놀라운 식용 경관

디자이너가 과일, 채소 및 꽃을 혼합하여 아름답고 풍성한 정원을 채우는 방법

미적 만족

사진 : John Gruen

뒷마당에 깔끔한 행렬로 심어진 야채 패치를 집어 넣으면 토마토를 식탁에 올려 놓을 수 있지만, 식용 조경 (꽃과 허브, 과일, 채소를 침대와 국경에 함께 섞은 것)은 완전히 아름답고 예술적 표현.

그러나 꽤 기능적이어야합니다. 식용 조경은 베테랑 정원 디자이너 인 제니 리 휴즈 (Jenny Lee Hughes)가 잘 알고 있기 때문에 순전히 장식적인 것보다 더 큰 우선 순위를 반영해야합니다. 잘 정돈 된 경로와 돌담, 울타리, 헤지스 등 개별적인 공간을 감싸는 강한 뼈는 식용 정원에서 때로는 혼돈스러운 식물의 혼합과 다른 질감, 크기 및 모양의 균형을 맞추기 위해 매우 중요합니다. birdbaths, 샘 및 콘테이너와 같은 성분은 녹지의 전형적으로 휘몰아 치는 질량에있는 초점을 준다. 아 버스와 격자는 포도 나무 식물을위한 높이와 수직 표면을 제공 할뿐만 아니라 어린 묘목으로 채워지거나 수확 후에 빈 채로 앉아있을 때 정원을 시각적으로 재미있게 유지합니다. 물 뿌리 뽑기 나 퇴비를위한 모든 필수 시스템뿐만 아니라 씨앗을 시작하기위한 채소 창고 나 온실과 같은 목적이있는 구조가 가까이에 있습니다. 또한 식용 - 조경 필수품 목록을 채우십시오.

그림 : 집의 앞 단계는 완두 자갈로 포장되고 회양목으로 둘러싸인 반원형 테라스로 연결됩니다.

정식과 무궁무진 한 풍경

사진 : John Gruen

휴즈 (오른쪽)는 5 년 전에 뉴햄프셔의 레베카 헨더슨 (Rebecca Henderson) 집 (왼쪽)을 둘러싼 일련의 가든 룸을 만들 때 이러한 필수품을 사용하기 시작했습니다. 엄격하게 장식적인 정원을 심는다면 고용 할 동일한 디자인 원칙을 활용하여 Hughes는 잼이 가득하지만 쉽게 탐색 할 수있는 풍경을 만들어 냈습니다. 집에서 흐르는 대칭 적으로 놓인 침대, 과일 나무 과수원, 활발한 배열의 허브, 꽃 (식용이 많은 것), 꽃이 피고 열매가 많은 관목 (예 : 하이 부시 블루 베리, 야채 및 다른 과일로 간식. 쉽게 도달 할 수있는 곳은 태양열에 의한 환기가 가능한 8 x 12 피트 규모의 온실이며, 성장하는 계절에 거의 지속적으로 모종을 공급합니다.

그림 : 헨더슨은 디자이너와 협력하여 유럽의 형식과 영어 코티지의 풍성한 풍경을 만들어 냈습니다.

풍부한 과일 과수원

사진 : John Gruen

레베카 (Rebecca) 산의 모나드 녹 (Mount Monadnock)의 멋진 경치처럼 부러울만큼 출발점이 있다면, 당신은 그것을 최대한 활용합니다. Hughes는 비스타를 차단하고 산을 바라 보는 작지만 우아한 반원형 테라스를 추가 한 새로운 성장 소나무를 개간함으로써 시작되었습니다. 발 밑에 완두 자갈로 끝나면, 그것은 울퉁 불퉁한 회양목 울타리로 울려 퍼집니다. 센터에 위치한 구체 모양의 분수는 씬 음악과 꿀벌이 마실 수있는 장소를 제공합니다. 다시 집으로 돌아가 휴즈는 화강암 자갈석으로 갑판 계단과 접한 4 피트 깊이의 침대를 깔아 놓고 콘 플라워, 돌나물, 옥잠화, 러시아 샐비어와 같은 다년생 식물로 채우고 agastaches 및 salvias와 같은 허브에 뿌렸다.

