볶음밥 루타 바가 조리법
메창의 하루 (18년 8월 30~ 9월 1일) (구월 2024)
로스팅은 루타 바가의 자연스럽고 달콤한 향을 내뿜으며 야채를 요리하는 매우 쉬운 방법입니다.
우리 가족은 항상 루타 바가 순무를 불렀지 만 그들은 다른 야채를 가지고 있습니다. 그들은 둘 다 양배추의 일원이지만, rutabaga는 순무와 양배추의 잡종으로 생각됩니다. 루타 바 가스는 노란 순 무> 또는 스웨덴 으로 알려져 있습니다. 루타 바가 (Rutabagas)는 순무보다 눈에 띄게 단맛이 강하며 일반적으로 더 크다.
이것은 모든 rutabaga 애호가를위한 간단한 요리법이자 진정한 대접입니다. y- 필러 또는 날카로운 야채 껍질 벗기는 사람은 rutabaga의 거친 왁스 같은 피부를 쉽게 껍질을 벗기고, 큰 야채를 덩어리 또는 더 작은 조각으로 자르기 위하여 크고, 예리한 칼을 사용하십시오.
필요한 것
- 1 또는 2 루타 바 가스, 총 중량이 1 1/2 - 2 파운드
- 올리브유 3 큰술
- 소금 및 갓 갈아 진 후춧가루
- 1 : 1 : 1 / 갓 빻은 육두구 2 작은 술, 선택 품목
- 신선한 다진 파슬리 1 큰술
만드는 방법
- 오븐을 425F로 가열합니다.
- 큰 테두리가있는 베이킹 시트를 호일로 긋습니다.
- 루타 바가 껍질을 벗겨서 1 인치 조각으로 자릅니다.
- 큰 그릇이나 식품 보관 용 가방에 올리브 오일, 소금, 후추, 육두구를 썰어 썰어 놓은 루타 바가를 던지십시오.
- 준비된 과자 굽는 판에 단 하나 층에있는 rutabaga를 배열하십시오.
- 약 40 ~ 50 분 동안 부드럽고 가볍게 갈색이 될 때까지 구운다.
- 원한다면 신선한 다진 파슬리를 뿌려 라.
전문가의 팁
- 볶은 냉각 루타 바 가스와 다른 뿌리 채소를 베이킹 시트의 단층에 단단해질 때까지 고정합니다. 냉동 된 뿌리 채소를 작은 개별 용기 나 냉동 봉지에 포장하십시오. 그들을 재가열하거나 수프 또는 스튜에서 사용하십시오.
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