유콘 골드 감자 샐러드 조리법
대용량 레시피 두 번째는 샐러드?사라다? 하던 대로 감자사라다 100인분 갈게유! (구월 2024)
감자 샐러드는 유콘 골드 감자와 낟알 모양의 겨자, 잘게 잘린 양파와 달걀로 만든다. 좋은 요리법이나 피크닉 감자 샐러드를 찾는 경우 탁월한 선택입니다.
좋은 품질의 통 곡물 겨자 또는 좋아하는 미식가 겨자를 사용하십시오. 1 티스푼 소금
2 파운드 유콘 골드 감자 (1/2 인치에서 1 인치 큐브로 씻어서 자른다)
1/2 컵 셀러리 (diced)
- 단단한 계란 4 개 (잘게 자른 것)
- 1/4 컵 잘게 다진 양파 (선택)
- 드레싱의 경우 : 마요네즈 1 컵
- 1/2 찻 숱가락 소금
- 1 ~ 낟알 겨자 2 큰술
- 찻 숱가락 2 작은 술
- 만드는 법
- 입방체의 감자를 중간 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 1 티스푼의 소금을 넣고 고열로 끓인다.
- 감자를 포크로 부드럽게 덮을 때까지 덮고 열을 중간 정도로 줄이고 약 12-15 분 동안 끓임을 계속하십시오. 배수구를 완전히 식힌다.
마요네즈 3/4 컵, 소금 1/2 작은 술, 겨자 1 큰술, 딜 양념, 후추를 합친다.
- 마요네즈 혼합물을 부드럽게 감자 혼합물에 저어줍니다. 나머지 마요네즈와 겨자를 더해서 풍미와 질감을 살립니다.
- 서빙 시간까지 진정하십시오.
- 이 요리법 평가하기
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