부엌 리모델링 가이드 (타지 마세요)

네가 감당할 수있는 가격으로 원하는 주방을 갖기위한 4 단계 계획

Zohar Lazar의 삽화

이봐 요, 집 안으로 들어올 때 뒷문에서 몰딩을 찢은 36 인치 프로 스타일 제품에 대해 들었습니까? 또는 설치 후 3 개월 동안 금이 간 부지런 콘크리트 받침대? 아니면 사전에 돈을 받고 즉시 도시를 건너 뛰는 계약자 였고 다시는 연락을받지 못했습니다.

네, 우리도 그 이야기를 들었습니다. 가정용 개조가 오래 전에 Great American Pastime으로 야구를 능가했던 국가에서 주방의 악몽은 십여 분이 었습니다. Formica 카운터탑과 수확 골드 냉장고를 옥석과 스테인레스 스틸 사이드 바이 (side-by- 우리가 말하는 것을 정확히 알고 있습니다.

불행은 회사를 사랑할 수도 있지만, 우리 모두가 간절히 바라는 것은 해피 엔딩입니다. 안락함, 효율성 및 약간의 이웃 선망의 원천 인 현명한 외관의 기능적인 작업 공간입니다 (훌륭한 포터 하우스는 말할 것도 없습니다). 그곳에 오도록 도움을주기 위해 우리는 일반적인 주방 개조 재해에 대한 편리한 안내서를 작성하고 그 중 일부를 정리하는 전문가 전략을 제시했습니다. 고용, 기획, 예산 책정 및이를 통한 생활의 각 주요 단계마다 우리는 쉽게 따라 할 수있는 10 가지 계획을 가지고 있습니다. 그리고 우리의주의 깊은 이야기가 당신을 두려워하게하지 마십시오 : 당신의 꿈꾸는 부엌이 완성되었을 때 우리의 충고와 가장 큰 후회는 당신이 그것을 더 빨리하지 않았을 것입니다.

최고의 찬성을 찾는 (그리고 붙잡는다)

주방 리모델링은 집주인들의 희망 목록 상단에 있습니다. 전국의 변호사 일반에 따르면 소비자 불만의 주요 원인이기도합니다. 친구의 추천은 자격있는 계약자를 찾기위한 최고의 장소입니다. 그러나 결정하기 전에 이러한주의 사항을 명심하십시오.

계약자에 관한 3 가지 진리
1. 그들은 그들의 마지막 직업만큼이나 좋다. "일반 계약자는 종종 좋은 평판을 토대로 일자리를 얻습니다."라고 Good House Hunting : 20 Steps to Your Dream Home의 저자 인 Dennis Wedlick은 설명합니다. 그러나 계약자가 하도급 업체 또는 노동자를 전환 할 때 품질이 영향을받을 수 있습니다. " 상위 3 명의 후보자에게 참고 문헌을 제공하도록 요청하고 가장 최근의 후보자를 후속 조치하십시오.
2. 당신이 보는 것은 당신이 얻는 것입니다. 완료된 수리 외에도 진행중인 직업을 방문하십시오. 사이트의 청결 상태와 마른 벽에서 나온 벽에 매달린 것과 녹화 된 테이프를주의 깊게 보아 품질과 안전성에 대한 계약자의 약속에 대해 많은 것을 배울 수 있습니다.
3. 최고의 것들은 기다릴 가치가있다. 최고의 계약자는 가장 바쁜 계약자입니다. 꿈의 GC 주변에 일정을 세우고 그 반대는 아닙니다.

참조를 묻는 네 가지 필수 사항
1. 계약자의 작업 습관은 무엇입니까? 그는 제 시간에 나타나서 잠수함을 감독 할 준비가 되었습니까?
2. 그는 계약서에 명시된 작업 및 청결 계획의 범위에 충실 했습니까? 자료 나 내용의 무단 변경이 있었습니까?
3. 프로젝트가 예산에 가까워 졌습니까? 자료가 정시에 도착 했습니까? 그가 당신의 진도 또는 잠재적 인 지연에 관해 당신을 최신 상태로 유지 했습니까?
4. 무엇이 잘못 되었습니까? 그렇다면 위기가 얼마나 빨리 그리고 얼마나 빨리 해결 되었습니까?

