맥주가 특징 인 생선과 해산물 요리가 특징 인 생선과 해산물 조리법

14 흥미로운 생선과 해산물 요리법. Doug DuCap

맥주와 피자와 마찬가지로 맥주와 생선은 자연 친화적입니다. 아시아 음식부터 그리스 음식, 독일 음식까지 다양한 종류의 맥주에서 생선과 해산물 요리가 제공됩니다. 그러나이 맛있는 페어링을 축하하기 위해 옥토버 페스트 또는 성 패트릭의 날을 기다릴 필요는 없습니다.

맥주를 곁들인 해산물 조리법

생선과 해산물을 맥주와 짝 지어주는 독창적이고 맛있는 방법을 찾고있을 때 이러한 9 가지 조리법을 시도하십시오.

생선 및 해산물을위한 기본 맥주 제조법

맥주 배터를위한 빠르고 쉬운 요리법은 거의 모든 생선 또는 해산물과 잘 어울립니다. 좋은 맥주, 밀가루, 약간의 기름으로 만들어졌으며 피쉬 앤 칩스에 딱 맞습니다.

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달콤하고 매운 맥주 찜 요리 게 조리법

이 조리법은 게, 게 다리 또는 게 발톱에 특별한 맛을 더할 수있는 맛있는 방법을 제공합니다. 이미 요리를하든 생식을하든간에 매운 맥주를 마셔 맛있는 음식을 맛보십시오.

맥주 폭소 된 물고기 및 칩 레시피

호주인에게 피쉬 앤 칩스를 먹기 위해 내려갈 필요가 없습니다. 이 피쉬 앤 칩스 조리법의 경우, 생선은 가볍고 황금빛 맥주 배터에 코팅되고 소금과 식초로 덮인 뜨거운 칩 또는 감자 가리비의면이 제공됩니다.

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벨기에 맥주 찐 말린 홍합

벨기에 맥주는이 조개 접시에 멋진 흙 맛을 더합니다. 일부 훈제 햄, 마늘 및 신선한 허브를 던져 손님을위한 맛있는 전채 요리를 만들거나 빵과 샐러드로 풀 식사를 제공하십시오.

글루텐이없는 맥주 튀김 피쉬 조리법

글루텐에 민감하거나 체강 질병이있는 경우에도 맛있는 피쉬 앤 칩스를 즐길 수 있습니다. 글루텐없는 맥주 배터는 파삭 파삭하고, 가볍고 황금으로 튀긴 생선을 만듭니다. 양파 링이나 새우 튀김을 준비하기 위해 글루텐없는 맥주 배터를 사용할 수도 있습니다. 이 조리법에서는 글루텐이 함유되지 않은 맥주를 구입하고 싶지만, 맥주를 찾지 못하거나 맥주가 마음에 들지 않으면 클럽 소다 대신 맥주를 마셔야합니다.

맥주 폭행 된 오징어 요리법

단순하지만 맛좋은 맥주 배터를 사용하는이 오징어 요리법으로 고전 친구 오징어를 한 단계 올립니다. 튀김 냄비가 없으면 깊고 무거운 프라이팬을 사용하여 오징어를 볶을 수 있습니다.