쉬운 채식 목자의 파이 레시피

이 쉬운 채식 목자의 파이 제조법은 채식주의자를위한 훌륭한 요리와 육식 동물을위한 가벼운 고기없는 대안을 만듭니다. 요리는 콩, 채소 및 허브의 형태로 선량을 나타내며, 고구마 토핑도 맛있습니다. 무엇을 좋아하지 않아.

요리는 그 자체로 완전한 식사이지만 다른 음식은 거의 필요하지 않습니다. 그러나 뭔가가 필요하다고 느낄 경우 맛좋은 빵이나 파삭 파삭 한 그린 샐러드가 좋은 반주입니다.
채식주의 목자의 파이를 남겨두면 잘 낫습니다.

- 900 g / 2 lb 고구마 (큰 덩어리로 자른 것)

6 tbsp 우유

• 110 g / 1 스틱 버터 (입방체)
• > 식물성 기름 1 개
• 115g / 1 컵 양파 (잘게 자른 것)
• 115g / 1 인삼 당근 (잘게 썬 것)
• 1 마리의 마늘 (잘게 잘게 자른 것)
• 1 콩을 혼합 할 수 있음 토마토 잎을 잘게 썬 것
• 식물성 원료 1 컵
• 115g / 흰 버섯 1 컵 (다진 것)
• 평평한 잎 파슬리 2 큰술
• 1 큰술 고수풀
• 115g / 1 컵 체다 치즈 (강판)
• 대시 소금
• 대쉬 후추
• - 9 ->
• 만드는 법
• 오븐을 375 ° F / 190 ° C / Gas로 가열하십시오. 5 고구마를 부드럽게 끓일 때까지 삶아주십시오. 감자를 삶기 위해 사용 된 팬에 우유와 버터를 넣고 열로 돌아와 버터가 녹을 때까지 부드럽게 따뜻하게합니다. 고구마와 매쉬를 넣습니다.

맛을 내고 한쪽에 보관하는 계절.

큰 깊은 냄비에 기름을 데운다. 양파와 당근을 넣고 5 분간 볶습니다. 마늘을 넣고 1 분 더 익힌다.

콩, 버섯 및 식물성 원료의 4 분의 1을 양파와 당근 혼합물에 넣고 5 분간 조리하십시오. 남은 주식, 토마토, 파슬리, 고수풀과 약간의 소금과 후추로 계절을 추가하십시오.

• 8 "/ 20cm x 3"/ 7cm 깊이의 세라믹 또는 유리 오븐 방지 접시에 소스를 놓고 달콤한 으깬 감자로 덮습니다. 감자 위에 강판 치즈를 뿌려 표면이 파삭 파삭 할 때까지 가열 된 오븐에서 30 ~ 35 분 동안 구워냅니다. 갈색과 거품이 많다. 즉시 서빙하십시오.
• 전통적인 양치기 파이는 다진 쇠고기가 든 다진 갈비와 코타 지 파이로 만들어졌습니다. 이 조리법에서는 육류가 단백질, 허브, 풍미를위한 토마토, 추가 된 선량을 제공하기 위해 콩을 섞은 것으로 대체됩니다. ***

통조림 콩 또는 조리 콩을 혼합하여 사용하십시오. 콩을 익히지 않은 경우 콩을 적신 다음 하루에 요리를 시작해야합니다. 아니면 단순히 요리 한 콩을 다 써 버릴 수 있지만,이 요리는 이미 조리 된 콩을 사면됩니다. 콩의 좋아하는 혼합물을 선택하십시오 : 나는 흰 콩, flageolet, 빨간 신장을 좋아하고 질감, 일부 병아리 완두콩을 좋아한다.

• 다른 허브로 변경 사항을 울립니다. 맛있는.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!