치킨 그레이비 레시피를 만들기 쉽
[벨미스] 푸드 인 컬쳐 - 스테이크에 관한 이야기들 / 수비드를 집에서 하는 방법! (구월 2024)
닭고기 나 칠면조를 구운 채로 쉬었으며 지금은 육즙을 만들 때입니다. 왜 이렇게 많은 수줍음을 피우는 것이 놀랍습니까? 비싸고 놀랍고 준비가되어있는 음식은 소금 및 기타 첨가물이 들어있을 수 있습니다. 따라서, 너 자신을 만들지 말라. 그것은 쉽고 거기에 무엇이 있는지 정확하게 알고 있습니다.
치킨 그레이비는 새의 주스와 몇 가지 다른 간단한 재료로 만들어지기 때문에 로스트 버드와 함께 제공되는 최고의 그레이비입니다. 로스트와 그레이비의 맛은 아름답게 결혼합니다.
냉동실에 가금류가 없거나 당황하지 말고 준비된 주식이나 양질의 주식 큐브를 사용할 수 있지만 위에서 언급 한 것처럼 나트륨 수준을 확인해야 할 때가 있습니다. 항상 높지는 않습니다.
150 ml (& 1 봉지) 드라이 화이트 와인
- 2 tsp redcurrant jelly (선택)
- 만드는 방법
- 닭고기를 구운 볶은 주석 또는 호일에서 모든 주스를 그릇이나 주전자에 부어 넣으십시오.
약간 식히고 흘러 내릴 지방을 닦아서 버리십시오. 남은 주스를 한쪽에 넣으십시오.
새를 요리 한 로스팅 깡통을 스토브 위에 뜨거운 열에 놓고 화상을 입지 않도록주의 깊게 살펴 봅니다. 나머지 주스는 거품이 나기 시작합니다. 이 시점에서 밀가루를 넣고 빨리 저어서 주석에서 모든 퇴적물을 긁어냅니다. 1 분 동안 다시 요리하여 화상을 입지 않도록합니다. 너무 뜨거워지면 열을 제거하고 계속 저어 주십시오.- 열에 볶은 주석을 넣고 와인을 부어 잘 저어 준 다음 즉시 가루를 넣고 밀가루와 주스에 넣습니다. 종기를 가져오고 5 분 동안 끓인다.
- 닭 쥬스 (지방 빼기)를 넣고 끊임없이 끓이는 동안 다시 끓여서 3 분 더 요리합니다.
- 두꺼운 육즙을 선호하는 경우 (약간의 경우), 붉은 건포도 젤리를 넣고 녹인 다음 버터 1 큰술을 밀가루 1 큰술에 넣고 페이스트를 만듭니다. 이것을 끓는 육즙에 한 번에 조금씩 털고 그것을 육질 통 용기에 넣고 육질을 얻을 때까지 털어 내십시오 (이것은 단지 몇 분이면 충분합니다).
- 이 요리법 평가하기
- 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
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