녹색 칠레 고추로 만든 계란 캐서롤 조리법

계란식 캐서 롤은 휴일 또는 주말 아침 또는 브런치를위한 완벽한 요리입니다. 아침 식사 캐서롤은 전날 밤 준비 될 수 있으므로 냉장고에서 꺼내 아침에 오븐에 넣으면됩니다. 원한다면 얇게 썬 신선한 과일이나 열매와 햄, 소세지 또는 베이컨으로 아침 식사를 마무리하십시오.

이것은 초록색 칠레 고추, 달걀 및 치즈로 만든 간단하고 맛있는 Tex-Mex 스타일의 아침 식사 캐서롤입니다. 이 버전에는 육류는 없지만 갈색의 소시지는 훌륭한 제품입니다.

제빵 직전에 슬라이스 또는 다진 신선한 토마토를 꼭 넣고 싶습니다. 더 건강한 캐서롤을위한 치즈 층 다음에 아침 식힌 햄이나 부서진 베이컨 또는 소시지를 더할 수도 있습니다.

이 제조법으로 네 명이 충분합니다. 조리법을 두 배로하고 큰 가족을 위해 2 쿼트 베이킹 접시에 베이킹하십시오.

필요한 것

• 6 개의 큰 달걀
• 1/2 컵 반반 씩 또는 무거운 크림
• 소금 1/4 작은 술
• 1/8 작은 술 빻은 검은 후추
• 1 개 (4 온스)의 다진 녹색 칠레 고추, 배수 한
• 1 컵 (4 온스)의 체다 잭 치즈 또는 멕시코 스타일의 치즈 블렌드

만드는 법

1. 오븐을 325F로 예열하십시오.
2. 1 쿼트 베이킹 접시 또는 파이 플레이트를 가볍게 버터.
3. 중간 크기의 그릇에 계란, 반반 또는 크림, 소금, 후추를 넣습니다. 부드럽고 잘 섞일 때까지 혼합물을 털어 내십시오. 잘게 잘린 녹색 칠레 고추를 약동하십시오.
4. 준비된 베이킹 접시 바닥에 치즈를 뿌린 다음 계란 혼합물을 파쇄 된 치즈 위에 부어 넣습니다.
5. 25 ~ 30 분 동안 또는 세트까지 구우십시오.
6. 원한다면 1 ~ 2 분 동안 구워서 윗부분을 갈색으로 만듭니다.

힌트와 변형

• 여분의 열이 나는 경우 고추 완자 치즈를 사용하십시오.
• 제빵이 끝나기 직전에 캐서롤 상단에 치즈 1 / 4 컵을 더 뿌려주십시오.
• 오븐에 들어가기 전에 캐서 롤 위에 1/2 컵 정도의 잘게 잘린 토마토를 뿌리거나 토마토 조각으로 얹으십시오.
• 칠레 고추와 함께 계란 혼합물에 볶은 버섯을 넣습니다.
• 계란 혼합물에 잘게 자른 양파를 첨가하십시오.