글루텐 프리 베이킹 조리법 콜렉션

우리는 옥수수, 콩, 콩, 심지어 쌀이없는 글루텐없는 조리법을 자주 요청합니다. 쌀가루없이 글루텐을 사용하지 않고 제빵하는 것은 어려울 수 있지만 글루텐이없고 곡물이없는 베이킹이 가능하다는 사실을 입증하는 멋진 요리법이 있습니다. 그 결과는 맛있을 수 있습니다.

일부 조리법에서는 메밀 가루가 필요합니다. 메밀은 기술적으로 곡물이 아니라 오히려 대황과 관련된 식물에서 나온 곡물입니다. 그리고 일부 요리법에는 타피오카 전분과 감자 전분이 필요합니다. 이 … MORE는 다음의 모든 조리법이 전분질 탄수화물이 적지는 않지만 옥수수 나 콩 같은 일반적인 알레르기 항원이 없음을 의미합니다.

• 01 of 09 무 글루텐 / 무 곡성 아몬드 머핀

  

  Brian Yarvin / 사진 작가의 선택 / 게티 이미지

  이 무 글루텐 머핀 제조법은 쌀이 없으므로 독특합니다 밀가루, 옥수수 가루, 사탕 수수 가루, 콩가루 또는 콩가루가 포함된다. 이 맛있는 머핀 중 타피오카 전분, 감자 전분, 옥수수 녹말, 크 산탄 검 또는 구아 검도 없습니다!

  갓 구운 아마씨와 아몬드 식사는이 축축한 아침 머핀의 핵심 성분입니다.

• 02 of 09 글루텐 프리 / 그레인 프리 아마 인 파르 메산 치즈 크래커

  

  글루텐 프리 / 그레인 프리 풍미 파르마 크래커. © 2010 Teri Lee Gruss, About에 라이센스 됨. com, Inc.

  이 건강한 제법에는 제로 가루 또는 껌이 포함되어 있습니다. 간단한 재료로 만든 아몬드 밀, 건강한 지상 아마씨 및 파르 메산 치즈로 만들어졌습니다. 알은 흰색을 섞어 붙이기 때문에 두 장의 양피지 사이를 두루 펼칠 수 있습니다.

  - 9 ->

  무 글루텐 / 무 곡물 아마 씨 파머 크랙커 레시피

• 03 of 09 무 글루텐 / 무 곡성 미니 저지 빵

  

  글루텐이없는 메밀 로프 빵. © 2012 Teri Lee Gruss

  메밀 가루를 만드는 데 사용되는 밀가루 혼합물은 메밀 가루와 감자 및 타피오카 전분의 혼합물입니다. 메밀은 "fagopyrum esculentum"이라고 불리는 식물의 씨앗입니다. 밀, 호밀, 보리가 아닌 대황과 관련이 있으며 혼란 스럽지만 메밀에는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다.

  이 조리법은 감자와 타피오카 전분으로 만들어졌지만, 둘 다 곡물이없고 글루텐이없는 것으로 간주됩니다. 이 빵 제조법은 여러 식품을 섭취하는 사람들에게 좋은 선택입니다 … 더 민감합니다. 쌀이없고 콩기름이없고 옥수수가 없으며 (Authentic Foods Xanthan Gum 같은 옥수수가 들어 있지 않은 크 산탄 검을 사용하십시오.) 콩이없고, 너트가없고 유제품이 없습니다.

• 04 of 09 글루텐 프리 / 그레인 프리 클래식 초콜릿 칩 쿠키 조리법

  

  글루텐 프리 초콜릿 쿠키 조리법. 2012 © Teri Lee Gruss

  이것은 글루텐이 함유되지 않은 훌륭한 쿠키 조리법입니다. 가벼운 메밀 가루는이 고전적인 조리법에서 유일한 전분입니다. 껌을 요구하지 않고 보너스로 민트 초콜릿 칩과 페퍼민트 추출물을 사용하여 고전적인 초콜릿 칩 제조법을 쉽게 글루텐 프리 초콜릿 민트 칩 쿠키로 바꿀 수 있습니다.

  아래 9 개를 계속 진행하십시오.
• 05 of 09 남미 치즈 롤 레시피 (글루텐 프리 및 그레인 프리)

  

  글루텐 프리 치즈 롤. 2012 © Teri Lee Gruss

  글루텐 프리 치즈 롤은 남아메리카에서 인기있는 고전적인 조리법을 기반으로합니다. 이 매우 쉬운 레시피를 믹스하기 위해 푸드 프로세서를 사용하십시오.
• 06 of 09 초콜릿 글레이즈가 함유 된 간편한 무색 초콜릿 케이크

  

  초콜릿 글레이즈가 포함 된 글루텐이없는 무색 초콜릿 케이크. 2012 © Teri Lee Gruss

  초콜릿 케이크가 들어간 무 틀소 글루텐없는 초콜릿 케이크는 만들기 쉽고 글루텐이없는 밀가루, 전분, 잇몸이 필요하지 않습니다. 이것은 가장 인기있는 글루텐없는 케이크 조리법 중 하나이며 특별한 경우를위한 훌륭한 요리법 중 하나입니다!
• 09 of 09 글루텐이없는 무해한 Amaretti 쿠키

  

  글루텐이없는 Amaretti 쿠키. 2012 © Teri Lee Gruss

  글루텐이없는 아몬드 페이스트와 달걀 흰자위는이 고전적이고 파삭 파삭 한 글루텐이없는 amaretti 쿠키의 열쇠입니다.

• 08 of 09 테리의 무 글루텐 / 프리 알갱이가없는 악마의 음식 전자 레인지 머핀

  

  Teri 's 글루텐 프리 / 그레인 프리 악마의 식품 마이크로 머핀. Image 아마존의 머핀 제조법에 대해 내가 좋아하는 것은 재료가 얼마나 건강에 좋으며 (글루텐, 유제품, 곡물이 없는지),이 "기적"머핀을 만드는 것이 얼마나 믿을 수 없을만큼 쉬운가하는 것입니다. 이 머핀은 크고 가볍고 촉촉합니다.

  아래 9 개를 계속 진행하십시오.

  09 of 09 홈 메이드 알몬드 식사 만드는 법
• 글루텐 프리 조리법을위한 홈 메이드 아몬드 식사. 2012 (c) Teri Lee Gruss

  

  신선한 아몬드 가루를 만드는 데는 불과 5 분 밖에 걸리지 않으며 기성품에 비해 약간의 비용이 소요됩니다. 갈아서 산소와 빛에 노출 된 후 썩은 냄새가 날 수 있기 때문에 미사용 된 아몬드 식사는 냉장 보관 (또는 포장, 라벨 부착 및 동결)하십시오.