붉은 고추로 구운 측면 스테이크 조리법

주중 밤 식사를 준비하는 빠르고 쉬운 측면 스테이크. 밤새 간단하게 마리 네이드에 넣으면 다음날 저녁에 간단한 저녁 식사를 먹을 수 있습니다. 볶은 고추는 접시에 좋은 밝기를 더합니다.

필요한 것

• 3-4 파운드 / 1. 4-1. 8 kg 측면 스테이크
• 1 / 4 큰술 올리브 오일
• 1 1/2 큰 스푼 흰 식초
• 다진 마늘 2 큰술
• 양파 가루 1 작은 술
• 1 티스푼의 바다 소금
• 1 / 찻 숱가락 찻 숱가락 굵은 검은 후추
• 1/4 컵
• 붉은 고추가 배수되고 거칠게 자른
• 1/4 컵 평평한 잎 파슬리, 잘게 잘린
• 3-4 큰 바질 잎, 잘게 잘린 < 올리브 오일 1 큰술
• 발사믹 식초 1 큰술
• 벌꿀 2 티스푼
• 소금과 후추 가루

만드는 방법

개봉 할 수있는 비닐 봉투에 측면 스테이크를 넣으십시오. 작은 유리 또는 플라스틱 그릇에 1/4 컵 올리브 기름, 흰색 식초, 마늘, 양파, 분말, 소금 및 후추를 섞으십시오. 혼합물을 고기 위에 붓고 모든 표면을 코팅하십시오. 다시 봉합 할 수있는 봉투, 씰 및 4 ~ 8 시간 동안 냉장고에 놓아 두십시오.

고열을 위해 그릴을 예열하십시오. 볶은 고추와 파슬리, 바질, 올리브유 1 큰술, 발사믹 식초, 꿀, 소금과 후추 가루를 곁들여 옆 스테이크 토핑을 준비하십시오.

플라스틱 포장으로 덮고 따로 보관하십시오.

마리 네이드에서 스테이크를 꺼내 그릴 화격자 위에 놓습니다. 한쪽면에서 8 ~ 10 분 동안 또는 원하는 높이까지 쿡하십시오. 일단 요리하면 열을 제거하고 조각하기 전에 5 ~ 10 분 동안 스테이크를 놓아 둡니다. 볶은 고추 토핑으로 제공하십시오.

이 조리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!