그림 : 48 그루의 나무로 심어진 과일 과수원에는 복숭아, 살구, 자두 및 체리가 포함됩니다.

가보 애플 트리

사진 : John Gruen

단지 옆문 밖에있는이 별은 potager입니다. 정식 주방 정원의 환상적인 용어입니다. 정면의 다년생 정원에서 자갈을 울리는 동안 정비를 줄이는 벨기에 블록과 자갈 통로가있는 직사각형 돌출 침대로 이루어져 있습니다. 침대에는 A (안젤리카)에서 Z (초속)에 이르는 상추, 사탕 무우, 채찍, 케일, 토마토, 가지, 양인데, 풍뎅이, 부추, 약초 및 관상용 식물로 포장됩니다. 긴 테두리가 먼 쪽을 따라 달려 있으며, 아치 모양의 금속 격자가 가지를 뿌린 토마토를 지원하고, 추가 색상 인 '붉은 보석'메리 골드와 칼렌듈라를 사용합니다.

그림 : 과수원에는 6 개의 오래된 가볼란 사과 나무가 포함되어 있습니다. 성숙한 나무이지만 여전히 생산적입니다. 해충은 neem과 마늘 오일로 유기농 스프레이로 관리되며 계절의 시작이나 곤충이 나타날 때마다 적용됩니다. 나무 아래 장식 구는 포도 나무에서 짜여져 있습니다.

꽃 침대 넘침의 북 엔드

사진 : John Gruen

재배를위한 더 많은 근거가있는 레베카의 바람과 함께 휴즈는 새로운 과수원에 인접한 커다란 공식적인 채소밭을 추가했습니다. 드워프 crabapple 울타리는 봄에 초기 비행 수분자를 만족시키고 가을에는 배고픈 새를 먹입니다. 각 침대의 핵심으로, 자갈로 덮인 crabapple 나무는 더 많은 벨기에 블록과 경계를 이루고 가장자리에는 양배추가 많이 있습니다.

그림 : 산을 향해 보이는 앞 갑판에는 수국, 바닐라, 돌나물, 관상용 양배추 및 부추 속을 포함하여 다채로운 다년생 식물과 연례 식물이 섞인 침대가 깔려 있습니다.

다채로운 콤보 용 고령 퇴비

사진 : John Gruen

다음 봄, 그녀는 "Beatrix Potter"정원을 불렀습니다. 너무 많은 직각과 직선에 대하여, 이 소박한 추가는 시각적 인 대우입니다. 침식하는 숲, 그 필드 스톤 경로, 풍화 금속 부채꼴 후프 테두리 및 인근 메뚜기 나무에서 기둥으로 만들어진 원시 울타리는 그렇지 않은 경우 맞춤형 풍경에 기발한 회전을가합니다.

그림 : 집 앞 계단과 접한 국경의 화려한 조합 중 하나는 구리 회향, 멕시코 초속 및 'Berggarten'salvia의 교묘 한 구성입니다. 휴즈는 현상금에 대한 퇴비를 인정합니다. "매년 농장 노폐물이나 식물성 물질로 만든 많은 퇴비를 추가하십시오."라고 그녀는 말합니다. "행복하고 화려한 식물과 희미하고 슬픈 것들의 차이를 만듭니다."

다채로운 콤보 용 고령 퇴비

사진 : John Gruen

이 모든 신중한 계획의 결과는 일년 내내 잘 보면서 농산물을 양분하는 정원입니다. "5 월에는 더 아름답다고 생각하지 않습니다."라고 Rebecca는 말합니다. "6 월이 오면 6 월에 가장 사랑스럽고 7 월, 8 월, 9 월, 10 월이되면 화려 해졌으며 사용 가능한 정원이기도합니다. 정말 기쁩니다!"

보여줍니다 : 정원의 균형을 잡는데 도움이되는 영리한 조합이 보입니다. 밝은 꽃은 수분제와 유익한 곤충을 가져 오며, 차례 차례로 채소, 과일, 약초를 생산하고 건강하게 유지합니다. 예를 들면, 백일초, 파슬리, 오레가노를 심어 놓은 초속과 헬리오트로프가있는이 침대.

