저장실에 넣기 전에 이것을 읽으십시오.

더 이상 쌀쌀한 뒷방이 아니라이 겸허 한 공간이 이제는 인기있는 주방 구역입니다. 당신을 위해 작동하는 것을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

부엌에서 주문하십시오.

Rob Karosis / Crisp Architects의 사진

한때 주택에는 활발한 벽난로, 슬립 싱크대가있는 채소밭, 뿌리 채소, 절임 및 기타 보존 구역이있는 방이있었습니다. 스토브, 아이스 박스, 독립형 서커스가있는 조리 공간이 생겨났습니다. 마지막으로 우리는 상상할 수있는 모든 가제트, 기구 및 식료품을 보관할 수있는 하품하는 냉장고 및 널찍한 벽에서 벽까지의 캐비닛이있는 완비 된 요리 및 엔터테인먼트 센터를 갖게되었습니다. 그렇다면 왜 식료품 저장실에 대한 현재 관심이 있습니까? 아마도 그것은 단순한 시간에 대한 향수의 비트거나, 아마도 식료품 저장실은 미래에 대한 두려움에 의해 가져온 일종의 축적을 가능하게합니다. 그러나 미국인들은 Cheerios와 granola bar의 상단 캐비닛이 없다는 것을 느끼고 효율성을 위해 대량 구매하는 경향이있다.

그 이유가 무엇이든간에, 지난 조사에서 주택 구매자의 약 85 %가 식품 저장실을 "필수적"또는 "바람직한"것으로 생각했다. 기존 주택의 경우, 도보 인에서 지하실 계단을 따라 펼쳐진 선반과 같은 즉석 솔루션에 이르기까지 식료품 저장실을 추가하고 개선하려는 분명한 추진력이 있습니다.

식료품 가게는 일반적으로 식료품 점을 가지고 있지만, 린넨, 종이 제품 및 청소 용품을 보관할 수있는 몇 개의 큰 접시와 작은 가전 제품, 바구니에는 넣을 수 없다고하는 사람은 없습니다. 진행 : 개 사발을 추가하십시오.

중요한 점은 주문에 대한 즐거운 감각입니다. 심지어 가장 큰 식료품 저장실조차도 모든 곳과 모든 것을위한 장소를 필요로한다고 말하는 또 다른 방식입니다. 세부 사항을 읽으십시오. 처음부터 새로 만들거나 갖고 계신 것을 재 작업하십시오.

그림 : 작고 가벼운 이 컴팩트 한 공간에는 대형 선반에서 볼 수있는 많은 기능이 있습니다. 여기에는 견고한 선반, 유용한 작업 표면으로 바닥을 감싸고 얼굴 프레임 및베이스 보드 스타일의 트림으로 마감 된 바닥 등이 있습니다. 판넬로 된 창문과 돌처럼 생긴 바닥은 기능을 제공하는 동시에 식료품 저장실을 매력적인 모습으로 만들고 주변 공간과 통합합니다.

Take Stock : 식료품 점

Eric Larsen의 일러스트레이션

시작하려면 바닐라, 블렌더, 요리 책, 할머니 수프 tureen, 접이식 사다리 또는 퐁듀의 평생 공급 여부에 관계없이 일 년에 한 번 발굴하거나 훔치려는 것을 파악하십시오. 선반과 틈새가 인벤토리 및 모든 매장을 먼저 계획 할 때까지 기다리지 마십시오.

음식점 벙커 스타일을 구입하는 항목 : 셀 쳐, 스키 틀즈, 도리 토스를 잊어 버리지 마십시오.

Take Stock : 추가 조리기구

Eric Larsen의 일러스트레이션

상단 선반을 가끔씩 사용하는 냄비와 프라이팬으로 화려하게 장식하십시오.

Take Stock : 카운터 탑 가전

Eric Larsen의 일러스트레이션

당신이 가진 것을 잊어 버린 것들을 앞으로 당겨. (파스타 머신 씨와 같이.)