승무원을 행복하게하는 3 가지 R
1. 음료수 : 하루에 세 개의 사각형을 먹을 필요는 없지만 청량 음료를 마시고 커피 또는 쿨러를 제공하십시오. 그들은 그것을 감사 할 것입니다.
2. 책임 : 승무원은 귀하가 방해가된다면 효율적으로 일할 수 없습니다. 질문을 던지십시오.하지만 TOH의 가르침을받은 영리자를 압도하지 마십시오. 아이들과 애완 동물에게 KEEP OUT의 의미를 알려줍니다.
3. 존중 : 적절한 아침, 좋은 밤, 좋은 직장을 말한다. 그리고 요즘 : 절망적 인 주부를 만난 적이 있는지 물어 보지 마세요. 어플라이언스는 최고급 제품 일 수 있으며 마감재는 가장 비싸지 만 공간이 충분하지 않으면 새로운 In-Sink-Erator로 돈을 벌 수 있습니다. 미국인의 대다수와 같이 식사를 처음부터 요리하는 경우는 거의 없지만 다음과 같은 10 가지 방법으로 최고의 디자인을 얻을 수 있습니다.

가장 똑똑한 레이아웃 계획

주방 플래너와의 첫 번째 모임에 가져올 세 가지 사항
숙련 된 설계자는 통과시 발생할 수있는 문제를 해결함으로써 시간과 비용을 절약 할 수 있습니다. 주방 기획자는 스토리지를 극대화하는 방법, 고급 재료의 스마트 대체 방법, 심지어 가장 적합한 지역 계약자까지도 모든 트릭을 알고 있습니다. 그러나 먼저, 그들은 당신에게서 몇 가지 것을 필요로합니다.

1. 창문, 문, 난방 장치, 배관 및 전기 콘센트의 위치를 보여주는 기존 부엌의 건축 렌더링 또는 규모 도면. 건축가와 일하는 것이 아니라면 3-D 주방 디자인 소프트웨어로 직접 할 수 있습니다. (National Kitchen and Bath Association의 웹 사이트 인 nkba.org에서 무료 시승을하십시오.)
2. 리모델링에 대한 목표를 나타내는 자세한 소망 목록. 더 많은 공간을 원하십니까? 추가 저장 용량이 필요하십니까? 더 많은 스타일? 붙박이 개 침대? "필수 아이템"에서 "꿈에"우선 순위로 구성하십시오.
3. 아이디어 폴더 : 당신에게 호소하는 객실, 제품, 재료 및 건축 세부 사항의 사진; 친구들의 부엌에 대해 당신이 좋아하는 것에 대한 메모 (자신에 대한 증오); 삶의 다른 영역에서 번역 된 일반적인 개념. 너 똑똑한 괴물 이니? 유리 전면 캐비닛은 매끄럽지 만 혼란스러워하는 페인트 문으로 더 행복 할 수 있습니다.

5 가지 질문 : 주방 성격 퀴즈
이 만트라 반복 : 양식은 기능을 따른다. 가정에서 주방을 사용하는 방식에 대해 다음 질문에 답한 후 아래의 분석을 통해 설계 아이디어를 확인하십시오.

1. 주방에서 일하는 요리사는 몇 명입니까?
에이. 둘, 어쩌면 더 많이 (손님과 아이들 포함).
비. 한 번에 한 사람 만 요리 할 수 있습니다.
기음. 없음.

2. 요리 스타일은 무엇입니까?
에이. 진지한 : 집에서 요리하고 접대하는 것은 우리가 긴장을 푸는 방법입니다.
비. 여유로운 시간 : 저녁 식사 대부분의 밤은 우연한 일입니다. 휴일은 우리가 군중을 위해 요리 할 때입니다.
기음. 존재하지 않는다.

3. 다른 사람은 부엌에서 놀고 누가 거기에서 무엇을합니까?
에이. 주말에는 장소가 파티 중심입니다.
비. 온 가족은 모든 일을 다한 것처럼 보이지만 잠을 자고 축구를합니다. 게임 룸, TV 룸, 사무실, 부엌이 하나로 통합되어 있습니다.
기음. 맥주와 전자 렌지 저녁 식사가 아니라면 부엌은 전혀 쓸모가 없을 것입니다.

