채식 마늘과 파르 메산 치즈 조리법

이것은 마늘과 파르 메산 치즈로 맛을내는 전체 곡물 노아를위한 쉬운 채식 요리법입니다. 이것은 매우 기본적인 조리법이지만, 튀긴 두부를 넣거나 다른 채식주의자를 추가하여 바꿀 수 있습니다. 이 quinoa 요리법의 완전 채식인 버전의 경우, 나는 파르 메산 치즈 대신 영양 효모에 키노아를 넣고 버터 대신 올리브 오일을 사용했습니다.

파르 메산 마늘 퀴 노아는 자체 식사만으로는 충분하지 않지만 좋은 시작입니다. 구운 두부 나 야채 반찬과 함께, 아니면 간단한 채식 볶음과 함께 어울릴 것 같아요.

글루텐이 필요 없습니까? 버터, 양파, 마늘, 키노아 및 파르 메산 치즈를 포함한 다른 모든 성분은 밀을 피하는 모든 사람들에게 글루텐이없고 안전합니다. 글루텐이 함유되지 않은 채소 수프를 꼭 사용하십시오. 라벨을 읽고 글루텐이없는 라벨이 붙은 야채 국물을 찾으십시오. 또는 집에서 직접 만드십시오.

보기 : 더 쉬운 퀴 노아 요리법

당신이 필요로하는 것

• 1 큰술 버터 (또는 비건 채식을 원한다면 완전 채식 또는 마가린 또는 올리브 오일)
• 작은 노란 양파 1 개, 다진 마늘 4 개, 다진 마늘
• 식물성 국물 2 컵
• 생야 노노 1 컵
• 1/4 tsp 소금 또는 맛 (해염 또는 정결 한 소금이 항상 최상임)
• 1/4 컵 파르 메산 치즈 (또는 채식을하기위한 영양 효모)

만드는 방법

먼저 중형 냄비에 버터 나 올리브 기름에 찍어 낸 양파와 다진 마늘을 중간 정도의 고열로 약 3-5 분 동안 가열합니다. 양파가 방금 부드러워지기 시작했습니다. 열을 중간 정도로 낮추십시오.

다음, 야채 국물과 노아를 첨가하십시오. 냄비를 덮고 약 15 분 동안 액체가 대부분 흡수되고 퀴 노아가 조리 될 때까지 끓인다.

팬을 열에서 꺼내고 퀴 노아를 포크와 부드럽게 섞거나 "보풀"로하여 과도한 수분을 완전히 분산시킵니다.

노아에 소금을 살짝 발라 주어 파르 메산 치즈를 넣고 결합하여 파르 메산 치즈를 녹일 수 있도록합니다. 채식주의 버전의 경우 파르 메산 치즈 대신 영양 효모를 섞으십시오.

3 인분의 채식 파르 메산 치즈를 만듭니다.

먹기 1 회당 영양 정보 (칼로리 계산)에서 칼로리 : 318, 칼로리 : 95

% 일별 값 :

총 지방 : 10.6g, 16 % 포화 지방 : 4.5g, 23 % 콜레스테롤 : 18mg, 6 % 총 탄수화물 : 40.5g, 13 %식이 섬유 : 4.4g, 18 %
단백질 : 14.9g
비타민 A 3 %, 비타민 C 4 %, 칼슘 14 %, 철 17 %
이 조리법 평가
나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요.물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!