한국 두부의 간단한 조리법

이 간편한 조리 방법을 사용하여 한국인 두부를 딥 소스로 만듭니다. 한국인에게 두부 찜이라고 알려진이 요리는 진정한 시간을 보내고 싶다면 스토브 탑이나 전자 레인지에서도 만들 수 있습니다. 모든 한국 요리가 시간 약속을 지키는 것은 아닙니다.

이 식사는 빠르고 간편하게 준비 할 수있을뿐 아니라 건강에 좋고 다재다능하며 여러 가지 아시아 디핑 소스와 함께 맛있습니다. 간단히 말해서, 어느 계절에도 잘 어울리는 고전적인 한국 요리입니다.

두부의 건강상의 이점을 말해 줄 수 있습니까? 두부는 현재 미국의 주류 문화에서 국제적으로 잘 알려진 음식이지만, 잡식 동물조차도 즐길 수있는 음식으로 간주되기보다는 바삭 바삭한 채식 형태와 관련이 있습니다. 먹고있는 붉은 고기의 양을 줄이거 나 단순히 부엌에서 약간 섞어서 먹고 싶다면 두부는 단백질을 많이 함유하고 있지 않고 모든 주요 단백질을 함유하고 있기 때문에 시도해 보는 것이 좋습니다. 아미노산.

음식은 또한 철, 칼슘, 망간, 셀레늄, 인, 마그네슘, 구리, 아연 및 비타민 B1을 비롯한 많은 영양소와 미네랄의 좋은 공급원이기도합니다. 그래서, 만약 당신이 이러한 영양소가 부족하다면, 두부를 사용해보십시오.

필요한 것

• 1 블록의 두부
• 디핑 소스

만드는 방법

1. 접시 만들기를 시작하려면 두부를 휴대 전화 크기와 비슷한 큐브 또는 조각으로 자릅니다. 원한다면 전체를 찌를 수도 있고 나중에 잘라낼 수도 있습니다.
2. 전자 레인지를 사용하여 요리를 준비하려면 두부를 안전한 판에 놓고 젖은 종이 타월로 느슨하게 덮습니다.
3. 증기선을 사용하는 경우, 스토브 위에 두부를 약 5 ~ 7 분 정도 쪄야합니다.
4. 김이 다 나고 나면 원하는 두핑 소스로 두부를 제공하십시오. 그것은 매운 디핑 소스, 식초 디핑 소스 또는 생강 디핑 소스 수 있습니다. 두부 위에 소스를 부어 주거나 ​​옆에 봉사 할 수 있습니다. 당신이 몇 명의 다른 사람들에게 봉사하고 있고 그들의 디핑 소스 선호가 무엇인지 확실하지 않다면, 옆에 디핑 소스를 제공하십시오. 두부에 담근 소스에 익숙하지 않고 어떤 소스를 담고 싶은지 잘 모르는 경우 여러 가지 다른 소스를 담아 내고 여러분과 여러분의 가족이나 친구들이 다양한 음식을 맛볼 수 있도록하십시오.

두부에 대한 건강상의 우려

두부와 콩은 유방암과의 연관성을 토대로 부정적 표제를 얻었지만 과학자들은 현재 콩 제품과 유방암의 연관성이 불분명하며 아시아 국가의 여성들 음식 품목은 극단적으로 대중적, 서쪽 여자보다는 더 낮은 비율로 유방암을 개발한다.