쉬운 채식주의 자 코코넛 밥 레시피

채식 코코넛 쌀은 인도 음식이나 태국 또는 범 아시아 테마의 식사를위한 간단한 반찬으로 자체적으로 먹을 수있는 맛있는 반찬 또는이 간편한 코코넛 쌀을 대신 만드십시오. 볶음밥이나 채식 카레 또는 인도산 렌즈 콩과 같은 어떤 종류의 소스와도 짝을 지을 수있는 일반 찜된 흰 쌀. 코코넛 쌀의 변형은 인도네시아, 인도에서 코코넛이 풍부한 아시아 전역에서 즐길 수 있습니다. 어떤 카리브 문화조차도 코코넛 밀크로 조리 한 전통적인 쌀 버전이 있습니다.

이 조리법에서는 코코넛과 레몬 그라스 풍미가 전통적인 태국 코코넛 쌀 요리법에서 영감을 얻었지만이 성분 채식 요리에는 재료가 거의없고 준비하기가 쉽습니다. 현지에서 찾을 수 없거나 비싸다면 레몬 그라스 줄기를 버리십시오. 그들은 훌륭한 여분의 타이 풍미를 나누어 주지만 맛있는 요리에는 꼭 필요한 것은 아닙니다. 유사하게 태국의 재스민 쌀을 밝게 채색하고 가볍게 냄새를 맡은 백미로 사용할 수 있다면 그것을 사용하십시오. 그렇지 않다면 평범한 흰 쌀의 변형은 정상적으로 작동합니다. 당신이 가진 것을 사용하십시오.

- 채식 쌀 요리법을 찾고 계십니까? TheSpruce에서는 채소 볶음밥, 아시아 쌀 샐러드, 카레 라이스 및 렌즈 콩을 포함하여 더 많은 채식 쌀 요리법을 찾을 수 있습니다. 아니면 스페인 산 쌀 빠에야 요리법이나 채식 리조토 요리법 일 수도 있습니다. 만약 당신이 예산으로 요리한다면 (그리고 그렇지 않더라도) 쌀과 콩을 만드는 더 많은 방법을 찾고 있다면, 쌀과 콩을 만드는 완전히 지루하지 않은 8 가지 방법이 있습니다. 파인애플과 현미, 쿠바 검은 쌀과 콩, 쌀밥 등.

- 필요한 것 3 tbsp oil 1/2 양파, diced

3-4 inches lemongrass (선택)

흰 쌀 2 컵

• 물 2 1/2 컵
• 1 14 온스 코코넛 밀크
• 1/4 컵 가볍게 토스트 한 코코넛 플레이크 (옵션)
• 만드는 법
• 먼저, 큰 프라이팬이나 프라이팬 가열하여 약 3-5 분 동안 또는 양파가 반투명하기 시작할 때까지 기름에 찍어 낸 양파를 볶습니다.
• 다음으로 밥과 레몬 그래스를 넣고 약 2 분 동안 밥을 토스트 할 때까지 가볍게 볶아 굽기 만하면됩니다. 이 단계에서 약간의 오일을 추가해야 할 수도 있습니다.

  다음으로 조심스럽게 2 컵 반 정도의 물을 쌀에 첨가하십시오.

• 물을 끓여서 열을 중간 정도로 낮추고 프라이팬을 덮으십시오.

약 15 분 동안 밥을 요리하고 가끔씩 요리 할 때 계속 저어주세요.

15 분 후에 코코넛 밀크를 넣고 밥이 완전히 익을 때까지 약 10-15 분 더 밥을 요리합니다.서빙하기 전에 레몬에서 레몬 그라스 줄기를 제거하십시오.

가볍게 토스트 한 코코넛 플레이크로 최상위로 만들고, 원한다면 직접 만든 코코넛 쌀을 즐기십시오! 이제는 그 슈퍼가 쉽지 않았습니까?

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11 가지 야채 볶음 요리법

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