4. 쉬운 정리는 얼마나 중요합니까?
에이. 봉인되지 않은 스토브 버너에서 얻을 수있는 높은 Btu 버스트만큼 중요하지 않습니다.
비. 방은 코들 링을 필요로하는 서페이스에 너무 많은 활동을보고 있습니다. 그것은 빨리 정리해야합니다.
기음. 필자가 정말로 필요로하는 것은 종이, 플라스틱 및 유리 재활용 시스템입니다.

5. 당신이 하나의 고급 스러움을 과시 할 수 있다면, 그것은 무엇일까요?
에이. 전기 오븐이있는 6 개 버너 바이킹 레인지.
비. 아이들이 온라인으로 갈 수있는 빌트인 컴퓨터 데스크. 청구서를 낼 수 있습니다.
기음. 자기 청소 전자 렌지에 대해 들어 본 적이 있습니까?

답변
3 점 이상 : 프로처럼 생각하십시오. 예산이 충분하다면 6 ~ 8 개 버너의 전문 스타일 범위, 헌트 스파이스 스토리지 및 플래터를 수용 할 수있을만큼 넓은 냉장고를 사용하십시오. 유리 전면 캐비닛 또는 열린 선반을 사용하여 접시와 유리 제품을 표시 할 수도 있습니다. 당신이 좋은 작업 조명을 가지고 있는지 확인하고 발에 쉬우 며 쉽게 청소할 수있는 목재 또는 오래된 리놀륨과 같은 바닥재를 고집하십시오.

3 대 또는 그 이상의 B : 까다 롭지 않은 기능을 유지하십시오. 일상적인 생활을 단순화 할 수있는 기능, 즉자가 세척 오븐, 어린이가 도달 할 수있는 전자 레인지, 카운터 및 저장 공간을 많이 갖추고 있습니다. 노동 집약적 인 식사를하는 사람은 드물기 때문에 가정용 스테이플을위한 충분한 공간을 갖춘 에너지 효율적 병렬 식 냉장고, 청소하기 쉬운 쿡탑 및 견고한 캐비닛에 어플라이언스 달러를 지출하십시오. 조정 가능한 선반 시스템이나 쓰레기통이있는 큐비 브와 같은 모든 가족 활동에서 피할 수없는 혼란을 제어하는 방법에 대해 미리 생각해보십시오.

3 개 이상 C : 재판매를 기억하십시오. 실용적이고 깨끗한 캐비닛에 성형 수술비를 투자하십시오. 양질의 기본기구; 내장 된 재활용 센터와 같은 편의 시설을 갖추고 있습니다. 주택 구입자들과의 질적 인 면모 및 새집 같은 주방은 거친 오래된 부엌보다 낫지 않습니다. 그것은 잘 소비 된 돈이 될 것입니다. 현재 부동산 시장에서는 투자액의 87 ~ 125 %를 회수 할 수 있어야합니다.

2 개의 삼각형이 1 개 이상인 경우 : 바쁜 주방을위한 최상의 레이아웃

스토브, 싱크대, 냉장고 사이의 3면 연결부 인 주방 삼각형은 주방 디자인 매뉴얼에서 사실상 신성 불가침입니다. 그러나 오늘날의 가정용 주방에서는 종종 하나의 삼각형으로는 충분하지 않습니다.

