어린이를위한 쉬운 애플 파이 레시피 : 간단한 간단한 단계

이 사과 파이 제조법은 미리 만들어진 냉동 파이 크러스트로 시작하기 때문에 쉽습니다. 나는이 조리법으로 골든 맛있는 사과를 좋아하지만 로마의 아름다움, 할머니 스미스 또는 조나 골드를 확실히 사용할 수 있습니다.

간편한 사과 파이 조리법 : 준비가 간단합니다.

파이 크러스트가 이미 처리되었으므로 아이들은 채우기 및 혼합 재료를 함께 준비하는 것을 즐깁니다. 파이 크러스트를 냉장하고 사과를 벗겨서 시작하십시오. 사과가 벗겨지면 두께가 약 1/2 인치 인 달 모양의 조각을 찾으십시오. 작은 과일 조각은 더 빨리 요리하는 경향이 있지만 액체도 많이 잃어 버리므로 너무 얇거나 너무 작게 자르지 마십시오.

다음으로 계란에서 노른자를 분리하고 실리콘 생과자 브러시를 사용하여 펼쳐진 원형 껍질에 달걀 흰자위를 닦아내십시오. 이렇게하면 빵 껍질을 건조하고 벗겨 지도록 유지하는 데 도움이됩니다.

파이가 구운 후에는 차가워 져 충분한 시간을 두어 충전물을 "놓을 수 있습니다". 엄지 법칙에 따르면, 오븐에서 바로 채우는 고온 파이가 보통 콧물이기 때문에 과일 파이는 슬라이싱하기 적어도 4 시간 전에 냉각해야합니다. 파이가 차가워지면 사과의 펙틴 분자가 서로 상호 작용하여 맛있는 젤 같은 충전물을 만듭니다.

아이들이 어려운 부분이 될 수있는 쉬운 파이 비법을 기다리고 있습니다.하지만 믿어주세요. 그만한 가치가 있습니다.

필요한 것

• 냉동 파이 크러스트 2 개
• 달걀 흰자 1 개
• 8 개의 대형 골든 맛있는 사과 (껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
• 1/3 컵 과립 설탕
• 다용도 밀가루 2 큰술

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만드는 법

1. 오븐을 400 ℉로 예열하십시오.
2. 파이 크러스트 중 하나를 9 인치 원형 판에 펼칩니다. 달걀 흰자위로 닦으십시오 (이것은 껍질이 물에 젖지 않게합니다). 채우기를 준비하는 동안 달걀 흰자위를 말리십시오.
3. 남은 재료로 사과를 던집니다. 사과를 준비된 빵 껍질에 가깝게 배치하십시오.
4. 두 번째로 준비된 파이 크러스트를 사과 위에 펼쳐서 바닥 크러스트 아래에 여분을 넣습니다. 이제 손가락으로 가장자리를 압착하십시오.
5. 스팀이 빠져 나가도록 상단 표면의 3-4 개 슬릿을 자릅니다. 잔여 달걀 흰자 (선택)로 껍질의 꼭대기를 닦으십시오.
6. 파이를 알루미늄 호일로 느슨하게 덮습니다.
7. 10 분 굽습니다. 호일을 제거하고 화씨 375도까지 낮추고 30-40 분 더 구우십시오.
8. 베이킹이 끝나면 파이를 식히기 위해 옆으로 두십시오.
9. 파이핑을하고 파이 한 조각을 썰어 우유 한 잔 (또는 더 나아가 바닐라 아이스크림!)

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