간편한 딤섬 매실 레시피

피부색은 진한 파란색에서 가까운 검정색까지 다양합니다. 잼과 보존 식품에 특히 좋은 매실 종류입니다.

대부분의 댐슨 매실은 "clingstone"이기 때문에 돌과 과일을 분리하는 것이 어려울 수 있습니다. 구덩이가 매우 완고하다면 남은 구덩이로 전체를 찌를 수 있습니다.

필요한 것

3/4 컵 과립 설탕 (자두가 시큼한 경우 조금 더)

• 1/2 컵 물
• 계피 스틱 1 개
• 2 파운드의 다솜 자두,
• 만드는 법

설탕, 물, 계피류를 결합하십시오. 3 분 동안 또는 혼합물이 시럽 한 때까지 끓으십시오.

1. 매실을 시럽에 넣고 끓으십시오. 열을 줄이고, 커버하고, 약 10 분 동안 또는 꽤 부드러울 때까지 자두를 끓으십시오.
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