Take Stock : 빅 아이템

Eric Larsen의 일러스트레이션

개집, 아이스크림 메이커, 사육장에 먹일 정도의 키블을 얻었습니까?

위치, 위치

사진 : Michelle Drewes

이상적인 장소는 시원하고 건조하며 편리합니다. 창자 reno는 최대 선택권을 제안한다, 그러나가는 유일한 방법이 아니다.

첨부 공간. 내부 벽을 내리고 식당에 부엌을 열지 말고 벽을 움직여 부엌 측면에있는 식료품 저장실을위한 공간을 만들어보십시오.

RECAPP를 누르십시오. 식품 저장실 선반은 사전 공간 근처의 벽에 추가하거나 스터드 사이에 끼울 수 있습니다.

REPURPOSE. 외투 또는 빗자루 벽장에서 많은 것을 사용하지 않는 경우에, 그것을 식품 저장실로 묘사하십시오. 먼지 투성이를 위해 그 안에 자리를 마련하는 것에 대한 법은 없습니다.

BUMP OUT. 콜로니얼 식료품 저장실은 종종 가열되지 않고 창고처럼 가늘다. 오늘의 등가물은 반 목욕 또는 mudroom을 포함 할 수있는 1 층 리어 추가입니다.

내려다 봐. 시원하고 건조한 지하실이있는 경우, 독립 구조로 된 유닛에 뛰어들십시오. 견고한 오픈 와이어 선반은 모든 것을 보관하고 접근하기 쉽습니다. 또는 계단을 따라 박스형 오픈 선반을 걸어두면 계단이 기본 제공 사다리가됩니다.

당신의 선택권을 고려하십시오

사진 : Laura Moss

일반적으로 약 5 x 5 피트 크기의 워크 인은 U 자 형태의 오픈 선반 또는 캐비닛이 늘어서 있으며 수조가 있거나없는 상태로 마감 처리 할 수 있습니다. 가변 선반은 유연성을 제공합니다. 부피가 큰 항목의 경우 깊이가 16 ~ 18 인치이고 간격이 18 ~ 24 인치 인 하단 선반부터 시작하십시오. 12 ~ 14 인치 깊이의 선반을 만들고 시리얼 상자와 캐니스터에 맞게 14 ~ 16 인치 간격을 둡니다. 향신료와 캔용 선반은 앞뒤로 6 인치 이상을 필요로하지 않을 수 있습니다. 어떤 품목을 계획 할 때, 2 인치의 수직 공간을 추가하여 쉽게 기울이거나 뒤집을 수 있습니다.

합판 은 선반 마감재로 철재 베니어 밴딩 또는 목재 트림으로 마감 할 수 있지만 다른 재료도 사용할 수 있습니다 (주의 사항 : 아래 참조).
물건을 보면서 싫어하면 캐비닛을 설치하십시오. 먼지가 문제가 아니라 혼란이 아니라면 전통적인 유리 앞면으로 윗면을 선택하십시오.
식료품 저장실 안의 찬장에 있거나 식료품 저장실 자체로 연결되는 경우 문이 흔들리는 곳을 신중하게주의하여 도어 걸림 을 피하십시오 . 일부 식료품 가게는 문을 모두 생략합니다.
천장 고정 장치로 빛을 발하십시오 . 펜던트는 모션 센서가있는 예쁜 또는 충전식 퍽 라이트 일 수 있습니다.
lazy Susans 및 계층 형 선반 삽입물과 같은 조직자에게 작은 항목을 저장하여 숨바꼭질을 피하십시오 .
70 ° F 및 45 % 습도 이하에서 시원하고 건조한 상태로 유지하십시오 . AC 없습니까? 작은 제습기에 연결하십시오. 어떤 출구 없음? Arm & Hammer로 만든 흡습제를 사용하십시오.

요령 : 전자 레인지를 포함하여 선반 부착 소형 가전 뒤에 콘센트를 추가하는 것에 대해 생각해보십시오.