1. 섬 워크 스테이션 : 부엌의 모양에 따라 아일랜드는 작업 삼각형을보다 효율적으로 만들 수 있습니다. 넓은 공간에서 삼각형의 다리를 4 ~ 8 피트의 권장 거리로 조일 수 있습니다. 2 요리 주방에서이 섬은 일련의 삼각형의 피벗 포인트가 될 수 있습니다. 특히 베이킹과 같이 사전 싱크대 또는 전용 워크 스테이션이 포함되어있는 경우에 유용합니다. 소형 주방에서는 사용하지 않을 때 벽에 접힐 수있는 구불 구불 한 섬을 고려하십시오.
2. 구역 접근법 : 레이아웃을 정하기 전에, 방에서 널리 퍼지는 교통 패턴을 계획하십시오 : 예를 들면, 냉장고에서 스토브로 가라 앉히기; 커피 메이커에서 컴퓨터 책상까지 토스터기; 냉장고에 뒷문에 숙제 스테이션. 그런 다음 각 활동 세트에 대해 구별되는 영역 또는 "영역"을 설정하십시오. 편리함과 안전을 위해 구역이 겹치지 않게하십시오. 예를 들어, 냉장고는 요리 구역의 바깥 쪽 구석에 위치해야 아이들이 난로 근처를 지나갈 필요없이 접근 할 수 있습니다.
좋은 소식은 재판매시 재 개설 비용의 대부분을 회수 할 수 있어야한다는 것입니다. 나쁜 소식은 : 당신은 지금 그것을 지불해야합니다. 가정 지출의 15 % 이상을 지출하지 마십시오. 그런 다음 예산 번호를 알아 내면 상단에서 20 % 가량 빠져 나가서 예기치 않은 필수품을 버려야합니다. 예를 들어 새로운 주철 가루 스토브가 지하실로 충돌하지 않도록 바닥을 세우는 것과 같습니다.

커팅 코너없이 비용 절감

큰 벅스를 구할 수있는 간단한 운동
비용을 절감 할 수있는 가장 확실한 방법 중 하나는 자신이 가진 것에 더 많은 것을하는 것입니다. 그러니 기존의 부엌에 쇠 망치를 가져 가기 전에 다음을 시도하십시오. 모든 서랍과 찬장을 비우십시오. 당신이 물건을 넣은 곳을 다시 방문하십시오. 더 합리적인 조직 체계가 있습니까? 구역에서 생각하고, 그들이 사용되는 곳에 가장 가까운 항목을 저장하십시오. "결국 건축가 Dennis Wedlick은"재구성이 너무 좋기 때문에 주방에 페인트 칠하기로 결정할 것 "이라고 말했다. 그리고 앞으로 나아갈 경우 주방을 실제로 사용하는 방법에 대한 명확한 인식이 생겨 재 설계에 드는 시간과 비용을 절약 할 수 있습니다.

가전 제품을 구입할 때 정말로 중요한 다섯 가지
황제의 새 스토브라고 부르세요. 오늘날의 어플라이언스는 기능으로 가득 차 있지만 모든 종과 휘파람이 당신을 속일 수는 없습니다. 비교 쇼핑 (동일한 품목의 가격이 수백 달러 차이가 날 수 있으므로 실제로해야하는) 때, 다음 5 가지 사항에 특히주의하십시오.

1. 버너 열 출력 (Btu) : 이상적으로 높은 고저와 낮은 저온의 조합이 필요합니다. 표준 버너는 약 2, 000 Btu의 낮은 곳에서 최고 12, 000의 곳까지갑니다. 프로 스타일의 모델은 파스타 물을 끓일 때까지 15, 000 Btu 이상을 펌프로 펌핑 할 수 있지만 소스를 부드럽게 끓이는 데는 400 미만으로 낮추십시오.

2. 에너지 효율 : Energy Star 등급을 획득 한 식기 세척기와 냉장고를 찾습니다 (energystar.gov). 리소스를 절약하면서 운영 비용을 절감 할 수 있습니다.

3. 조작의 용이성 : 손쉬운 그립형 스토브 톱 노브, 접근 가능한 냉장고 컨트롤, 편리한 식기 세척기 적재 용이성 : 작은 것들은 많이 의미합니다.

4. 안전 기능 : 버너 사이에서가 아니라 앞이나 옆에있는 컨트롤이있는 쿡탑을 선택하십시오. 어린이가 실수로 점등 할 수없는 손잡이를 클릭하십시오. 환기를 조급 거리지 마십시오. 스토브가 강할수록 더 강력한 후드가 필요합니다. 또한 설계 계획에 연장 코드의 사용을 피하기 위해 많은 GFCI (접지 오류 회로 차단기) 콘센트가 포함되어 있는지 확인하십시오.