가든 디자이너 팁

사진 : John Gruen

정원 디자이너 제니 리 휴즈 (Jenny Lee Hughes)는 당신의 풍경에 식용 책을 도입 할 수있는 아이디어를 제공합니다.

토양을 풍부하게하십시오. 대부분의 채소는 pH가 6.0에서 7.0 사이 인 풍부하고 유기적이며 잘 배수되고 솜털 같은 토양에서 가장 잘 자랍니다. 모든 성장기가 시작될 때 많은 양의 퇴비로 침대를 수정하십시오.

작게 시작하십시오. 양지 바른 햇빛이 쌓인 침대와 국경에 허브를 섞어보십시오. 로즈마리, 샐비어, 백리향, 겨울 풍미, 바질, 오레가노는 모두 다년생 꽃 피는 꽃과 잘 어울립니다. 겨우 2 ~ 3 피트는 국경을위한 충분한 폭입니다.

귀하의 사이트에 적응. 8 시간의 태양이 부족한가요? 사탕 무우, 양배추, 꽃 양배추, 잎 상추, 시금치, 순무, 무와 콩과 같은 그늘을 견딜 수있는 식물 채소.

그림 : 부엌 정원의 직각과 직선은 형식적인 어조를 설정합니다. 울퉁불퉁 한 돌 테두리와 금속 격자가 조금 긴장을 풀어줍니다.

가든 디자이너 팁 : 계속

사진 : John Gruen

자실체 관목을 추가하십시오. 블루 베리, 건포도, 엘더베리 관목은 그 자체로 매력적이며, 봄에는 예쁜 꽃이 피고, 특히 블루 베리의 경우 화려한 가을 추수가 펼쳐집니다.

외모와 맛을 고려하십시오. 눈 덮인 흰색 콜리 플라워가있는 자주색 양배추, 장식용 침대에 둥근 파슬리 또는 양상추를 테두리 식물로 사용하십시오. Tuck colorful '밝은 빛'스위스 chard, radicchio, 오사카 자주색 겨자 채소 또는 다년생 식물 사이의 토스카니 케일. 식물상 주홍 색 주자 콩을 arbors, trellises 또는 울타리를 따라 심습니다.

장기간에 걸쳐 생산되는 식물을 선택하십시오. 가지, 칠리 페퍼, 채드 및 양배추는 그들이 차지하는 공간의 양을 크게 벌어들입니다. 더 장식적인 효과를 내기 위해 행 대신 클러스터에 심는 것으로 실험하십시오.

그녀가 좋아하는 몇 가지 조합을 시도하십시오 : 산호 gladiolus와 격자에 오이; 빨간색 초속 및 자주색 향미료 노란색 호박; 당근과 드워프 nasturtiums; 달리아와 양인데.

Hughes는 수직을 더하기 위해 potager의 당근과 양상추 침대를 붉은 꽃이 만발한 추기경 포도 나무로 뒤덮인 높은 금속성 아버로 덮고 정원을 음영 처리하지 않고 단단한 금속을 부드럽게 만들었습니다.

공식적인 채소밭

사진 : John Gruen

공식적인 채소밭에서는 둥근 'Winterbor'kale, 대황, 스위스 chard가 눈물을 흘리는 'Red Jade'crabapple trees를 둘러싸고 있습니다.

더 오래 성장하는 계절을위한 온실

사진 : John Gruen

간단한 온실은이 존 5b 재배 지대에서 짧은 뜰을 만드는 계절을 연장시킵니다. 몇 주마다 씨를 파종하면 수확이 계속됩니다. 심지어 겨울에도 집주인은 벽 안의 순무와 케일을 키울 수 있습니다.

