스페인 인형 찹쌀 요리법

이들과 같은 쌀 채워진 고추는 쉽고 건강하며 지중해 식 반찬입니다. 밥은 건포도와 아몬드뿐만 아니라 양파와 마늘과 함께 섞여 있습니다. 맛있는 혼합물을 피망 반으로 구워 굽습니다. 로스트 치킨, 쇠고기 또는 돼지 고기와 함께 제공하십시오. 이 박제 고추 반은 어떤 식탁에도 다채로운 추가를합니다.

필요한 것

• 흰 쌀밥 2 컵
• 1/2 컵 (100 그램) 아몬드 (호두를 대신 할 수 있음)
• 노란색, 빨간색 또는 녹색 피망 4 개
• 약 2 온스. 올리브 오일
• 양파 2 개
• 마늘 정향 3 개
• 익은 토마토 1 개
• 4
• 신선한 무화과 또는 황금색
• 건포도
• 소금과 후추로 > 2-3 큰술, 다진 신선한 이탈리아 파 슬 리 (
• - 9 ->

만드는 법

성분 팁 :

이 피자에서 어떤 색 피망이라도 사용할 수 있지만 노란색이나 붉은 고추가 가장 좋습니다. 피망은 더 강한 풍미가 있고 밥 혼합물에있는 풍미를 압도 할지도 모른다.

밥솥이나 냄비에 흰 쌀을 요리하십시오. 따로.

1. 잘게 잘릴 때까지 푸드 프로세서의 너트를 갈아서 옆으로 치운다.
2. 건포도를 사용하는 경우 따뜻한 물 1 컵에 넣고 따로 보관하십시오.
3. 오븐을 375 ° F (190 ° C)로 가열합니다.
4. 고추의 모양에 따라 고추를 세로 또는 가로로 반으로 자릅니다. (후추는 수평이 아니라 팁이나 롤이 안착 할 수 있어야합니다.) 씨앗과 막을 제거하십시오. 그것은 후추가 구이 후 모양을 유지하는 데 도움이됩니다 때문에 줄기의 기지를 남겨주세요.
5. 양파와 마늘을 잘게 썬다. 토마토를 8 조각으로 자른다. 양파가 반투명 일 때까지 중간 열에 크고 무거운 바닥 프라이팬에 담근다. 건포도를 사용하는 경우 물을 빼고 프라이팬에 넣고 섞으십시오. 토마토와 1/2 컵 아몬드를 저어. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 계속해서 1-2 분을 요리 한 다음 열에서 꺼내십시오.
6. 오븐을 375 ° F (190 ° C)로 가열합니다.
7. 신선한 무화과를 사용하는 경우, 반으로 자르고 각 후추에 1/2을 자른다. 그런 다음 쌀 반죽을 고추 반으로 숟가락으로 숟니다. 고추 가루에 묻은 쌀은 불에 타서 제거하십시오. 상단에 다진 파슬리를 뿌린다. 쿠키 시트에 고추를 두십시오. 20 분 동안 오븐에서 굽는다.
8. 오븐에서 꺼내어 땅콩을 뿌립니다. 20 분 동안 오븐으로 돌아갑니다.
9. 변형

: 메인 코스의 경우, 베이킹하기 전에 찹쌀에 잘게 잘린 닭 가슴살 또는 돼지 고기 큐브와 신선한 바질을 몇 개 추가하십시오.

• 준비한 쌀을 흰 쌀로 대체하고 포장 지침에 따라 준비하십시오.
• 너트에 알레르기가 있습니까? 베이킹 후 고추 위에 파마산 치즈 몇 티스푼을 뿌려주십시오.