큰 보상을 위해 과일 나무를 조금 자라십시오.

작은 뒷마당에서 과수원 재배를위한 독창적 인 가지 치기 방법

관리 가능한 규모의 자생 과일

사진 : Saxon Holt

아름답고 햇빛이 잘 드는 복숭아 … 신선하고 육즙이 많은 사과 … 부드럽고 매끄러운 배. 자생 과일의 매력으로 인해 우리 중 많은 사람들이 한두 그루의 나무를 심을 수 있습니다. 문제는 단지 몇 년 후, 상당한 양의 과일을 생산하는 크고 도전적인 나무로 씹을 수있는 것보다 더 많이 물어 뜯는 것입니다. 예를 들어 '산타 로사 (Santa Rosa)'매화 나무 하나는 높이가 15 피트이고 폭이 약 700 피트이며, 그 중 많은 부분이 불과 몇 주 동안 사다리가 없기에 너무 높습니다. 복숭아, 배, 사과 나무와 동일합니다. 당신이 상업적인 재배자라면 괜찮습니다. 그러나 단지 신선한 고른 매실을 원하는 사람은 아닙니다.

다행히도 과일 나무를 사람들이 키우는 데 필요한 간단하고 혁신적인 방법으로 모든 수확물을 손에 쥘 수 있습니다. 매우 특정한 가지 치기 계획에 의거하여이 방법을 사용하면 좁은 지역에서 더 많은 수확 계절에 걸쳐 더 많은 종류의 과일을 재배 할 수 있습니다. 이런 방식으로 잘라 낸 똑같은 매화 나무는 성숙 해지면 높이가 8 피트, 너비가 4 피트가되고, 지상에서 약 15 분 안에 가지 치기 쉬울 것이며, 3 번째 해에는 풀 사이즈 과일을 100 개 줄 수 있습니다. 가족, 함께 공유 할 수 있습니다. 모든 방법에 대한 자세한 내용은 계속 읽으십시오.

그림 : 시간을 절약 한 가지 치기로 작게 유지되는이 '후지'사과 나무는 높이가 약 4m이고 너비가 넉넉하며 풀 사이즈 과일을 충분히 생산합니다.

과일 나무 101 : 구매

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보육원에서, 그리고 늦은 겨울부터 봄에 우편 주문 (약 품종에 따라 약 $ 30 정도)되는 벌거 벗은 루트 묘목으로 시작하십시오. 과일 나무는 성숙한 크기에 따라 판매됩니다 : 품종에 따라 표준 (또는 전체 크기), 반고체 또는 드워프. 대부분의 과일 나무가 접목되어 있습니다. 한 나무의 가지가 다른 나무의 뿌리 줄기에서 자라며, 두 식물의 가장 좋은 특성을 가진 새로운 식물을 만듭니다. 그렇다면 단순히 반죽을 만드는 것보다는 반고체 또는 왜성 나무를 사지 않는 이유는 무엇입니까? Semidwarf 뿌리 줄기는 키가 25 피트까지 자랄 수 있습니다. 왜소한 뿌리 줄기는 작게 (8-10 피트) 키지 만 약한 뿌리를 가지고 있습니다. 성숙한 키를 기준으로 나무를 선택하는 대신 기후에 탁월한 나무를 골라 내고 가지 치기를하면서 나무를 작게 유지하십시오. 입증 된 품종에 대해서는 지역 탁아소 또는 협동 조합 사무소에 문의하십시오.

과일 나무 101 : Siting

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조심스럽게 선택하고 적어도 일 반나절을 먹기 위해 심었고 잘 뿌리면 과일 나무가 대부분의 토양에서 번식 할 것입니다. 토양이 바위 같거나 영양분이 부족하거나 점토가 많은 경우 양육 된 침대 또는 20 인치 너비의 용기에 대신 설치할 수 있습니다.

과일 나무 101 : 간격

그림 : Rodica Prato

전형적인 여름 가지 과일 나무는 약 5 피트 너비로 자랄 수 있습니다. 8 x 8 피트 지역에서는 대각선에 두 개의 나무를 심을 수 있습니다. 중앙에 3 피트 떨어져 있습니다 (A). 또 다른 옵션 (B)은 중심에서 3 피트 간격으로 떨어져있는 나무 종류로 만든 hedgerow입니다. "고밀도 재배"(C)로 더욱 다양해질 수 있습니다. 여기에는 비슷한 뿌리 줄기가있는 동일한 종류의 과일 나무 중 몇 가지가 있습니다 (예 : 초기, 중반기 및 늦은 복숭아의 그룹화) - 중앙에 18 인치 떨어져있는 단일 구멍에 심어 놓습니다. 모든 경우에 물과 음식에 대한 가지 치기와 경쟁으로 인해 크기가 제한됩니다.