우울증 퇴치

Eric Larsen의 일러스트레이션

선반 (3/4 인치 합판, 1/2 인치 MDF …)의 재료를 선택하기 전에 온라인에서 "Sagulator"를 검색하여 서적이 책과 통조림 제품의 무게에 따라 굴절하기 전에 얼마나 멀리 떨어질 수 있는지 파악하십시오.

도달하다

Starmark Cabinetry의 의례

일반적으로 폭이 약 5 피트, 깊이가 2 피트 인 리치 인은 약 16 인치의 얕은 수심을 갖기 때문에 움푹 들어간 곳이나 벽이있는 벽을 따라 자연스럽게 잘 맞습니다. 왼쪽의 손이 닿는 부분은 슬라이딩 도어로 사용자 정의되었으며 파티 중에는 쓰레기통을 버릴 수있는 충분한 수직 공간이 있습니다.

포켓 또는 슬라이딩 도어를 선택하여 바닥 공간 을 최대화하십시오 . 그들은 무거울 수 있고 완전한 접근을 얻기 위해서는 기동이 필요하다는 것을 명심하십시오. 쉽게 탈출 할 수있는 출입구. 그냥 열어두면 트래픽을 차단하지 않도록하십시오. 문은 생략 할 수 있지만 물론 숨길 수 있습니다.
그들이 바닥에 앉아있게함으로써 대형 품목을 수용, 하단 선반이 필요하지 않습니다.
귀하의 필요를 충족시키기 위해 공간을 측정 하고 할당하십시오. 예를 들어 키가 큰 용기의 경우 여분의 헤드 공간이 필요합니다. 새우를 만드십시오. 아마도 트레이와 플래터를위한 것이고 베이킹이나 커피 스테이션을위한 것입니다. (당신은 콘센트를 기억하고 있었습니까?)
식품 저장실과 인접한 공간을 조화롭게 마무리하십시오. 특히 문을 생략 할 때 더욱 그렇습니다.

힌트 : 미끄러지거나 접히는 문은 흔들 리거나 달라 붙기 쉽기 때문에 궤적 하드웨어를 숙련하지 마십시오.

벽 - 벽 : 슬라이딩 헛간 문

Brian Vanden Brink의 사진

부엌에 창문이없는 벽이나 근처의 홀이나 mudroom이있는 경우 문이 있거나없는 선반에 건물을 세우는 것을 고려하십시오. 오픈 선반은 필요한 것을 신속하게 얻을 수있는 편리함을 제공하지만 클러 터 및 먼지를위한 자석이 될 수도 있습니다.

오른쪽 그림과 같이 노출 된 하드웨어가있는 헛간 문 은 초점으로 사용됩니다.

벽 - 벽 : 열기 선반

사진 : Brianne Williams

선반 은 일반적으로 균일 한 깊이입니다. 프로 주최자는 모든 것을 앞뒤로 유지하기 위해 14 인치가 넘는 선반을 선호하지 않습니다.

그룹과 같은 항목을 사용 하므로 벽 전체를 스캔하거나 프레즐을 찾는 문을 이동할 필요가 없습니다.

바구니 와 도자기를 사용하여 멋진 선반을 만듭니다.

캐비닛 옵션 : "Batwing"

Lewis Alderson & Co.의 의례

식품 저장실 스타일 저장 장치에 대한 요청에 부응하기 위해 캐비닛 제조업체는 키가 큰 인출과 같은 단순한 업그레이드에서 허치와 같은 호소력이있는 본격적인 내장형 스토리지에 이르기까지 나머지 부엌 스토리지와 융합되는 옵션을 제공합니다.

힌트 : 여분의 선반이있는 캐비닛 도어를 라이닝하기 전에 도어가 닫힐 수있는 공간이 있는지 확인하십시오.

"Batwing"식품 저장실은 제한된 문 스윙과 바닥 설치 서랍이있는 프랑스 식 도어 냉장고를 반영합니다. 위에 표시된 것과 같은 사용자 지정 모델을 사용하면 필수 기능에 빠르게 액세스 할 수 있으며 서랍은 다른 기능을 숨길 수 있습니다.

