간편한 구운 두부와 채식 마리 네이드 레시피

이 조리법은 믿을 수 없을만큼 쉽고 빠릅니다. 매리 네이드는 준비하는 순간을 필요로하며 하루 앞두고 준비 할 수 있습니다. 두부를 더 오래 담그면 오래 갈수록 매리 네이드를 준비하고 식히고 매리 네이드에서 두부를 부치며 굽기 전에 몇 시간 동안 맛을 흡수하게합니다.

두부를 구운 적이없고 몇 가지 팁을 읽으려는 경우 Jolinda Hackett의 How To Grill Tofu에 대한 채식 가이드를 확인하십시오.

참고 :이 조리법은 유제품, 계란이없는 음식 및 완전 채식을하는 데 적합하지만 알레르기 나식이 제한이있는 사람을위한 조리법과 마찬가지로 모든 영양 표시를주의 깊게 읽으십시오 숨겨진 낙농 유래 성분 (또는 글루텐, 계란 또는 밀 성분이 해당되는 경우)이 없는지 확인하십시오.

필요한 것

레시피 레몬 참깨 두부 매리 네이드

1 16 온스 포장 회사 중국 두부 (배수구)
대시 소금
만드는 법

레몬 참깨 두부 마리 네이드 준비 . 식히기 위해 옆으로 두십시오.

두부를 준비하십시오. 배수 두부를 종이 타월의 여러 층 위에 놓습니다. 두부 꼭대기에 적당히 무겁고 평평한 접시 (예 : 캐서 롤 접시 또는 무게를 둔 과자 굽는 판)를 20 분 동안 두어 절반 정도 떨어진 곳에 신선한 종이 타월을 넣습니다. 두부를 약 1/4 "-1/2"두께의 직사각형 또는 삼각형으로 자른다. 냉각 된 마리 네이드에 두부를 놓고 코트로 향합니다. 굽기 전에 30 분 이상 덮고 냉장하십시오. (이것은 몇 시간 전에 미리 할 수 있습니다.)

가볍게 기름을 발라서 예열합니다. 두부를 그릴에 놓고 원한다면 가볍게 소금물과 후추로 자릅니다. 깊은 갈색 또는 가볍게 검게하게 될 때까지 그릴 것 (나는 두부가 검은 색을 좋아한다!), 한 번 갈색 양면으로 고르게 돌린다. 맛에 소금과 후추를 추가하십시오. 샌드위치로 쌀 또는 유제품이없는 빵 위에 뜨거운 것을 제공하십시오.

권장 용도 및 변형 :

그 다음날 남은 음식을 저장하고 샌드위치 또는 랩으로 구운 두부를 사용하십시오. 양질의 빵이나 토틸라 포장을 선택하고 (유제품이 없는지 확인하십시오), 간장 마요네즈, 직접 만든 매운 후 머스 또는 다른 조미료를 사용하십시오. 신선한 야채 - 양상추, 토마토, 붉은 양파, 콩나물 - 그리고 어쩌면 일부 아보카도 레이어.

비슷하게, 신선한 야채, 파삭 파삭 한 녹색, 아보카도, 일부 견과류 (샐러드에서 원하는 것은 무엇이든간에!) 위에 구운 두부를 제공 할 수 있습니다. 레몬 참깨 두부 매리 네이드가 맨 위에 있습니다.
아시아 풍 피자에 구운 두부를 더합니다. 피자 반죽 레시피 (Whole Wheat Pizza Crust 또는 Dairy-Free Gluten-Free Pizza)를 사용하고 일부 매실 소스를 곁들인 다음 붉은 고추 부스러기, 갈가리 찢어 진 당근, 베이비 복 쵸이, 검은 참깨, 약간의 파쇄물 Daiya와 같은 유제품 프리 치즈 또는 Tofutti와 같은 유제품 크림 치즈와 마지막으로 구운 두부의 덩어리.반죽 지시에 따라 굽고 즐기십시오!
또는 대부분의 사람들이하는 일을하십시오 : 그냥 구운 채소와 쌀을 먹어라. 완전.
이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!