간편한 유약 돼지 고기 구이 조리법

맛있는 돼지 고기 허리 구이 요리법이 필요한 경우이 선택이 좋습니다. 그것은 완벽하게 불에 구워지고 악몽 같은 살구 감로 소스와 함께 제공됩니다. 이것은 으깬 감자와 옆 야채 또는 샐러드로 훌륭한 식사를하거나 고구마와 채소로 제공합니다.

참조
야채와 함께 구운 돼지 고기 볶음밥

필요한 것

- 소금과 후추

• 2 컵 살구 과즙
• 2/3 컵 연갈색 설탕, 단단히 포장
• > 옥수수 2 큰술 옥수수
• 2 1/2 티스푼 마른 겨자
• 사과주 식초 1 1/2 큰 술
• 만드는 법

오븐을 325 F (165 C / Gas 3)로 가열합니다.

돼지 고기 로스트의 지방을 다이아몬드 모양으로 계산하십시오. 소금과 후추를 고기 표면에 문질러주십시오. 얕은 구이 냄비에 랙에 기름진 쪽을 올려 놓습니다. 고기의 가장 두꺼운 부분에 고기 온도계를 삽입하여 지방이나 뼈에 닿지 않도록하십시오. 1 시간 45 분 동안 구워.

1. 스튜 냄비에 살구 감로, 갈색 설탕, 옥수수 녹말, 겨자 및 식초를 결합하십시오; 혼합물이 두껍게되고 거품이 일 때까지, 일정하게 약동하는 중간 열에 요리하십시오. 소스 1/2 컵 살구 혼합물을 예약하십시오. 나머지 살구 유약 혼합물과 로스트를 구이하십시오.
3. 육류 온도계가 160 °를 기록 할 때까지 돼지 고기를 30 분 더 구우십시오. 돼지 고기를 서빙 큰 접시에 옮기고 3 큰술 물방울을 비축하십시오. 소스를 준비하는 동안 로스트를 따뜻하게 유지하십시오.

예약 된 살구 혼합물과 물방울을 중간 냄비에 결합하십시오. 잘 저어. 소스가 완전히 끓을 때까지 계속 저어 중간 열에 익히십시오. 소스와 함께 로스트를 제공하십시오.

1. 6-8 인분
2. 마데이라 버섯 소스로 칠리 루비 버터 구이

오렌지 찐 돼지 고기 허리

돼지 고기 허리 찜 구이

이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!