성장할 것 : 배

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시비를위한 동일한 fruiting 계획에 두번째 다양성의 꽃가루를 최대로 필요로하십시오. 여기에 3 가지 계절 조합이 있습니다.
조기 : (7 월 하순 ~ 8 월 중순)
Warren (구역 5-7) : 중간 크기; 옅은 녹색; 육즙과 버터 같은 육체.
컨퍼런스 (존 4-9) : 중간 크기; 연한 녹색 피부; 매우 맛있다. 주목할 만하게 일찌기 fruiting.
레드 클랩의 즐겨 찾기 (존 4-9) : 중간 크기; 밝은 빨강 피부; 아주 맛있다.
Comice (구역 4-9) : 큰 크기; 연녹색 피부; 단단한 질감으로 단맛을 낸다.

Midseason : (8 월 말에서 9 월 초까지)
Seckel (구역 5-8) : 작은 크기; 붉은 갈색 피부; 매우 단호하고 크림 같은 하얀 살.
포토 맥 (5 ~ 8 구역) : 중간 크기; 연한 녹색 광택 피부; 크림색의 살입니다.
맥스 레드 바틀렛 (Zone 4-8) : 중간 크기; 달콤한, 선명한 과일; 특히 냉담한.
Harrow Delight (구역 4-8) : 중간 크기; 노란 피부; 매우 달고 맛있다; 특히 차가운 내성.

늦게 : (9 월 중순에서 10 월 초까지)
안주 (Zones 5-8) : 큰 사이즈; 밝은 녹색 피부; 달콤하고 미세한 질감의 살.
Bosc (구역 5-9) : 중간 크기; 갈색 피부; 부드럽고 매운 달콤한.
아름다운 (구역 4-8) : 작은 크기; 밝은 노랑; 미세한 질감의 살; 특히 차가운 내성.
Parker (Zones 3-7) : 중간 크기; 황동 - 청동 피부; 부드럽고 달콤한; 특히 차가운 내성.

성장할 것 : 복숭아

Steve Gossen / AGStock / Corbis의 사진

이것들은 4-9 구역에서 자라지 만 특히 6 구역과 7 구역에서 잘 자랄 것입니다. 대부분은 그들 자신의 꽃가루로 열매를 맺을 수 있습니다.
조기 (6 월 ~ 7 월 중순)
7 월 4 일 (Zones 5-8) : 중간 크기; 붉은 피부; 확고하고, 맛있으며, 달콤하다. 매우 초기 fruiting.
Eva 's Pride (구역 9-10) : 중간 크기; 붉은 피부; 좋은 맛과 향기; 특히 내열성.

Midseason : (7 월 말에서 8 월 중순까지)
페이 엘버타 (Zones 5-9) : 중간 크기; 노란 피부; 고전적인 부자, 복숭아 풍미.
신뢰 (존 4-8) : 대형; 노란 피부; 달콤하고 육즙이 풍부한 복숭아 맛; 특히 차가운 내성.

늦게 : (8 월 말에서 9 월 말까지)
헤일 헤이븐 (Zones 5-8) : 중간 크기; 노란색 blushed-red 피부; 회사, 달콤하고 육즙.
도전자 (구역 4-8) : 중간 크기; 노란색 blushed-red 피부; 달콤하고 크림 같은 육체; 특히 차가운 내성.

성장할 것 : 사과

사진 : BG Walker / iStockPhoto

대부분은 두 번째 품종으로 수분 될 때 더 좋은 수확량을 산출합니다. 다음은 3 가지 계절 조합입니다.
일찍 : (7 월 말에서 8 월 말까지)
갈라 (존 4-10) : 큰 사이즈; 빨간 줄무늬 피부; 파삭 파삭 한, 감미로운 타트.
Akane (구역 5-9) : 중간 크기; 창백한 피부; 달콤하고 매운 고기.
안나 (구역 6-9) : 중간 크기; 골든 - 레드 스킨; 아주 맛있다.
Ein Shemer (구역 6-9) : 큰 크기; 황금빛 황색 피부; 선명하고 신랄한.

Midseason (8 월 말에서 9 월 말)
Granny Smith (구역 6-9) : 큰 크기; 노랑 - 녹색 피부; 회사, 신랄한 살.
Jonagold (Zones 5-8) : 큰 사이즈; 빨간 줄무늬 과일; 회사, 육즙.
Empire (구역 4-9) : 중간 크기; 붉은 피부; 달콤하고 악몽 같은; 특히 차가운 내성.
Honeycrisp (Zones 3-8) : 큰 사이즈; 붉은 피부; 온화하고 감미롭고 향기로운 음식. 특히 차가운 내성.

늦게 (9 월 말에서 10 월 말)
Stayman Winesap (Zones 5-8) : 대형 사이즈; 짙은 붉은 색 피부; 회사적이고 매운.
후지 (구역 5-8) : 중간 크기; 붉은 오렌지색의 피부; 매우 선명하고 달콤합니다.
북부 간첩 (지역 4-8) : 큰 크기; 피부를 붉게합니다; 확고하고 선명한; 특히 차가운 내성.
황금 맛있는 (구역 4-7) : 큰 크기; 노란 피부; 악몽; 특히 차가운 내성.

