브리 오슈 빵 푸딩 레시피 바닐라 커스터드

이 컨트리 스타일의 브리 오쉐 빵 푸딩 레시피는 디저트 조리법을 정교하게 대체 할 수있는 쉬운 방법입니다. 간단히 커스터드를 올리고 부르시고 부풀린 달걀 빵으로 만든 빵과 함께 버리십시오. 이 빵 푸딩은 풍성한 만찬에 유쾌한 마무리이지만 하루를 시작하는 데에도 똑같이 맛있는 방법을 제공합니다.

요리사 노트 :이 브리 오쉐 디저트에 Anglaise 크림을 바르면 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다.

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필요한 것

• 2 컵의 분유
• 버터 1 / 4 컵, 3 각형
• 2 달걀, 가볍게 맞춘
• 1/2 컵 과립 설탕 > 1 티스푼의 바닐라 추출물
• 1 티스푼 브랜디 (선택)
• 1 티스푼의 레몬 또는 오렌지 향 (선택 사항)
• 3/4 티스푼 그라운드 계피
• 1/4 티스푼 강판 육두구
• 5 컵스 데이 -old brioche, cubed or torn
• 1/2 컵 건포도

만드는 법

오븐을 350F로 예열하십시오. 11 인치 x 7 인치 팬에 살짝 기름을 발라서 따로 보관하십시오.

1. 뜨거운 우유가 녹을 때까지 버터를 저어줍니다. 계란에 버터 밀크 혼합물의 1/4 컵을 추가하고 혼합물이 잘 섞일 때까지 그들을 터십시오. 온난 한 계란 혼합물을 다시 뜨거운 우유에 넣고 설탕, 바닐라, 브랜디, 감귤류 풍미 및 향신료를 섞어서 부드럽게합니다. 빵과 건포도로 커스터드를 던져라.

준비된 접시에 빵과 커스터드를 뿌리고 40 분 동안 구워서 상단이 갈색으로 변하면서 가장자리에서 1 인치 정도 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 구운다. 휘핑 크림 또는 크림 Anglaise로 따뜻하게하십시오.