음식 성장할 다섯 가지 도전적인 채소

성장할 다섯 가지 도전적인 채소

[씨앗들의 도시농부학교 #8] 열매채소 재배에 필수! '지주 세우기' (구월 2024)

[씨앗들의 도시농부학교 #8] 열매채소 재배에 필수! '지주 세우기' (구월 2024)
Anonim

야채 뜰을 만드는 것은 즐겁고 보람있는 일이어야한다. 첫 자생 토마토를 따거나 호박 채우기를 보는 것 같이 좋은 것은 없습니다. 대부분의 야채는 성장하기에 꽤 똑바로 전달됩니다. 당신은 씨앗이나 묘목을 심고 그것을 물을주고 결국 맛있는 무언가로 성숙합니다. 다른 야채들은 조금 더 기교가 좋습니다.

여기에서 다룬 5 가지 채소는 정원사와는 다른 도전 과제입니다. 어떤 사람들은 결코 채워 보이지 않고 다른 사람들은 자라나고 맛있지는 않습니다. 나는 당신이이 야채 전부에 대한 문제가 없기를 바랄 것이다, 그러나 당신이 그 (것)들을 성장하는 것을 고투하는 경우에, 더 나은 추수를 얻는 몇몇 끝은 여기있다. 1. 당근

당근은 쉽게 자랄 수 있거나 끝없는 슬픔을 줄 수 있습니다. 여기 몇 가지 일반적인 당근 재배 문제와 그것을 피하는 방법이 있습니다.

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씨앗이 자라지 않습니다.

당근은 껍질을 벗긴 토양을 뚫지 않습니다. 토양을 촉촉하게 유지하고 젖지 않도록하십시오. 말라 붙잡고 지각시키지 마십시오. 토양을 느슨하게 유지하는 오래된 트릭은 당근 줄 옆에 무우 종자를 심는 것입니다. 무는 먼저 발아하고 토양을 느슨하게 유지합니다. 또 다른 트릭은 모래 또는 질석으로 씨앗을 덮는 것입니다. 이것들은 정원 토양처럼 코팅을 단단하게 만들지 않을 것입니다.

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식물들은 꽃과 씨를 뿌리고 뿌리가 생기지 않습니다.

너무 일찍 시드를 내지 마십시오. 당근은 격년제이며 기온이 낮기 때문에 이미 겨울을 지나고 씨를 뿌릴 때라고 생각합니다. 당근의 어깨는 녹색이고 씁쓸합니다.

쉽게 수정할 수 있습니다. 전체 뿌리가 흙으로 덮여 있는지 확인하십시오. 햇빛에 노출되면 녹색으로 변하여 엽록소가 발생합니다.

스키니 당근.

이것은 일반적으로 영양분과 물과 경쟁하는 주변 잡초 때문에 발생합니다. 지역 잡초를 무료로 유지하십시오. 짧고 완만 한 뿌리.

토양이 너무 따뜻할 수 있습니다. 토양이 70 ° F 이상으로 가열되면 뿌리가 약해집니다. 뿌리 덮개를 사용하고 흙을 시원하게 유지하기 위해 고온 주문 동안 토양을 잘 유지하십시오. 변형 된 뿌리.

포크가 있거나 구부러진 당근은 개발 도상의 길에 뭔가가 들어간 결과입니다. 토양이 자라기에는 너무 힘들거나 암석에 부딪 쳤거나, 다른 당근이 너무 가깝게 심어 져있을 수 있습니다. 당신이 심기 전에, 토양이 tilled하고 부드러운 적어도 발 아래 있는지 확인하십시오. 그리고 일찍 당근을 얇게 만드십시오. 모든 것을 끝내고 아직도 갈라진 뿌리를 얻는다면, 문제는 뿌리혹 선충 일 수 있습니다. 그렇다면 토양을 맑은 플라스틱으로 덮고 여름 햇볕에 볶아 토양을 솔라리스 화해야합니다.당신이 그것을 덮기 전에 확실히 당근을 제거하십시오.

뿌리 균열이 옆으로 내려갔습니다.

균열은 일관성없는 급수로 인해 발생합니다. 일정 기간 동안 건조시킨 다음 많은 양의 물을 주었던 당근이 부풀어 올라 균열이 생깁니다. 매주 물을 주며 그 지역에 뿌리 덮개를 뿌려야 토양이 촉촉하게 유지됩니다. 또한 뿌리가 성숙하면 수확. 너무 오래두면 크랙의 또 다른 원인이됩니다. 당근에는 그들 모두에게 작은 뿌리가 많이 있습니다.

너무 많은 질소가 원인입니다. 과량의 당근을 섭취하지 말고 높은 질소 비료를 사용하지 마십시오. 쓴 당근.

