음식 독일 사워 크림 샐러드 드레싱 (Salatsosse) 레시피

독일 사워 크림 샐러드 드레싱 (Salatsosse) 레시피

독일 음식에 빠질 수 없는 ′양송이 만능소스′ #침_꼴깍 다 해먹는 요리학교:오늘뭐먹지 4화 (구월 2024)

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Anonim

이 쉬운 독일 산 사우어 크림 샐러드 드레싱 ( salatsosse ) 조리법은 독자적으로 맛있지 만 다양한 변형이 가능합니다 ( mit sauerresahne ).

식료품 저장실에서 가지고있는 재료로 빠르게 결합됩니다. 그것을 시도하면 샐러드 드레싱을 다 떨어지지 않게됩니다. 그것은 또한 상업용 드레싱보다 지방이 낮으며 방부제, 충전제 또는 설탕을 첨가하지 않았습니다.

1/2 컵 사워 크림

물 (또는 우유 또는 클럽 소다) 2 큰술

  • 옵션 : 1/4 티스푼 부용 (파우더)
  • 선택 사항 : 검은 찻 숱가락 1/4 (갓 분쇄)
  • 선택 사항 : 오레가노 1/4 작은 술 (999) 선택 사항 : 양파 2 큰술 (적색, 미세하게 분쇄)
  • 선택 사항 : 1/4 찻 숱가락 고추 가루
  • 옵션 : 대시 카이엔 고추 1 개
  • 옵션 : 1 작은 술 겨자 (중형 독일 스타일)
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  • 만드는 방법
  • 작은 그릇에 드레싱의 일관성이 유지 될 때까지 물 또는 우유 또는 클럽 소다로 사워 크림을 함께 털어냅니다.
식힌다. 최대 1 주 동안 냉장고에 보관 된 상점.

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  1. 변형
  2. 가루, 후추, 오레가노를 손가락 사이에 넣고 잘 섞는다. 원한다면 양파를 넣으십시오. 그들이 잘게 다져 졌는지 확인하십시오. 잘 섞다.
칠리 파우더와 카이엔 고추를 넣습니다. 잘 섞다.

겨자를 더합니다. 잘 섞다.

  • 독일 사워 크림 샐러드 드레싱에 대한 제안
  • 이 드레싱은 빙산 양상추와 토마토 샐러드 또는 체리 토마토와 당근 스틱을 딥으로 사용하면 탁월합니다. 파삭 파삭 한 당근 샐러드와 Waldorf 스타일의 샐러드 드레싱으로 자연 스럽습니다. 그리고 고기 퐁듀 (fleischfunddue)를위한 소스 또는 끓인 감자 또는 구운 감자의 토핑으로 계산하지 마십시오.
  • 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!