연어 마늘과 생강 조리법
최고의 요리 비결 - 이재훈의 칸네로니와 연어 브루스케타_#002 (구월 2024)
이 마늘 생강 연어 조리법은 아시아의 맛이이 물고기를 실제로 어떻게 키우는 지 보여주는 좋은 예입니다. 빠르고 쉽고 맛있는 연어 요리법을 찾고 있다면이 방법을 사용해보십시오.
마늘 생강 바질 연어 2 인분
필요한 것
- 생강 1 큰술 (다진)
- 마늘 2 큰술 (으깬)
- 쌀 식초 1/4 컵
- 갈색 설탕 2 큰술
- 뜨거운 칠리 소스 1/2 작은 술
- 간장 1 작은 술
- 1/4 컵 물
- 바질 2 큰술 (다진)
- 2 (6 온스) 중앙 컷 연어 필레
- 대쉬 소금 (또는 맛)
- 식물성 기름 1 큰술
만드는 법
- 연어와 기름을 제외한 모든 재료를 작은 그릇에 넣고 혼합하여 혼합합니다. 소금으로 연어의 양면을 맛을 낸다.
- 비 스틱 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 정도의 화염으로 예열하십시오. 뜨거울 때는 연어를 옆에 약 4 분 동안 요리하십시오. 요리의 마지막 순간에, 냄비에 소스를 부어. 소스가 두꺼워 질 것이고, 연어 위에는 숟가락으로 윤이 나게 될 것입니다.
- 더위를 없애고 연어를 접시에 옮기고 두꺼운 소스로 이슬비가 내립니다.
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중국 요리는 동일하지 않다. . 아시아 요리에 없어서는 안될이 두 성분에 대해 자세히 알아보십시오.