당근은 시원한 토양과 같습니다. 밤에는 온도가 60 ° F가 넘지 않는 곳으로 식을 때까지 온도가 내려 가지 않으면 보관 된 설탕 중 일부를 사용하여 적응합니다. 토양을 촉촉하게 유지하고 어둡게하여 어쩌면 여름철에 당근을 심을 수도 있습니다. 당근 성장을위한 추가 팁

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  • 셀러리 성장 문제에 대한 조치

    Cora Niele / getty images

    2. 셀러리

    신선한 셀러리의 맛은 식료품 점에서 얻는 것보다 훨씬 강렬합니다. 어떤 사람들은 그것을 좋아하고 다른 사람들은 그것을 힘으로 찾는다. 나는 그것이 수프에주는 펀치를 좋아한다. 그러나 나는 셀러리를 쉽게 자랄 수 있다고 생각하는 정원사를 모릅니다. 나는 celeriac 또는 셀러리 루트를 대신 성장시키기 시작했습니다. 큰 맛과 훨씬 더 쉽게 자랄 수 있습니다. 그러나 성장하고있는 전통적인 샐러리를 시험해보고 싶다면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

    많은 나뭇잎, 그러나 줄기는 없습니다.

    이것은 이른 봄에 온도가 앞뒤로 움직일 때 발생합니다. 야간 기온이 여전히 40 ° F 또는 그 이하로 떨어질 때 샐러리 공장을 내놓지 마십시오. 식물은 씨앗에 볼트.

    다시 한 번, 냉기는 비난 받아야합니다. 약 55 ° F의 온도가 장기간 지속되면 샐러리가 종자를 설정할 때라고 생각하게됩니다. 이미 심은 경우, 온도가 낮아지면 줄 표지로 셀러리를 가리십시오.

    내부 줄기와 잎이 죽습니다.

    어두운 색으로 변하면 Blackheart입니다. 칼슘 부족은 범인입니다. 불충분 한 칼슘은 물의 섭취를 방해합니다. 물 정기적으로 뿌리 덮개. 토양 검사를 해보고 칼슘이 문제가 있다면 라임을 넣고 '에메랄드'나 '골든 파스칼'처럼 검은 딸기에 강한 셀러리 종류를 시험해보십시오. 금이 간다.

    이번에는 붕소 부족입니다. 균형 잡힌 비료가 도움이되어야하며 '골든 셀프 블라 깅'과 '거인 파스칼'과 같은 내성 품종을 시험해 볼 수도 있습니다.

    쓴, 거친 줄기.

    문화적 문제가 더해져 힘든 쓰라린 샐러리가 발생합니다. 그것은 보통 더운 날씨, 건조한 토양 및 영양소 부족의 조합입니다. 셀러리가 물을 뿌리 내고 멀 티를 유지하고, 필요한 경우 유기물로 토양을 공급하고, 날씨가 차가울 때 샐러리가 성숙 할 수 있도록 심기 위해 노력하십시오. 샐러리가 성숙하기 위해 100 일이 필요한 경우 여름철 중반에 식물을 심어야하므로 가을에 성숙합니다.

    성장하는 셀러리가 너를 넘어서는 경우, 줄기를 먹은 후에 셀러리 무리의 기저부를 다시 돋아 낼 수 있습니다.

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  • 콜리 플라워 성장 문제에 관한 조치

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    3. 콜리 플라워

    콜리 플라워는 시원한 계절 야채로 알려져 있을지 모르지만, 묘목을 뿌리는데 서두르지 마십시오. 성숙한 식물은 차가울 수 있지만 콜리 플라워 모종은 실제로 60 ° F의 기온과 비슷합니다. 콜리 플라워는 격년기이며 식물이 추운 날씨를 일찍 경험하면 날씨가 결국 따뜻해지면서 겨울을 지나고 그들의 두번째 성장시기에. 최소 3 주전까지 묘목을 세우십시오. … 마지막으로 더 많은 서리를 기대하고 행 커버를 편리하게 사용하십시오.

    볼링은 콜리 플라워 재배자가 직면하는 문제 중 가장 적은 것입니다. 그것은 우리에게 가장 큰 문제를주는 그 아름다운 두부 머리를 얻고 있습니다. 이 콜리 플라워 문제를 조심하십시오.

    작은 버튼 크기의 헤드.

    다시 한번 그 작은 머리를 일으키는 온도가 변동합니다. 실제로 "버튼을 누르는 것"이라는 용어가 있습니다. 일단 문제가 발생하면 수정할 수는 없지만 날씨가 완만해질 때까지 기다렸다가 재배를 피할 수 있습니다.

    브라우닝 조각

    . 변색 된 조각은 알칼리성 토양에서 더 흔한 붕소 부족의 징조입니다. 필요한 경우 토양 pH를 시험하고 황을 첨가하십시오. 미량의 미네랄이 있다고 말하는 비료를 사용하면 붕소를 충분히 섭취해야합니다. 노란 색조가있는 느슨한 헤드.

    노란색 머리가 너무 많은 태양 신호. 그 커다란 꽃 양배추 잎을 사용하여 머리를 보호하십시오. 그들을 묶어야합니다. 가을에 자란 콜리 플라워는 보통 이런 문제가 없습니다.

