천천히 요리하는 사람을위한 돼지 고기 칠리 요리법
최고의 요리 비결 - 이혜정의 칠리소스 연근새우와 파볶음밥_#002 (구월 2024)
칠리 나이트의 완벽한 조리법 인이 맛있는 돼지 고기 칠리는 맛있는 재료로 가득합니다. 느린 요리 도구 조리법이므로 아침에 준비 할 수 있고 저녁 준비가됩니다.
이 돼지 고기 칠리에는 토마토, 칠리 콩, 칠레 고추 등 우리가 칠레에서 좋아하는 모든 것이 있습니다. 당신은 당신이 좋아하는 것처럼 매운맛으로 만들 수 있습니다. 심지어는 고추와 카이엔을 뛰어 넘지 않아도 좋고 온화합니다.
갈은 돼지 고기 대신에 돼지 고기 허리 또는 어깨를 사용합니다. 그것은 고전적인 칠리에 좋은 트위스트와 고기의 덩어리가 스튜 같은 느낌을 더 제공합니다.
이 칠리에 신선한 구운 콘 브레드 또는 크래커를 곁들이십시오. 당신이 좋아하는 경우에, 강판을 뿌린 체다 치즈를 가진 각 사발을 또한 꼭대기에 오르십시오. 아무리 봉사해도 가족은 기꺼이 들어갈 것입니다.
필요한 것
- 1 인치 입방에 자른 2 ~ 2 1/2 파운드의 돼지 고기 허벅지 또는 마른 돼지 어깨
- 식물성 기름 2 큰술
- 1/2 컵 양파, 다진
- 1 작은 피망, 잘게 잘린
- 1 개 jalapeno 또는 다른 뜨거운 칠레 고추, 다진 (취향에 따라 조정, 선택 사항)
- 다진 마늘 1 큰술
- 주스에 1 큰 캔 (28 온스) diced 토마토
- 1 1 캔 (8 온스) 토마토 소스
- 1/2 컵 살사
- 칠리 파우더 1 큰술
- 1/4 티스푼 카이엔 고추 (취향에 맞게 조정)
- 소금과 후추, 맛을
- - 9 ->
큰 프라이팬에서 갈색 돼지 고기는 뜨거운 기름에 중불로 입힌다. 배수.
- 동시에, 양파와 피망을 자릅니다. 또한 칠레 고추와 마늘을 다져 라.
- 느린 밥솥에 돼지 고기를 넣고 잘라낸 야채를 더합니다.
- 조미료뿐만 아니라 토마토, 콩, 소스 및 살사를 더합니다.
- 모든 것이 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.
- 8시에서 10 시간 동안 뚜껑을 닫고 조리하십시오.
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칠리 칠 때 당신은 지루하지 않을 것입니다.
시도 할 수있는 많은 조리법이 있으며이 방법만큼 쉽습니다. 다음 칠리 저녁 식사를 위해이 맛있는 요리법 중 하나를 저장하십시오.
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