물고기 음식 영양 101

린 타오 장 / 게티 이미지

당신처럼 생선도 길고 건강한 삶을 살기 위해 비타민이 필요합니다. 불행히도 너무 많은 통조림 된 생선 식품은 음식의 비타민 함량을 보여주지 못합니다. 파리와 벌레는 영양 정보를 눈에 잘 띄지 않으므로 실제 음식은 더 많이 알려지지 않았습니다. 영양가가 식품 용기 라벨에 표시 되더라도 생선에 필요한 것이 무엇인지 알고 있습니까?

지방

물고기 다이어트는 지방이 적어야합니다.

고기를 먹는 물고기 (육식 동물)조차도 식단에 8 % 이상을 요구하지 않습니다. 식물 채식주의 자 (초식 동물)는 3 % 이상을 필요로하지 않습니다. 과도한 지방은 간을 손상시켜 질병과 조기 사망을 초래할 수 있습니다. 지방은 쇠고기와 같이 딱딱한 지방을 소화하기 어렵 기 때문에 지방의 유형도 중요합니다. 포화 지방은 특히 해롭고 피해야합니다. 염수 새우에서와 같은 고도 불포화 지방은 가장 소화가 잘되며 번식을 위해 어류를 조절할 때 특히 유용합니다.

섬유질 소량이 소화를 돕지 만 너무 높아서는 안됩니다. 육식 동물은 섬유질을 전혀 소화 할 수 없으며 식단에 4 % 이상의 섬유질을 함유해서는 안됩니다. 건강을 유지하기 위해 초식 동물은 5 ~ 10 %의 섬유소를 섭취해야합니다.

단백질

단백질 요구량은 어류 유형에 따라 다릅니다. 그러나 단백질은 모든 종류의 물고기에서 건강과 성장에 필수적인 핵심 요소입니다.

육식 동물은 적어도 45 %의 단백질을 필요로하지만, 초식 동물은 15-30 %의 단백질을 필요로합니다. 활발한 건강 증진을 위해서는 젊은 어류가 최소한 50 %의 단백질로 구성된 식단을 필요로합니다.

탄수화물

물고기는 식단에 많은 탄수화물이 필요하지 않습니다. 실제로, 너무 많은 탄수화물은 적당한 성장을 저지 할 수 있습니다. 그러나 탄저병 어류의 양이 부작용을 겪지 않으면서도 용인 할 수있는 상당한 논쟁이 있습니다. 아마도 더 높은 비율의 탄수화물을 섭취 할 때 가장 큰 위험은 다른 필수 영양소를 감소시키는 것입니다. 이것은 적절한 개발을 위해 높은 수준의 단백질을 필요로하는 어린 물고기에서 특히 그렇습니다. 성인 물고기는 부작용없이식이 요법에서 40 % 정도의 탄수화물을 견딜 수 있습니다. 물고기 음식에 들어있는 탄수화물의 대부분은 음식을 묶고 물 속에 빨리 분해되는 것을 방지하는 데 사용되는 전분의 형태입니다.

미네랄

미네랄은 건강한 뼈, 치아 및 건강한 비늘 유지에 중요합니다. 물고기가 필요로하는 주요 미네랄은 칼슘과 인입니다. 그들은 또한 철, 요오드, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 구리 및 아연을 더 적게 필요로합니다. 칼슘은 경수에서 발견되며 인은 살아있는 식물에서 발견됩니다.수족관 물이 부드럽고 인공 식물로 장식 된 수조의 경우 미네랄이 함유 된 음식물을 보충하는 것이 중요합니다. 뼈 또는 고기 식사는 칼슘과 인의 좋은 원천입니다. 미네랄은 보관 수명이 길고 모든 양질의 플레이크 식품에서 적당량을 찾을 수 있습니다.

비타민

미네랄과 달리 비타민은 조리 된 음식에 아주 오래 동안 안정하지 못합니다. 플레이크 식품은 초기에는 적절한 비타민 함량을 가지고 있지만 용기가 열리면 빨리 분해됩니다. 냉동실에 보관하면 비타민 함량이 늘어날 수 있지만 1 ~ 2 개월 내에 사용하는 것만 구입하는 것이 가장 좋습니다. 건강에 필요한 주요 비타민은 A, D3, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, H, M 및 이노시톨입니다.