    더 많은 콜리 플라워 성장 팁
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    • 향긋한 상추 재배 문제

      Dave King / getty 이미지

      4. 머리 상추

      잎 상추는 자르기 및 재진 작물로 자라기 쉽습니다. 머리 양상추는 더 많은 도전이 될 수 있습니다. 상추가 성숙하고 머리를 형성하는 데 더 많은 시간을 허용해야합니다. 도착하는 동안 날씨가 가장 좋은 시도를 포착 할 수 있습니다.

      상추는 열과 일의 길이에 반응합니다. 장시간의 더운 날씨로 인해 양상추가 종자에 달려 있기 때문에 기존 나뭇잎이 쓴맛을줍니다. 상추를 물결 모양으로 유지하고 부분적으로 음영 처리하면 더 많은 열 효과를 상쇄 할 수 있습니다.

      햇빛의 길이는 조절하기가 훨씬 더 어렵습니다. 이것은 실제로 양상추가 꽃 줄기를 보내고 씨앗을 뿌리는 것을 유발합니다. 가능한 빨리 봄에 묘목을 세우는 것이 좋습니다. 길고 시원한 계절을 기다리는 것이 하나의 해결 방법입니다.

      가을 중생을 위해 한여름에 새로운 식물을 시작할 수도 있습니다. (따뜻한 기후에서는 겨울철 재배를 위해 가을에 씨를 뿌릴 것입니다.) 씨앗을 용기에 넣고 그 자리에 이식하는 것은 일반적으로 더운 여름 토양에 씨를 뿌리는 것보다 효과적입니다.

      몇 가지 추가 정보 :

      늦은 오후에 상추 모종을 이식하고 잘 물을줍니다. 태양이 비치기 전에 밤새도록 저녁 시간을 보내 게됩니다.

      많은 유기물을 토양에 첨가하여 수분을 유지하고 뼈 식사 나 생선 유제와 같은 높은 질소 비료를 정기적으로 투여하여 신속한 성장을 촉진하십시오.

      상추 재배에 대한 더 많은 정보

      • 여름의 더위에서 상추 재배 방법
      • 레터스 볼트는 왜 (그리고 무엇을해야할 것인가)
      • 더 많은 샐러드 채소 재배
      • 아래 5.
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      • 멜론 재배 문제

        © Marie Iannotti

        5. 멜론 (Melons)

        대부분의 멜론은 거대하고 넓어지는 덩굴 식물과 많은 정원사들이 자라고 성장합니다. 신선한 멜론이 놀라 울만큼 달콤하고 맛있고 다양한 옵션이 엄청나기 때문에 부끄러운 일입니다. 그러나 flavorful 멜론은 성장하기 쉬운 것이 아닙니다. 열매가 없을 때부터 열매를 맺지 않을 때까지는 잘못 될 수있는 일이 많습니다. 여기에 도움이됩니다.

        많은 꽃, 과일 없음

        이것은 멜론과 스쿼시 모두에 공통적으로 나타나는 불만입니다. 두 식물은 남성이 분리되어 있고 … 더 많은 여성 꽃이 피고. 수컷 꽃은 먼저 개화하기 시작하는 경향이 있으며 식물은 시들고 가을에 피곤합니다. 일단 여성의 꽃이 열리면 남성의 꽃은 여전히 ​​시들고 떨어지게되지만 여성의 꽃은 꽃이 줄기에 붙는 작은 과일을 발달시켜야합니다. 이 작은 열매가 나타나기는하지만 성숙하지 못할 수도 있습니다. 암컷 꽃은 수 차례 수분을받을 필요가 있으며 하루 동안 만 열려 있습니다. 이는 일을 끝내기에 충분한 수분 매개자가 정원에 있어야한다는 것을 의미합니다. 비, 바람, 살충제는 수분을 멀리 둘 수 있습니다.

        미샤펜 과일.

        이상한 모양의 과일은 몇 가지 이유로 발생합니다. 첫 번째는 위에서 언급 한 바와 같이 수분 부족이다. 이상한 모양의 과일의 또 다른 원인은 불균등 한 물 공급입니다. 멜론은 과일이 개발되는 동안 수분도 좋아합니다. 뜨겁고 건조한 토양에 앉아서 대홍수를 일으키도록 만들 수는 없습니다. 물방울을 적시 지 마시고, 하루 이상 마시지 않도록하십시오.

        씁쓸한 과일

        . 쓴맛이나 열매가없는 멜론은 당신이 물지 때까지 그것에 대해 모르기 때문에 가장 좌절스러운 문제 일 수 있습니다. 쓴 맛은 온도 변화, 특히 열풍으로 인해 발생합니다. 당신의 멜론 식물에 스트레스를주는 것을 막기 위해 토양을 뿌려 놓고 물을 주도록하십시오. 심기 전에 유기물로 수정하면 습기를 보전하는 데 도움이됩니다. 식물 당 과일은 거의 없습니다.

        이것은 당신이 자라고있는 멜론의 유형 일 수 있습니다. 과일로 가득 찬 것은 아닙니다. 다른 가능한 원인은 너무 가깝게 심기 때문에 식물은 물, 태양 및 영양분을 놓고 경쟁합니다. 너무 심어 져 수분 부족을 초래할 수 있습니다.

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