훈제 생선을 사용한 최고의 조리법

훈제 해치 수프. 게티

훈제 생선은 부엌에서 다용도로 사용되는 재료입니다. 맛있는 스프, 스튜, 차우더, 아침 식사, 주요 식사를 만듭니다. 용도는 끝이 없습니다. 심지어 가장 좋은 방법은 대부분의 훈제 생선 요리법이 상대적으로 빠르고 쉽습니다.

훈제 한 생선도 대부분의 음식과 마찬가지로 건강에 적당합니다. 훈제 기름진 생선 (고등어, 연어, 참치)에는 심장과 뇌에 좋은 오메가 -3 지방산이 들어 있습니다.

훈제 생선에 대한 추가 정보

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  컬린 스킵크 레시피

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  컬린 스킵크 레시피. 게티

  컬른 (Cullen)은 스코틀랜드 북동부의 작은 마을이자 스코틀랜드에서 가장 유명한 요리 중 하나 인 컬린 스킨 크 (Cullen Skink)의 고향입니다. 풍성한 수프이며 전통적으로 피넌 해드 독 (피쉬 와치 도크), 감자 및 양파로 만들어졌습니다. Cullen Skink 조리법은 영국의 다른 지역에서 훈제 해덕 잡탕이라고도합니다.

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  훈제 고등어 생선 케이크

  

  게티 이미지 / Joff Lee

  영양가가 높고 맛있으며 저렴합니다. 훈제 고등어 어묵은 이것 이상입니다. 고등어는 기름진 생선으로 요리하고 먹는 경제적 인 물고기 일뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 대부분의 고등어는 현재 지속 가능하므로 먹기에는 너무 죄책감을 느낄 필요가 없습니다.
  이 조리법에서 생선은 단단한 삶은 달걀, 와사비 크림 소스, 부드럽고 달콤하고 맛있는 생선 케이크를 제공하는 파슬리와 함께합니다.
  가능하면 뼈없는 고등어 필레를 사용하여 시간을 절약하고 … 모든 뼈를 제거하는 데 어려움이 있습니다.

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  케디 레시피

  

  케리지. 사진 © Getty Images

  Kedgeree는 전통적인 영국 음식으로 여겨지지만 실제로 Kedgeree는 인도에서 시작되었습니다. Kedgeree 요리법을 보면 카레와 쌀, 그리고 계란과 훈제 생선 인 영국인이 인도의 영향을받는 것을 쉽게 볼 수 있습니다.
  Kedgeree는 khichari, 로 인도에서 쌀과 렌즈 콩 요리를 시작했지만 영국 Raj 시대에는 천천히 현재 요리로 변형되었습니다.
  Kedgeree는 아침 식사 요리로 여겨지지만 나는 가벼운 점심 식사로 그것을 즐기고 심지어 그것을 먹는 것으로 알려져 있습니다 … 더 많은 저녁 식사.

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  훈제 해물 과자 레시피

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  훈제 해치 수프. 게티 (Getty)

  이 훈제 대독과 옥수수 채소의 제조법은 밀가루와 크림이 으깬 감자 대신 수프를 두껍게하는 데 사용된다는 점을 제외하고는 컬린 스 링크 (Cullen Skink)와 다르지 않습니다. 수프에는 채소, 부추, 당근, 시금치, 옥수수가 추가되어 건강하고 충실하게 보급되었습니다. 그래서 그것을 채우는 것은 그 자체로 식사 일 수 있습니다.

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  훈제 연어와 딜 레시피

  

  훈제 연어 소스. 게티 (Getty)

  스코틀랜드 또는 아일랜드 훈제 연어와 크림 딜 소스보다 더 쉽고 맛있는 시식은 무엇입니까? 훈제 연어와 딜 소스는 가벼운 애피타이저 또는 시동기로, 또는 삶은 새로운 감자로 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.

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  간편한 오리엔탈 스모크 (Easy Oriental Smoked Haddock) 스프

  

  게티 이미지 / Ryan Harvey Photography

  건강한 재료로 포장 된 수퍼 쉽 스프로, Easy Oriental Smoked Haddock Soup가 수상자입니다.

  기타 영양 성분으로는 야채, 고추 및 생강이 포함되며 이러한 성분을 하나의 스프에 함께 사용하면 가벼운 식사를 원할 때나 건강에 좋거나 깨끗한 식사를 할 때 완벽한 수퍼 스프를 만들 수 있습니다.

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  스모크 대구와 러너 콩 리조또

  

  리조토. 게티 - 104517877

  맛있는 가벼운 요리로 여름 햇살과 건강한 재료로 가득합니다. 이 훈제 대독과 러너 콩 리조또 조리법은 사랑스럽고 가벼운 점심 식사 또는 저녁 식사 요리를 만듭니다. 그것은 빠르고 쉬운 조리법입니다 - 말할 필요도없이, 부팅하는 것은 꽤 건강합니다!