수분을 좋아하는 식물 컨테이너

사진 : John Gruen

"Beatrix Potter"정원으로가는 도중에 응달이되는 자리에 자리 잡은이 서리 방지 세라믹 냄비는 'King Tut'우산 공장, 잡색의 콜레 우스, impatiens 및 양고기 (Chenopodium)를 포함한 수분을 좋아하는 식물로 넘쳐 흐릅니다. 모두이 북부 기후의 연간입니다.

"베아트릭스 포터"정원

사진 : John Gruen

레베카가 재산 뒤쪽의 "비 아트릭스 포터 (Beatrix Potter)"정원이라고 부르는 곳에서 그녀는 양상추, 꽃, 주홍 콩팥을 재배하며 모든 계절에 잘 어울리는 튼튼한 나무 천막을 뒤덮습니다.

Charming Locust Tree Fence Posts

사진 : John Gruen

이 햇살 가득한 장소를 만들기 위해 자른 메뚜기 나무로 만든 게시물은 "Beatrix Potter"정원에서 기발한 울타리를 만듭니다. 흰 꽃이 만발한 클레 이는 그 뒤에 버려진 채로 자랍니다.

깃대 경로

사진 : John Gruen

소박한 판석의 길은 숲 너머의 햇볕이 잘 드는 다년생 식물의 경계를지나갑니다. 보라색 분수 풀 (Miscanthus purpurescens) , 'Diamond Frost'euphorbia, 'Brunette'actaea 및 'Globe'thuja 국경을 포함한 힘들고 쉬운 관리 식물이 이곳에서 번창합니다.

소박한 나뭇 가지 벤치

사진 : John Gruen

나뭇 가지로 만든 소박한 나무 벤치는 마른 땅콩을위한 프랑스 콩이 땅바닥으로 심어 져있는 삼림 지대 정원에 잠시 앉아있을 자리를 제공합니다. 초속과 장식 잔디 양동이가 늦은 여름 색깔을 더합니다.

저녁 식사 재료로 가득 찬 포이저

사진 : John Gruen

손에 바구니가있어, 레베카는 포크 (Potager)를 향하고 있는데, '레드 보르'케일, 대황, 파와 함께 채워진 침대는 훌륭한 저녁 식사의 시작을 제공합니다. 3 년 전에 심었지만 볼드윈 사과 나무는 이미 작물을 생산하고 있습니다.

계승 심기

사진 : John Gruen

상속 심기는 풍부한 potager의 열쇠입니다. 이른 봄 프랑스 밤새는 시금치, arugula 및 parsnips 다음에 overwintered; 나중에는 아스파라거스, 상추, 완두콩, 무가옵니다. 더 온난 한 날씨는 딸기, 녹색, 당근 및 나물을 가져온다. 늦여름까지 토마토, 콩, 즉 주홍 색 주황색 콩을 포함하여 가지, 오이, 주니, 스쿼시 등을 모두 수확 할 준비가되었습니다.

대부분의 기후 구역을위한 토스 카나

사진 : John Gruen

Tuscan kale은 대담하고, 후추가 나는 맛과 쫄깃한 질감 때문에 Rebecca가 좋아하는 야채 중 하나입니다. 이 이탈리아 요리의 필수품은 수확해야합니다. 더 시원한 날씨를 좋아하지만 대부분의 기후 지역에서 자랄 수 있습니다.

다채로운 음식

사진 : John Gruen

가지, 자줏빛 잎 상추, 그리고 '붉은 보석'메리 골드는 potager의 다채로운 조합 중 하나를 형성합니다.

정원 설계 계획

그림 : Rodica Prato

가든 디자이너 제니 리 휴즈 (Jenny Lee Hughes)는 처음에는 나무를 깨끗이하고 자갈 테라스를 추가하여 집 앞에서 경사지는 초원을 넓혔습니다. 다음 해, 그녀는 식용 테마를 시작하여 공식 주방 정원, 과일 나무 과수원 및 대조 삼림 정원 침대를 추가했습니다.

표시 :
A. 석판 가장자리에 돌 테두리와 금속 격자가 있습니다.
B. 넘치는 침대 옆에있는 프론트 데크
C. 과일 과수원
D. 반원형 테라스
E. 온실
F. "베아트릭스 포터"정원
G. 정식 채소밭

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