간단한 오크라 마늘 뿌리기 (조리법)

이것은 모두를위한 오크라 제법입니다. 이미 오크라를 좋아하니? 이 간단한 요리 방법으로 섬세한 잔디 풍미를 강조하는 방법을 뒤집을 것입니다. 오크라의 의심? 그게 끈적 끈적 할까 걱정 되니? 두려워하지 마라. 포드 전체를 빠르게, 그리고 액체없이 요리하면 칙칙한 요소를 피할 수 있으며 두려움없이 마늘을 곁들인 엄청난 맛을 즐길 수 있습니다. 일단 당신이 방법을 습득하면, 재미를 유지하기 위해이 레시피의 끝 부분에있는 변형을 확인하십시오.

마늘을 조금 넣은 뜨거운 냄비에서 빠르게 조리 된 오크라 (Okra)는 매 기회마다 찾아 볼 가치가있는 여름 야채로이 요리에 빛난다. 더 작은 포드는이 치료에 더 좋습니다. (정말로 큰 것들은 약간 힘들고 잘리는 경향이 있습니다.

이 초록색 포드에 익숙하지 않은가요? 자세한 내용은 Okra에 관한 모든 정보를 확인하십시오. 이 조리법이 얼마나 단순하고 끈적 거리지 않은 소리처럼? Roasted Okra와 Grilled Okra도 파헤쳐 볼 수 있습니다.

오크라 1 파운드 마늘 1 작은 술 2 티스푼 오일 (올리브, 포도씨 등)

만드는 법

• 오크라의 줄기 끝 부분을 버리고 버립니다. 다듬어 진 포드를 헹구고 말려 두드려서 따로 보관하십시오.
• 마늘 정향을 껍질을 벗기고 길이를 반으로 자르고 가능한 얇게 자릅니다.
• 중 - 고열로 큰 프라이팬을 가열합니다. 기름을 넣고 소용돌이 칠하여 냄비 바닥을 기름으로 덮고 기름이 반짝이는 30 초 정도가 될 때까지 가열하십시오.

마늘을 넣고 약 1 분간 황금으로 변하기 시작합니다.

2. 오크라를 넣고 기름을 묻혀 마늘과 혼합합니다. 오크라가 가장자리에서 갈색으로 변하기 시작하고 약 8 분 동안 물기가 부드러워 질 때까지 냄비를 자주 뒤집어서 내부의 오크라 포드를 움직입니다.
3. 오크라를 서빙 용 접시 또는 개별 접시에 옮깁니다. 맛과 봉사를 위해 소금을 뿌린다.
4. 변형 :

짧은 길이로 자른 파를 사용하여 마늘 대신 얇게 썰어 부드러운 향을냅니다.

1. 마지막에 소금을 뿌리지 않고 일부 간장이나 타 마리를 비비십시오.
2. 마늘과 함께 갓 강판 ​​생강의 찻 숱가락

밝기와 juiciness을위한 오크라와 함께 소수의 작은 포도 토마토를 던져라. (점액질 요소 토마토를 올리는 것에 대해 걱정하지 마라. 체크!)

• 서빙하기 전에 잘게 잘린 민트에 뿌려주십시오.
• 평가이 요리법
• 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!