독일 베이컨 감자 샐러드 (레시피 포함)

이 마요네즈 제법은 쉽게 만들 수 있고 소풍에 좋습니다. 소스를 조금 담그기 위해 샐러드를 놓습니다.

필요한 것

• 왁스 감자 2 1/2 파운드 (약 6 개)
• 3 온스 바 우스 펙 (또는 베이컨 6 조각, 작은 다진 것)
• 3/4 컵 양파 (다진 것)
• 설탕 1 큰술 (또는 꿀 1 큰술)
• 1/2 찻 숱가락 소금 (베이컨의 짠 맛에 따라 조정)
• 찻 숱가락 1 작은 술 셀러리 씨앗
• 1/8 티스푼 검은 후추
• 물 1 컵
• 1/3 컵 흰색 식초
• 선택 사항 : 향신료 2 큰술
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만드는 법

20 분 또는 간신히 끝내고, 배수하고, 껍질을 벗기고, 입방체까지 자켓으로 감자를 조리하십시오. 따로.

1. 파삭 파삭 한 때까지 베이컨이나 "Speck"을 요리하고 냄비에서 꺼내어 따로 보관하십시오. 베이컨 물방울에 양파를 넣고 부드럽고 갈색으로 시작될 때까지 요리하십시오.
2. 양파 위에 밀가루를 뿌려 가며 볶습니다 (소스를 두껍게하는 밀가루 / 지방 페이스트). 그것을 1 분 동안 요리하고 감미료, 소금 및 셀러리 씨를 첨가하십시오. 점차 덩어리가 생기지 않도록 점차적으로 물을 첨가하십시오. 식초를 넣고 소스를 1 ~ 2 분 동안 끓입니다. 후추를 추가하십시오. 조미료를 맛보고 조율하십시오.

감자를 넣고 으깬 베이컨을 냄비에 넣습니다. 감자가 가열 될 때까지 약동하고 가열하십시오. 감자 샐러드를 그릇에 넣고 미온이 될 때까지 담그십시오. 향신료를 뿌려 서빙하십시오.

1. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!