치즈 레시피가 들어간 감자와 햄 수프

이것은 썰어 진 햄과 파쇄 된 체다 치즈를 첨가하여 만든 감자 조림이다. 그것은 채우고 flavorful, 그리고 당신의 가족이 사랑하는 맛있는 점심이나 저녁 식사를합니다.

남은 햄을 사용하는 훌륭한 방법이기도합니다. 맛있는 수프 저녁 또는 점심 식사를 위해 크래커, 콘 브레드, 비스킷 또는 딱딱한 빵을 첨가하십시오. 옥수수를 추가하거나 갈색 소시지 또는 베이컨으로 햄을 교체하십시오. 레시피 아래의 다른 대체 및 팁을보십시오.

수프는 준비 및 요리에 불과 40-45 분이 걸리기 때문에 바쁜 하루를 보내는 동안 탁월한 선택입니다. 이 요리법은 군중 또는 뒷문 행사를 위해 쉽게 두 배가됩니다. 뜨거운 스프를 천천히 밥솥에 옮겨 따뜻하게 유지하십시오.

참조

• 구운 감자 수프
• 햄과 치즈로 만든 감자 수프

필요한 것

• 중형 감자 3 개 (껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 것)
• 물 2 컵 <소금 9/4> 소금 1 온스
• 1/4 컵 양파 <잘 익은 양파> 버터 3 큰술
• 밀가루 3 큰술 (다용도)
• 우유 3 컵
• 1 컵 체다 치즈 (갈가리 찢음)
• 조리 된 햄 1 컵
• 옵션 : 정결 한 소금과 검은 후추 (갓 갈아서 빻은 것)
• 선택 품목 : 파슬리 2 큰술
• - 9 ->
• 만드는 법

물과 찻 숱가락 ¼ 작은 소금을 넣고 끓으십시오. 감자를 넣고 부드러운 때까지 요리하십시오.

배수구; 조리 액 1 컵을 준비하십시오 (필요한 경우 1 컵을 측정하기 위해 물을 넣으십시오). 감자와 요리 액체를 옆으로 두십시오.

1. 중불로 중성 냄비에 버터를 녹입니다.
2. 부드러워 질 때까지 뜨거운 버터에서 양파를 잘게 썬다.
3. 밀가루를 버터와 양파 혼합물에 넣는다. 매끄러운 때까지 저어.
4. 약간의 후추가 든 계절; 요리를 계속하고 1 분 동안 저어 준다.
5. 요리 된 액체, 우유, 감자 1 컵을 점차 추가하십시오.
6. 잘 저어 준다. 치즈와 햄을 넣는다.
7. 수프를 저열로 끓여서 약 20 분 동안 자주 저어줍니다.
8. 6 인분 ~ 8 인분.
9. 변형체

햄을 갈색 조반 소시지 또는 이탈리아 소시지로 교체하십시오.

약 1/4 컵의 다진 파를 햄과 함께 수프에 첨가합니다.

• 햄과 치즈를 넣을 때 다진 신선한 시금치 1 컵을 수프에 첨가하십시오.
• 햄과 치즈를 넣을 때 수프에 옥수수 1 컵을 더합니다.