카 다몬 단순 시럽을 만드는 방법

카 다몬 단순 시럽은 매우 흥미로운 향미이며 좋아하는 음료에 향신료를 첨가하는 가장 빠른 방법입니다. 커피와 차 감미료에서 흥미로운 칵테일에 이르기까지, 이것은 당신이 당신의 부엌과 바에서 원하는 향기 나는 시럽입니다.

당신 자신의 간단한 시럽을 만드는 것은 매우 쉽습니다.이 요리법을 위해, 우리는 단순히 약간의 카 다몬을 첨가하여 맛을냅니다. 이것은 집에서 만들 수있는 매운 시럽의 한 예일 뿐이며, 쏟아 부은 음료에 달콤하고 맛좋은 향긋한 향을 더합니다.

카 다몬 시럽은 Charbay의 모로코 칵테일에서 석류 보드카와 주스와 짝을 이루는 주요 성분으로 디자인되었습니다. 카 다몬은 중동 요리에서 흔히 사용되며 터키 커피의 필수 성분이므로 모닝 커피에이 시럽을 추가하는 것은 환상적인 아이디어입니다.

필요한 것

• 1 컵의 물
• 전체 카 다몬 1/4 컵
• 설탕 2 컵

만드는 법

1. 물과 카 다몬을 끓게 가져 오십시오.
2. 완전히 녹을 때까지 설탕을 저어줍니다.
3. 약 15 분 동안 열, 덮개 및 끓인 다.
4. 더위에서 제거하고 식힌다.
5. 냉장고에 3 일 동안 불어 넣고 카 다몬을 밖으로 뽑습니다.
6. 병을 싸서 시럽을 냉장 보관하십시오. 몇 주 동안 유지해야합니다.

팁 :

맛의 강도는 카 다몬 씨앗과 포드 중 어느 것을 사용 하느냐에 따라 달라질 수 있습니다. 시럽을 원하는 수준에 도달 할 때까지 시럽을 맛보고 필요한 경우 주입을 계속하십시오.

이 시럽의 맛을 살리고 싶다면 보일 동안 보완적인 향을 첨가하는 것을 고려하십시오. 신선한 오렌지 또는 레몬 주스 또는 찻 숱가락 바닐라 추출액의 비말을 첨가하십시오.

계피와 정향도 좋은 매치이지만, 3 일간은 두 가지 향신료가 너무 많을 수 있습니다. 대신, 카 다몬을 3 일간 주입하기 전에 계피 스틱 전체 또는 정과 정과 1 큰술 (또는 둘 다를 사용)을 제거하십시오. 그들은 카 다멈에서 분리하기 쉽고 향신료의 맛은 완벽하게 균형을 이룰 것입니다.

카 다몬 단순 시럽 사용하기

당신은 지금 당장 그것을 깨닫지 못할 지 모르지만 곧 새로운 카 다몬 시럽이 얼마나 다용도인지 알게 될 것입니다. 다양한 음료에서 첫 번째 배치를 사용하여 최대한의 잠재력을 느낄 수 있도록하십시오. 다음은 시작하기위한 몇 가지 아이디어입니다.

커피 감미료

• - 카 다몬은 종종 커피 원두로 직접 양조되기 때문에 카 다몬 시럽을 사용하여 커피 한 잔을 달 수 있습니다. 이 작품이 얼마나 효과가 있는지 놀라실 것입니다. Sweeten Masala Chai 및 기타 차주
• - 카 다멈은 마살 라이 차이 (masala chai)의 주요한 향신료이며, 카 다몬 시럽을 사용하여 그 맛을 강화하고 차에 단맛을 줄 수 있습니다.그것은 약간을 원하는 채로 남겨 두는 그 just-add-water chais의 일부와 특히 잘 작동합니다. 그것도 다른 차주를 달게하고 양념을 치기 위해 그것을 사용하십시오. 레모네이드
• - 카 다몬과 레모네이드에서 또 하나 놀라운 맛의 조합을 발견 할 수 있습니다. 수제 레모네이드로 간단한 시럽의 1/3을 카 다몬 시럽으로 대체하십시오. 당신의 매운 레모네이드는 그대로 즐기거나 다양한 칵테일과 칵테일을 혼합 할 수 있습니다. 애플 마티니 (Apple Martinis)
• - 애플과 카 다멈은 환상적인 또 하나의 페어링이며,이 시럽의 스플래시를 마음에 드는 사과 마티니 레시피에 간단히 추가 할 수 있습니다 (신맛이 나는 appletinis가 아닌 한). 사과 사이다 또는 주스를 사용하는 요리법에 가장 좋습니다. 맛을 낸 채찍 크림
• - 휘핑 크림에 카 다몬 시럽을 넣고 주방 믹서와 혼합합니다. 이 매운 크림을 사용하여 커피와 핫 초콜릿 음료를 끓으십시오. 자두, 배 및 살구
• -이 세 가지 과일은 약간의 카 다몬 향신료로도 좋습니다. 이 맛을 특징으로하는 칵테일에 약간의 시럽을 넣고 즐기십시오! 살구 칵테일과 칵테일
  • 배 칵테일
  • Plumdog Millionaire
  • 더 많은 양념을 바른 단순 시럽

단 하나의 재료로 단맛과 향신료를 얻는 것이 항상 즐거워요. 카 다몬 만이 원하는 향신료가 아닙니다. 수제 시럽으로 사용하십시오. 이 시럽을 탐험하고 그들이 만들어 낸 칵테일을 즐기십시오. 한 잔 마시고 나면 더 많은 음료를 각각의 음료에 넣을 수있는 아이디어를 얻게됩니다.

모로코 감귤류 시럽 - 5/25 칵테일은 유명한 김럿을 간단히 감 쌉니다. 매콤한 감귤 시럽은 카 다몬, 오렌지, 자몽, 레몬을 혼합하여 환상적입니다.

• 크렌베리 향신료 시럽 - 갈색 설탕, 계피, 딸기 및 정향 나무는 매콤한 실버 벨 데킬라 칵테일에 사용되는 크랜베리 ​​오렌지 시럽의 환상적인 배경을 추가합니다.
• Black Peppercorn 간단한 시럽 - 네, 심지어 후추가 달콤한 시럽에서 일할 수 있습니다! Maker 's The Market Julep는 버번, 체리 잼 및 신선한 박하와 향신료를 짝을 지어줍니다. 그것은 화려한 맛의 조합입니다.