푸드 프로세서 파이 페스리리 레시피

이 파이 생과자는 식품 가공 업체의 도움을 받아 간단하게 준비 할 수 있습니다. 조리법은 1 크러스트 파이를위한 충분한 생과자를 만듭니다.

필요한 것

• 다용도 밀가루 1 1/2 컵
• 소금 1/2 작은술
• 버터 6 큰술, 작은 조각으로 잘라 얼음처럼 차가운
• 4 큰술, 잘라 내기 작은 조각들로, 얼음 냉수 2 ~ 3 큰술

만드는 방법

식품 가공기에서 밀가루와 소금을 섞어 혼합합니다. 아이스 콜드 버터와 쇼트닝 피스를 추가하고 매회 2 초 동안 약 4 회 반복합니다. 혼합물에는 완두콩과 렌즈 콩 크기의 지방 조각이 있어야합니다. 가공업자를 실행할 때 1 1/2 큰 스푼의 얼음물을 넣은 다음 혼합물이 큰 부스러기처럼 보일 때까지 매우 적은 양의 얼음물에 넣고 손으로 짜낼 때 함께 붙입니다.

이를 디스크에 넣고 플라스틱 랩으로 감싸고 20 ~ 30 분 동안 진정시킵니다.

1. 분쇄 된 표면에서 반죽을 파이 접시보다 직경이 약 1 ~ 2 인치 큰 원으로 굴립니다.
2. 접시에 끼 우고 파이 조리법에 따라 베이킹 (또는 프리 베이킹)합니다. 1 파이 껍질을위한 충분한 생과자를 만듭니다.
3. 도움말 :

조리법의 단축 부분의 절반을 냉장 된 버터로 대체하십시오. - 너도 좋아할거야

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이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!