바닐라 Gaufrettes 레시피

이 가프 레시피는 철에서 신선하게 제공되거나 쿠키처럼 맛있는 작은 콘을 만들 수있는 정교한 와플을 만듭니다. 와플은 여전히 ​​따뜻하고 유연합니다. 전통적인 바닐라로 가볍게 만져서, gaufrettes는 아이스크림에 창조적 인 부수 물로 만들거나 약간 두꺼운 캐러멜과 함께 끼워 넣을 수 있고 카페 오 드림이나 차를 제공합니다.

필요한 것

• 달걀 흰자 2 개
• 3/4 컵 과자 장수 설탕 (가루 설탕)
• 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
• 1/2 컵 밀가루
• 소금 버터 4 큰술 녹고 냉각 된

만드는 방법

1. 달걀 흰자위를 뻣뻣해질 때까지 빠르게 치십시오. 혼합물이 응집성 타자를 형성 할 때까지 잔여 성분에서 한 번에 하나씩 부드럽게 접습니다.
2. 중불로 예우 또는 피즐을 예열하십시오. 작은 숟가락을 얹어 놓으십시오 - 예열 된 철분 위에 반죽이 가열되면 신속히 퍼지면서 양면에 약 30 초 동안 중간 열 버너를 굽습니다.
3. 가프렛은 아주 가벼운 황금빛 갈색을 칠 때 이루어집니다. 그 (것)들을 철사 선반에 완전하게 냉각하게하거나, 온화한 과자를 콘 모양으로 온화하게 형성해서 나중에 glace 또는 휘저어 진 크림으로 채워지십시오.

바닐라 추출물을 1/4 찻 숱가락으로 줄이고 1/8 찻 숱가락에 강판 된 육두구와 1/4 티스푼 럼 맛을 내고 에그 노그 gaufrettes를 만드십시오.

1. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!