간편한 양고기 미트볼 조리법

페이스의 변화를 위해 다음에 미트볼을 만들 때 양고기를 시도하십시오. 양고기는이 쉬운 조리법으로 중동 향료와 완벽하게 잘 어울립니다. 이 새끼 미트볼은 쌀, 파스타 또는 쿠스 쿠스 위에 맛있는 음식을 제공합니다.

필요한 것

• 양고기 미트볼의 경우 :
• 1/2 컵 빵 부스러기
• 1/2 컵 우유
• 1 1/4 파운드의 지상 양고기
• 1 달걀 (구타)
• 2 큰술 마늘 (으깬)
• 2 티스푼 로즈마리 (신선한 다진)
• 오레가노 1/2 티스푼
• 1 티스푼 후추
• 1 핀치 카이엔
• 1 1/2 찻 숱가락 소금 올리브 오일 1 큰술
• 토마토 페이스트 1 큰술
• 소스의 경우 :
• 1/4 컵 민트 (잘게 썬 것, 신선한)
• 선택 사항 : 붉은 고추 조각 맛
• 쇠고기 국물 1 컵
• 3 컵의 토마토 소스 준비
• 만드는 법
• 큰 그릇에 빵 부스러기와 우유를 섞어서 20 분 정도 앉히세요. 양고기 미트볼 재료의 나머지 부분을 첨가하고 결합 할 때까지 손과 결합하십시오. 조미료를 시험하기 위하여, 소금과 후추를 검사하기 위하여 어린 양 혼합물의 작은 조각을 요리하십시오. 젖은 손으로 24 개의 작은 미트볼을 만들고 가볍게 기름칠 한 베이킹 시트에 놓습니다.

예열 된 450 ℉ 오븐에서 15 분 동안 갈색으로 구워냅니다.

큰 스튜 냄비로 옮기고 소스 성분을 첨가하십시오. 끓는 물에 가져 와서 저온에 1 시간 동안 덮어 두십시오. 때때로 저어. 조미료를 맛보고 조절하십시오. 뜨거운 서빙.
이 맛있는 새우 미트볼은 레몬 쿠스 쿠스 위에 맛있습니다.