닭고기를 요리하지 않은 8 가지 방법

전에 닭고기를 요리 한 적이 없거나 동일한 오래된 새에 대해 새로운 트위스트를 찾고 있다면 닭고기를 요리하는 방법에 대한 궁극적 인 가이드가 있습니다.

• 01 of 08 로스트 치킨

  

  이안 백웰 / 사진 라이브러리 / 게티 이미지

  로스트 치킨은 가장 맛있고 가장 만족스런 요리 중 하나입니다. 뿐만 아니라 닭고기를 구울 때도 맛있는 가족 식사를 준비하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 다음은 닭고기 구이 방법에 대한 자습서입니다.

• 02 of 08 Baked Chicken

  

  딘 스킵 / 게티 이미지

  구운 닭고기는 구운 닭고기와 두 가지면에서 다릅니다. 첫째, 구운 닭고기는 닭고기 부품 (즉, 개별 나물, 허벅지, 유방 및 날개)로 준비되는 반면, 구운 닭고기는 전체를 조리한다. 둘째로, 구운 닭은 우리가 그것을 요리하기 전에 노련한 밀가루에서 준설됩니다. 우리는 전체 새를 구울 때하지 않습니다. 다음은 간단한 구운 닭 요리법입니다. 빵 부스러기가있는이 구운 닭고기를 좋아할 수도 있습니다.
• 03 of 08 찐 닭고기

  

  Eising / Getty Images

  끓이는 것은 더 싼 또는 덜 부드러운 고기자를 요리 할 때 훌륭한 기법이지만, 닭고기 요리. 찐 닭은 온난하고, 감칠맛 나는 요리이고, 고기는 거의 뼈에서 떨어질 것입니다. 그리고 찐 닭에 대한 또 다른 걸릴 냄비에 닭고기에 대한이 조리법을 확인하십시오.
• 04 of 08 밀렵한 닭고기

  

  StockFood / Getty Images

  닭 가슴살을 밀렵하고 있든 닭 전체를 밀렵하든 쉽고 맛있는 밀가루 요리 방법입니다 치킨. 데친 닭고기는 자연히 지방이 적고 항상 촉촉하고 육즙이 많습니다. 추가 보너스로 닭고기를 밀렵 할 때 소스, 스프 및 기타 조리법을 만드는 데 사용할 수있는 맛있는 짭짤한 닭고기 국물이 남아 있습니다.

  아래 8에 계속하십시오.
• 05 of 08 프라이드 치킨

  

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  튀김의 열쇠는 오일의 온도를 325 ° F ~ 400 ° F로 유지하는 것입니다. 그보다 더 뜨거워지면 대부분의 기름이 담배를 피기 시작합니다. 프라이드 치킨은 우리가 조리하기 전에 간단한 배터 또는 양념 된 밀가루에 담긴 물건을 습기를 보호하고 밀봉하는 데 도움이되는 기본적인 튀김 기술의 훌륭한 예입니다. 여기 버터 밀크 프라이드 치킨의 제조법이 있습니다.

• 06 of 08 Broiled Chicken

  

  "집에서 저녁 식사"(CC BY 2.0) seangregorrereative

  로 구운 닭은 "broiler"(일반적으로 2 ~ 3 파운드 정도)라는 작은 새를 사용하여 준비합니다. 백본 주위로 열리거나 평평하게 요리하거나 단순히 반으로 잘라서 열 수 있습니다. 어느 쪽이든, 닭을 평평하게하는 것은 더 빨리 요리하는 데 도움이됩니다.여기 맛좋은 허브 구이 닭 요리법이 있습니다.

• 07 of 08 Maya83으로 구운 치킨

  

  "Grilled Chicken"(CC BY-SA 2.0)

  구운 닭고기는 특히 여름철에 항상 좋아하는 음식입니다. 유방이 허벅지 나 누들보다 훨씬 빨리 요리되기 때문에 닭고기 전체를 ​​그릴 수 있습니다. 껍질이없고 뼈없는 닭 가슴살은 특히 그릴에 인기가 있습니다. 예를 들어, 아시아 풍의 구운 참깨 닭을 확인해보십시오.

• 08 of 08 Sautéed Chicken

  

  이미지 스튜디오 / 게티 이미지

  소테이 또는 팬 프라이드 치킨은 실제로 두 단계의 절차로 소량의 지방이있는 뜨거운 냄비에서 요리하고 마무리합니다. 오븐에서 또는 어떤 종류의 소스에서 그것을 끓여서. 이것은 닭고기가 완전히 조리되는 동안 맛을 발달시킵니다. 뼈없는 닭 가슴살 커틀렛은이 고전적인 치킨 피카타 에서처럼이 방법에 좋습니다.