성격이 급한

와인, 경화 올리브 또는 피클 오이를 숙성 시키도록 은퇴 한 배럴은 새로운 플로어링, 판넬 처리 및 장식용 고급 목재를 생산합니다.

사진 : Anthony Tieuli

이 복도의 광택있는 레드 우드 판넬을 만들기 위해 어떤 숲도 노략질되지 않았습니다. 그 대신, 이 집의 주인은 해체 된 건물, 다리, 이 경우에는 올리브 경화 탱크에서 목재를 회수 할 수있는 캘리포니아 밀링 가공소 인 TerraMai에서 드문, 곤충 및 습기 방지 보드를 공급했습니다.

그들은 너무 속인다. 부엌 바닥재 나 거실 패널로 사용할 가능성이있는 것으로 알려진이 뱃살로 덮인 와인 배럴을 상상해 보면 신기한 카베르네 또는 진 판델이 어울린다. 그들의 얼룩덜룩하고 굴곡이있는 말뚝은 역사적인 집이나 풍화 된 별채에서 구해낸 목재가 설치가 거의 안되는 종류의 물건을 제공하지 않습니다. 그러나 삼나무, 참나무, 성숙한 더글러스 전나무, 점점 희귀 한 레드 우드 등이이 캐스 크를 만드는 데 사용 된 숲의 거인의 나이와 나이는 겉으로는 겸손한 그릇을 너무 낭비하게 만듭니다.

실제로 오래된 배럴과 탱크는 현재 사용 가능한 최고급 목재 중 일부를 제공합니다. 각 매듭은 매듭이 없기 때문에 하나의 매듭이 누출을 의미 할 수 있습니다. 그리고 강력한 quartersawn 보드는 90 ~ 120 년 사이에 수확 된 느린 성장 나무의 단단하고 습기에 강한 나뭇결을 가지고 있습니다. 오늘날 목재를 만들기 위해 추려낸 45 ~ 60 세 이상 리그에 배치합니다. 올리브, 가파른 절임, 숙성 된 위스키를 고치고 고급 와인에 풍미와 풍성함을 부여하기 위해 고안된 배럴, 통, 바닥에서 천장까지있는 탱크를 만드는데 오랫동안 사용되어 왔던 매질 판은 이전의 미묘한 자국과 아로마를 유지합니다. 뱃짐.

작년에 캘리포니아에서만이 지역의 명성을 떨치고 있던 빈티지 오크 배럴 중 20 만 개가 의무에서 은퇴했습니다. 그들 대부분은 교외의 진입로 끝에서 재배자가되기 위해 반으로 줄이거 나 더 심하게 말라 붙임으로 바뀌었다. 그러나 은퇴 한 모든 오크 배럴이나 작업 중단 레드 우드 올리브 탱크가 결코 위엄이없는 종말을 맞이할 수는 없습니다. 목재 재생 사업자는 고급 원료로서의 가치를 인정 받아 기존의 배럴, 통, 탱크 및 통을 찾아 내고 해체하고 건조하고 재사용하고 재사용하기 시작하여 단일 바닥재, 갑판, 건축 몰딩, 그리고 와인 저장고의 모든 accoutrements. "목재의 단단한 입자, 노화 과정에서 생성 된 녹청 및 보드상의 쿠퍼 스탬프는이 나무가 어디에 있었는지 전설을 남겼습니다."라고 Fontenay의 사장 인 Rick Merwin은 말합니다. 캘리포니아 나파 밸리 지역. 그것은 와인 감정가들에게뿐만 아니라 시대와 함께 올 수있는 성격을 고맙게 여기는 모든 사람들에게 호소하는 일종의 역사입니다. - NR

Justin Hulse의 사진

와인 배럴은 나무가 너무 중성이어서 내용물에 풍미와 향기를 불어 넣으면 은퇴하게됩니다. 그 때 통의 단단하고 매듭이없는 판자가 매립을 위해 익 힙니다. 회수 된 목재의 색조는 배럴에 저장된 포도 주스의 유형뿐만 아니라 액체가 그것을 통과해야하는 시간에 달려 있습니다. 적포도주 및 긴 노화로 인해 깊은 목재 색조가 나타납니다.

빈티지 나무에서 새로운 가구

스토리지 벤치 및 커피 테이블, 접이식 의자 및 부엌 섬, 침대 및 거울 프레임 : 목재로 만들 수있는 경우에는 매립 된 통나무로 만들 수 있습니다. 캘리포니아 북부에있는 그의 가게에서, 가구 제작자 인 Whit McLeod는 구워진 오크 와인 통을 사용하여 예술과 공예에서 영감을 얻은 조각을 디자인하고 제작합니다. "오래된 quartersawn 오크는 아름답게 옅은 색조를 띠고 있으며 시장에 나와있는 대부분의 새로운 목재보다 수축이 적고 가구 건설에 더 안정적입니다."라고 McLeod는 말합니다. 누구가 손을 선택하고 지역 포도주 양조장에서 매립 한 재 처리 목재. 그 결과 - 손수 만든 식탁, 오토만, 그리고 당신이 물어 본 이후를 포함하여 모든 종류의 좌석이 소장되어 있습니다. 변기 시트는 종류 중 하나입니다. 그리고 새로운 나무가 자르지 않기 때문에
그들을 지어 라, 그들은 지구상에서 쉽다.