파인애플과 허니 레시피로 구운 햄
Traditional Japanese Food | Eating a Ryokan Multi-Course Kaiseki Dinner! (구월 2024)
구운 햄은 휴일을 아주 좋아합니다. 단순한 다양성은 맛있지 만 때로는 약간의 향신료가 향신료가됩니다. 또는 파인애플과 꿀이 함유 된 유약 된 구운 햄에 대한이 조리법의 경우 물건을 달랠 수 있습니다. 이 조리법은 간단하지만 매리 네이드는 미리 만들어야합니다. 전날 밤 또는 이른 아침 마리 네이드를 준비하고 오븐에 넣기 전에 냉장고에서 몇 시간 동안 햄을 담근다. 이 유약의 단맛과 상충되지 않는면과이 조리법에서 사용하는 것과 같은 수준의 건조한 와인을 조화로운 메뉴로 선택하십시오.
->필요한 것
- 1/3 컵 라이트 브라운 설탕, 포장 된
- 1/2 컵 꿀
- 1/3 컵 드라이 레드 와인
- 1/2 컵 파인애플 주스
- 잘게 다져진 중편 갈비 마늘
- 완전 조리 햄 1 개, 약 6 파운드
만드는 방법
- 햄을 담을 큰 그릇이나 큰 식품 보관 용 가방에 갈색 설탕, 꿀, 포도주, 파인애플 주스, 다진 마늘을 넣습니다.
- 햄을 마리 네이드에 넣고 잘 코트 한 다음 냉장고에서 6 시간 또는 밤새 마리닝합니다. 매리 네이드로 코팅 된 햄을 유지하기 위해 자주 돌리십시오.
- 오븐을 350 ℉로 예열하십시오.
- 햄을 구이 팬에 랙에 놓고 매리 네이드를 준비하십시오.
- 육류 체온계 (뼈를 만지지 않음)가 약 140 F 또는 파운드 당 약 10 분을 읽을 때까지 예약 된 마리 네드로 빈번하게 볶아 햄을 굽습니다.
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