단순 천천히 쿠커 굴 스튜

이 굴 요리법은 신선한 굴, 우유, 버터 및 조미료로 만듭니다. 만족스러운 식사를 위해 크래커와 던진 샐러드와 함께 제공하십시오.

스튜를 약간 두껍게하려면 옵션 밀가루와 물 슬러리가 끝나기 전에 스튜에 첨가 될 수 있습니다.

스튜에 푸른 양파 나 향신료를 넣어 풍미와 색을 더할 수 있습니다. 자세한 내용은 팁 및 변형을 참조하십시오.

필요한 것

• 전체 우유 2 쿼트
• 버터 1/2 컵
• 2 파인트의 신선한 굴, 액체 1 9 분의 1 티스푼 소금 또는 맛을 내기 위해
• 계피 카이엔 고추
• 2 스푼의 우스터 셔 소스
• 다목적 밀가루 2 큰술, 선택 사항
• 만드는 방법

젖꼭지에 우유를 붓는다. 1 시간 반 동안 HIGH로 가열하십시오.

1. 냄비에 버터를 녹인다. 굴에 액체를 넣으십시오. 굴의 가장자리가 말릴 때까지 낮추십시오. 소금, 카이엔 후추, 우스터 셔 소스를 넣으십시오.
2. 뜨거운 우유에 굴의 혼합물을 넣습니다. 열을 줄이기 위해 약 1 ~ 2 시간 동안 가끔씩 저어 주면서 계속 요리하십시오.
3. 원한다면 밀가루 2 큰 술과 물 3 큰 스푼을 함께 섞는다. 부드러워 질 때까지 저어주고 냄비에 넣습니다. 약간 두껍게 될 때까지 요리를 계속하십시오.
4. - 9 ->

팁과 변형

굴을 끓이기 전에 스튜 냄비의 버터에 약 1/2 컵의 파를 넣고 반투명 할 때까지 볶는다. 굴과 액체를 넣고 조리법을 계속하십시오.

• 반반 씩 1 쿼트를 사용하여 1 쿼터의 우유를 사용하여 풍부한 스튜를 만듭니다.