기타 네 가지 치즈 스파게티 조리법

네 가지 치즈 스파게티 조리법

라구소스 스파게티 - 가지와 모짜렐라 치즈를 올린 라구 스파게티 (구월 2024)

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Anonim

치즈로 스파게티 한 잔을 드시겠습니까? 치즈가 주요 식품군 중 하나 인 경우,이 크림 같은 파스타 요리는 완벽한 저녁 식사입니다. 4 가지 좋아하는 치즈를 골고루 결합시킨 우유, 밀가루, 무거운 크림으로 30 분 안에 편하게 드실 수있는 스파게티 요리를 즐겨보십시오.

필요한 것

  • 8 온스 스파게티
  • 버터 4 큰술
  • 다진 마늘 3 큰술
  • 다용도 밀가루 3 큰술
  • 우유 1 / 2 컵
  • 1 / 2 컵 무거운 크림
  • 2 티스푼 이탈리아 조미료
  • 모짜렐라 치즈를 잘게 잘린 1/2 컵
  • 1/2 컵 분쇄 한 폰디나 치즈 (다른 치즈도 섭취 할 수 있음)
  • 1/4 컵 분쇄 한 그뤼 에르 치즈 (999)





































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  • 만드는 방법
  • 상자 나 가방의 지시에 따라 파스타를 요리하고 배수합니다.
  • 중불 이상의 팬에서 버터를 녹입니다. 마늘을 첨가하고 향이 나기까지 요리하십시오. 밀가루를 넣고 털다. 밝은 갈색이 될 때까지 약 1 ~ 2 분 정도 털어 놓습니다. 일정한 털고 열을 줄이는 것이 밀가루를 태우지 않는 열쇠입니다.

우유, 무거운 크림, 이탈리아 조미료를 점차적으로 털어냅니다. 잘 섞일 때까지 요리사, 끊임없이 털어 내기. 치즈를 넣고 약간 두껍게 될 때까지 저어줍니다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 그리고 소스가 두꺼운 것처럼 보이면 점진적으로 우유를 더 추가 할 수 있습니다.

  1. 파스타를 넣습니다. 토스와 함께 잘 섞어 소스로 칠하십시오.

  2. 즉시 서빙하십시오. 이 파스타는 당신이 그것을 바로 먹지 않는다면 밀집해질 수 있습니다. 원한다면 파슬리, 향신료, 후추, 파르 메산 치즈를 곁들여보십시오.