오래 넣어 두는 것입니다. 1 시간이 좋은 맛을 얻는 동안, 3 시간은 더 낫다. 나는 더 강한 시럽이 필요할 때 그것을 8 시간 동안 쏟아 부었고 그것은 훌륭하게 작동했습니다.

계피 시럽에 특별한 맛 추가

계피는 매우 다용도의 향신료이므로 음료수 용 수제 시럽을 만들기위한 기초로 사용할 수 있습니다.이 요리법을 탐구하고이 재미있는 재료의 모든 범위를 즐기십시오.

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계피의 미묘한 맛을 여러 가지 칵테일에 더해 음료의 다른 맛을 보완하고 보완 할 수 있습니다. UK Sour, Poinsettia Punch, Zombie Punch와 같은 일부 칵테일은이 시럽을 필요로하지만 다른 음료에서는 가벼운 보온성을 더하기 위해 사용할 수도 있습니다.

계피를 보완하는 향이 나는 칵테일에 일반 시럽 대신에이 시럽을 사용하는 것을 생각하십시오. 예를 들어, Eden의 Dusk 및 Designated Appletini와 같은 현대 음료가 포함됩니다. 그것은 또한 Fish House Punch와 Fancy Whisky와 같은 고전들을 다시 활성화시킬 수 있습니다.

거의 콜린스 - 보드카와 피 오렌지는 감미료가 첨가 된 계피를 사용합니다.

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