5. 간편한 청소 : 밀폐형 스토브 버너, 미끄럼 방지 유리 냉장고 선반 (드립 스루 그레이트 제외) 및 지문 방지 텍스처 처리와 같은 옵션으로 청소 시간이 단축됩니다.

네 가지 예산 균형 시나리오
1. 당신은 스테인레스 스틸 제품의 표정을 좋아하지만 가격표는 좋아하지 않습니다. 월스트리트 저널 (Wall Street Journal)에 따르면 스테인레스 스틸에 가까운 가격으로 작년에 프로 스타일 기기 가격이 10 % 나 올랐다. 36 인치 프로 스타일 듀얼 연료 레인지는 현재 6, 000 달러 이상을 운영합니다. 저렴한 대안 : 6 버너의 프로 스타일 쿡탑 ($ 800 ~ $ 2, 500)과 한 쌍의 중형 벽면 오븐 (약 $ 1, 500)을 설치하여보세요. 2, 000 달러 이상을 절약하십시오.

2. 실제로 더 많은 저장 공간이 필요하지만 몇 년 후에 이동할 계획이며 맞춤형 캐비닛에 투자하지 않을 것입니다. 귀하가 요리하는 방식에 구석 구석을 맞춤 제작하는 것은 주택 담보 대출이 상환되기 전에 다른 요리 및 생활 습관을 가진 다른 사람이 부엌에 살 때 귀하의 달러를 가장 경제적으로 사용하지 못할 수 있습니다. 저렴한 대안 : 귀하의 계획에 걸어 들어가는 식료품 저장실을 고려해보십시오. 부엌을 업그레이드하는 것은 경제적으로 매우 경제적입니다. 식료품 저장실은 벽 또는 맞춤형 기본 제공 기능만큼의 저장소를 제공 할 수 있습니다. 1 피트 당 1, 100 달러를 절약하십시오.

3. 당신은 화강암 조리대를 원하지만 그들은 예산을 파산시킬 것입니다. 화강암의 습기, 긁힘 및 고열에 대한 저항성으로 인하여 다년생으로 인기가 있습니다. 합리적인 대안 : 화강암 또는 석재 또는 대리석 또는 수공예 타일의 모양을 좋아한다면 계획에 반영하십시오. 그러나 모든 조리대에 사용하는 대신 가시성이 높은 섬 또는 범위를 벗어나는 지역으로 제한하십시오. 다른 곳에서는 플라스틱 라미네이트 또는 세라믹 타일과 같이 저렴한 옵션을 사용하십시오. 믹싱은 또한 시각적 인 흥미를 더합니다. 평방 피트 당 150 달러 이상을 절약하십시오.

4. 더 가볍고 밝은 부엌을 원하지만 벽을 두드리는 것은 선택 사항이 아닙니다. 공간은 칙칙하고 거무 스럽지만 일을 끝내고 지금은 예산을 세우는 것이 예산에 포함되지 않습니다. 적당한 대안 : 때로는 잘 계획된 조명 구성표만으로도 부엌을 밝게 할 수 있습니다. 전문 기획자 또는 조명 디자이너의 서비스에 돈을 씁니다. 새 페인트 작업, 새 캐비닛 하드웨어, 업그레이드 된 카운터 또는 바닥재 및 몇 가지 새로운 가전 제품과 같은 간단한 외관 업그레이드로 공간을 완전히 바꿀 수 있습니다. 원래 레이아웃을 유지하면서 수천 가지를 저장하십시오.

가장 일반적인 실수 방지하기

완벽한 세계에서 철거는 시간에 시작되고, 인도는 예정대로 이루어지며 설치는 장애없이 이루어지며 정리는 빠르고 쉽습니다. 일어나는 모든 일의 기회는 충분히 희박합니다. 이 일반적인 함정에 빠지면 먹이감이 줄어들지 않습니다.

1. 자신의 GC를하려고합니다. 우리를 신뢰하십시오 : 이것은 당신이 착수하고 싶지 않은 하나의 직업입니다. 부엌 리모델링은 상상할 수있는 가장 비용이 많이 드는 복잡하고 시간이 많이 걸리는 프로젝트 중 하나이며 자격을 갖춘 전문가의 의견은 법으로 위임 된 대부분의 국가에서 가치가있을뿐만 아니라 가치가 있습니다.

