빠르고 간편한 파인애플 볶음밥 조리법

태국에서는 파인애플의 껍질에 보통 먹습니다. 이 조리법은 중국의 볶음밥과는 달리 보통의 긴 곡물 쌀보다는 재스민을 사용합니다.

바쁜 주중을위한 쉬운 요리 인이 클래식 볶음밥은 약 12 ​​분 만에 모여 가장 좋아하는 레스토랑 버전의 모든 맛을 담습니다.

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필요한 것

• 작은 컵 새우 1 컵
• 8 파인애플 통조림 통조림
• 1/2 당근
• 1 빨간 피망
• 1 / 2 잘게 자른 노란 양파
• 1 파, 흰색과 초록색 섹션
• 뜨거운 Japaleno 고추 통조림 1 ~ 2 큰술
• 볶음 용 기름 2 큰술 또는 필요에 따라
• 다진 마늘 1 작은 술
• > 1 티스푼의 다진 생강
• 차가운 밥 2 컵 (가능하면 냄새가 좋은 재스민 또는 basmati)
• 가벼운 간장 1 - 2 큰 술
• 카레 가루 1 티스푼 (또는 맛)
• 설탕 1 티스푼 또는 맛에)
• 선택적 장식 : 토스트 코코넛, 분쇄 땅콩 및 / 또는 신선한 민트 장식 또는 실 란 트로

만드는 법

1. 원한다면 새우를 반으로 자른다. 파인애플 고리를 쐐기 모양으로 자르십시오.
2. 당근을 씻어서 창살에 넣습니다. 피망을 씻고 씨앗을 떼어 내고 한입 크기의 덩어리로 잘라냅니다. 양파를 껍질을 벗 ch다. 녹색 양파를 씻어서 잘게 썬다. 잘 라페 노 고추를 잘게 자르십시오.
3. 냄비 또는 프라이팬을 중불에 가열합니다. 기름을 넣고 팬을 회전시켜 밑면과 측면을 코팅하십시오.
4. 기름이 뜨거울 때 마늘, 생강, 잘 라페 노스를 넣습니다. 30 초 동안 저어 후 양파를 넣으십시오. 1 분 동안 저어 볶고 빨간 피망과 강판 당근을 넣으십시오. 파인애플과 새우를 넣습니다. 잠깐 튀김.

1. 밥을 넣고 약 2 분간 끓여서 계속 휘저어 질 때까지 흔들어주세요. 간장을 저어주세요.
2. 카레 가루와 설탕을 저어줍니다. 원하는 경우 조미료를 맛보고 조정하십시오. 녹색 양파를 넣거나 고명으로 사용하십시오. 뜨거운 서빙.
3. 구운 코코넛, 땅콩 조각, 신선한 민트 장식 또는 실 란 트로 원하는대로 장식하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!