캐비닛 옵션 : 좁은 슬라이드 아웃

Andrea Rugg의 사진

좁은 슬라이드 아웃 (그림)은 양면에 열려있어 어색한 공간을 사용합니다. Rev-A-Shelf는 폭이 3 인치 밖에되지 않습니다. 구매하기 전에 시도하십시오 : 견고한 하드웨어가 필수입니다.

캐비닛 업그레이드 에는 너비와 깊이가 다른 나무로되는 받침대가 포함되어있어 보관하려는 물건에 따라 높이를 달리하여 설치할 수 있습니다. 다시 말하지만, 튼튼한 활공을 위해서는 값을 치를만한 가치가 있습니다. 무게가 가중되면 부드럽게 작동해야합니다.

발견 된 공간 : 계단 아래 자리 잡고 있음

사진 : Gina Biancaniello

오래된 집들은 여분의 옷장과 방으로 유명하지는 않지만, 구석 구석이나 가구가있는 가구로 식민지화되거나 식민지화 될 수있는 구석과 구덩이가 있습니다.

계단 아래에 자리 잡은 이 은신처는 패널 벽과 조화를 이룬 푸시 래치 도어, 얕은 내장 선반, 조명 및 주방으로 바로 들어가는 베이킹 카트를 갖춘 이전의 데드 스페이스를 창의적으로 사용합니다.

발견 된 공간 : 프리 스탠딩 스토리지

사진 : Gridley + Graves

이 도색되지 않은 빈티지 허치와 같은 독립적 인 보관 은 기능뿐만 아니라 보온성을 추가 할 수 있습니다. 일상적인 물건을 보거나 다룰 수있는 강력한 선반을 찾으십시오.

안전한 보관 인

Doug Adams의 사진

내용물에 맞는 용기에 제품을 보관하십시오. 왼쪽부터 :이 세도나 토템과 같이 손잡이가 달린 길쌈 된 바구니 는 린넨에 이상적이며 뚜껑이 덮이거나 닫히지 않습니다. 25 달러부터, 크레이트 & 배럴.
BPA가 필요없는 식기 세척기에 적합한 Brilliance 용기 는 시리얼 및 파스타와 같은 빠른 회전율 품목을 쉽게 볼 수 있습니다. 러버 메이드 (The Rubbermaid) 4.99 달러
꽉 끼는 가스켓이 달린 뚜껑이 달린 석기 통 은 빛과 조숙 한 노화로부터 계피 스틱과 베이 잎 같은 전체 향신료를 보호합니다. 르 크루시 (Le Creuset) 25 달러부터.
삭제 가능 식품 라벨 (표시되지 않음)은 구매 날짜를 게시 할 수 있습니다. $ 6.50, Jokari.

그것은 변덕이 아니다.

Eric Larsen의 일러스트레이션

제품의 유효 기간을 확인하거나 온라인에서 확인하거나 SES (갑작스런 만료 증후군)의 위험을 감수하는 것이 좋습니다.

올리브 오일 은 열, 빛, 산소 및 시간에 취약합니다. 6 개월 안에 열어 냉장고에 보관하십시오.
전체 곡물 - 밥, 팝콘, 오트밀 및 밀가루는 몇 개월 만에 부패 할 수 있습니다. 한 번 열어 냉장 또는 진공 포장 (식료품 저장기)에 대해 생각하십시오.
견과류 는 단 한달 만에 썩은 소나무 열매를 맺을 수 있으며, 네 번째 피캔은 열매를 맺을 수 있습니다. 호더맨은 냉동실에 그들을 숨겨 두어야합니다.
지상 향신료가 빠르게 퇴색합니다. 동결은 결로의 원인이 될 수 있습니다. 식료품 저장실에 보관하고 1 년에 1 ~ 2 회 교체하십시오.