2. 잘못된 GC 채용. 아무리 높게 추천하거나 낮추더라도 불편한 계약자를 고용하지 마십시오. 계약자가 당신이 신뢰할 수없는 누군가라고 느끼면, 계속 지켜보십시오.

3. 충분한 사양이없는 입찰을 위해 일자리를 뽑아 낸다. 프로젝트의 세세한 부분까지 설명하지 않는다면 입찰가를 요구할 때 사과와 사과를 비교하지 않을 것입니다. 이는 바닥재, 조리대 재질, 조명, 심지어 캐비닛 하드웨어의 유형을 지정하는 것을 의미합니다. 계약자가 계약을 체결하지 않으면 계약자가 고급 옵션을 선택하게되며 (설치가 더 어려울 수 있음) 초과 지불이 발생할 수 있습니다.

4. 미리 지불. 평상시 지능을 가진 사람들이 얼마나 큰 실수를 저지른 지 그리고 그들이 만난 사람에게 얼마나 많은 돈을 저축했는지는 충격적입니다. 전면적으로 총 작업 비용의 30 % 이상을 지불하지 마십시오 (일반적으로 시동 자재 포함). 그런 다음 작업의 미리 결정된 단계의 완료에 따라 진행 지급 일정을 수립하십시오.

5. 궁극적 인 목표에서 산만 해지는. 로우 (Lowe 's)에게 플런저 (plunger)와 창문 검사 (screen screening)를 받고 200 달러 상당의 툴과 장치가 필요하지 않은 적이 있습니까? 부엌 리모델링에서도 마찬가지입니다. "저기에 많은 장난감이 있습니다."라고 건축가 Dennis Wedlick은 말합니다. "그것이 소원 목록을 만들고 그것에 충실해야하는 이유입니다."

6. Joneses를 따라 잡으려고. 냉동 피자가 오븐 속에서 모두 튀어 나오면 기존의 스토브가 새롭고 혁신적인 유도 범위뿐만 아니라 수천 달러를 절약 할 수 있습니다. 나중에 언제든지 어플라이언스를 업그레이드 할 수 있습니다.

7. 쿠키 커터 부엌을위한 정착. 갑자기 집에 들어온 다음 주인은 이사를 할 때 환상 부엌을 찢어내는 꿈을 꿉니다. 앞으로 2 년 이내에 이사 할 계획이 아니라면 계속해서 당신을 위해 일하는 주방을 세우십시오. 예산. 과용하지 않도록주의하십시오. 오늘 당신에게 안성맞춤 인 것은 (어린이들을위한 내장 좌석 - 곧 너무 키가 큰 어린이들) 내일은 제한 될 수 있습니다.

8. 당신이 볼 수없는 것을 무시하십시오. 모든 사람들은 캐비닛 표면에 대해 걱정하지만 측면과 하드웨어가 튼튼한 물건으로 만들어지지 않는다면 문은 곧 비뚤어 질 것입니다. 그 화려한 콘크리트 또는 타일 조리대는 강하고 수준이 높은 기반 위에 설치되지 않으면 깨지기 쉽습니다. 표면에 유혹하지 마세요 : 벽 뒤에 있고 바닥이 바닥에 있습니다.

9. 다시 생각을 바꾸십시오. 시간은 돈이다. 벤자민 프랭클린 (Benjamin Franklin)이 1748 년에 소매업 자들에게 조언 한 바였습니다. 우유부단 한 집주인들은 그의 경고에주의를 기울였습니다. 후회, 재정렬, 재구성 - 모든 지연, 변경된 작업 지시 및 탭 아웃 예산. 또한 계약자의 인내심을 시험합니다. 계약자의 인내심을 테스트합니다.

10. 리모델링이 번거롭기 때문에 기능 장애 공간으로 생활하십시오. 인생은 단지 생존 만이 아니라 번성하고 있습니다. 약간의 시간과 노력을 들여서 항상 원했던 주방을 가질 수 있다고 생각하십시오. 자신 만의 몇 가지 (행복한) 리모델링 이야기는 말할 것도 없습니다.