과일 나무 가지 치기 계획

사진에 의한 사진 Lamontagne / 게티 이미지

늦은 겨울은 구조와 미학을 위해 잘라 내고 높이를 조절하지 않는 이상적인시기입니다. 봄에는 봄에 활발하게 자라납니다. 나무를 작고 단단하게 유지하려면 여름 최고점 인 6 월에 가지 치기. 잎이 많은 성장을 제거함으로써 당신의 나무는 일종의 식단에 걸리게됩니다. 잎이 적 으면 광합성이 적어 공장에서 만든 음식의 양이 줄어 듭니다. 여름철 가지 치기와 함께 사용 가능한 영양소와 에너지를 줄이면 나무를 짧게 유지할 수 있습니다.

전정 일정 : 1 단계 : 첫 번째 봄

그림 : Rodica Prato

나무가 초기 헤딩 컷 (첫 번째 가지 치기 참조) 아래에 가지가없는 경우 손가락을 사용하여 균등하게 간격을 둔 3 개의 싹을 제외하고 모두 제거하십시오. 이들은 나무의 비계가 될 것입니다.

전정 일정 : 2 단계 : 첫 번째 여름

그림 : Rodica Prato

뿌리 줄기에서 나오는 빨판의 성장을 제거하고 트렁크 주위에 고르게 분포 된 3 개의 가지를 제외하고 모두 잘라냅니다. 이 가지들을 뒤로 반반 씩 2/3까지 뒤로 향하게하여 바깥 쪽을 향하게합니다.

전정 일정 : 3 단계 : 첫 번째 겨울

그림 : Rodica Prato

가지 치기는 나무의 중심을 열고 교차점이나 혼잡 한 사지를 제거합니다. 이 상처는 화병 모양을 장려합니다. 더 얇은 팔다리의 성장을 촉진 시키려면 3 분의 2 가량 머리를 맞 춥니 다. 더 두꺼운 팔다리의 성장을 늦추려면 반으로 돌아 간다.

전정 일정 : 4 단계 : 두 번째 여름

그림 : Rodica Prato

아직도 성장하고있는 작고 매끈한 나무가 있습니다. 수직으로 가지를 1/2에서 2/3까지 뒤로 향하십시오. 이 상처는 높이를 줄이고 과일을 만들기에 충분한 수평으로 45 ° 각도로 가지가 자라도록합니다.

전정 일정 : 5 단계 : 이후

그림 : Rodica Prato

겨울에는 가지의 모양을 정돈하고 형태를 유지하기 위해 가지 치기를하십시오. 최종 크기는 현재 여름철 가지 치기에만 의존합니다. 얇은 붐비는 가지와 머리 위로 성장하여 도달 범위를 초과합니다. 나무에 과일? 어쨌든 가지 치기!

첫 가지 가지기

사진 : Marion Brenner

심기 후에, 채찍이 지금 지상에서 무릎 높거나 높이가 18 인치가 나올 정도로 잎 노드 바로 위에 비스듬히 자르는 표제를 만드십시오. 새 그레이의 3 분의 2 이상을 감추는 것이 미치광이 인 것처럼 보이지만, 어쨌든 그렇게하십시오. 나무의 구조는 그것에 달려 있습니다. 이 초기 절단은 나무의 주요지지 사지 인 견고하고 낮은 분지의 발판을 만듭니다. 네가 자른 곳은 나무의 가랑이가되고, 줄기는 자라지 않는다. 이 표제 커팅과 뒤 따르는 가지 치기는 익히는 농작물의 무게를 지탱할만큼 충분히 강한 가지를 만듭니다.

방법 : 제목 잘라 내기

그림 : Rodica Prato

가지와 팔다리를 단축시키는 데 사용됩니다. 잎 노드 바로 위 또는 잎이 줄기에 부착 된 곳에서 깨끗한 상처를 만드십시오. 이러한 유형의 자르면 아래의 새싹이 새로운 가지로 자라며 부식이 증가합니다. 헤지 (hedge)를 깎아 내렸다면 헤딩 컷의 덤불 같은 성장을 보았을 것입니다.

방법 : 얇게 썬 컷

그림 : Rodica Prato

전체 지점을 제거하거나 두 단계로 촬영합니다. 첫 번째 컷 (A)은 스텁으로 브랜치를 줄이고 껍질을 찢지 않습니다. 두 번째 컷 (B)는 나머지 사지를 제거합니다. 사지가 나오는 껍질의 두꺼운 부분 인 가지의 꼭대기까지 자른다. 가늘게 자르는 수는 가지의 수를 줄이고 빛과 공기에 나무의 내부를여십시오. 빛은 과일을 낳는 스퍼 (spur)의 형성에 중요하며 꽃이 피고 궁극적으로 열매를 맺는 나뭇 가지입니다.

더 자세한 정보는 Ann Ralph (Store Publishing, 2015)의 Growly a Little Fruit Tree를 참고하십시오.

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