크림 화이트 피자 소스 조리법

하얀 소스를 찾으신다면 이탈리아 피자 주방 식당에서 맛본 하얀 피자를 손에 넣으시겠습니까? 다음은 집에있는 주방에서 간단한 재료로 만든 피자의 기본 흰색 소스입니다. 버터, 밀가루, 우유, 마늘 가루, 이탈리안 조미료 및 신선한 파르 메산 치즈 강판.

이 피자 소스를 사용하여 피자 또는 파스타를 꼭 으십시오. 이것은 풍부하고 무겁고 맛있는 크림 소스이므로 훌륭한 맛을 내기 위해서는 약간의 크림 소스가 필요합니다. 마늘 가루, 이탈리안 조미료 및 소금과 후추는 우유, 버터 및 파르 메산 치즈로 간신히 필요합니다! 완벽한 채식 피자를 만드는 데 사용하십시오! 채식 피자는 집에서 만들 때 치즈를 최소한으로 유지하면 기름과 지방이 많을 필요가 없으며 집에서 요리 할 때 가장 좋아하는 간단하고 쉬운 채식 요리 중 하나입니다.

수제 화이트 피자와 함께 수제 반죽 레시피가 필요하십니까? 내가 제일 좋아하는 피자 반죽 레시피가 여기있다. 그것은 밀가루, 소금, 기름, 설탕과 효모의 접촉으로 만들어졌으며 상당히 빨리 합쳐집니다.

필요한 것

• 버터 1 큰술
• 밀가루 3 큰술
• 우유 1 컵 1/4 컵
• 마늘 분말 1/2 티스푼
• 이탈리아 조미료 1 작은 술 (또는 조미료) 바질과 오레가노)
• 대쉬 바다 소금 또는 코셔 소금과 검은 후추, 맛을
• 1/3 컵 신선한 파르 메산 치즈, 강판

만드는 방법

1. 먼저, 저온 (중간 정도의 열을 사용하여 버터가 녹을 때까지)의 중간 냄비에 버터를 녹인 다음 밀가루를 넣고 두껍게 볶습니다. 그리고 페이스트리. 포크를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 근본적으로 흰 덩어리로 끝날 것입니다.
2. 열을 중간 정도까지 올린 다음 천천히 우유에 넣고 털어 내고 덩어리를 피하기 위해 지속적으로 저어줍니다.
3. 마늘 가루, 이탈리아 조미료 (또는 바질과 오레가노의 조미료), 소금과 후추 (바다 소금 또는 정결 한 소금과 신선한 후춧가루가 거의 항상 가장 좋습니다.)를 넣고 소스를 끓인 다. 3-4 분 동안 또는 두껍게 될 때까지.

1. 치즈가 녹아 잘 섞일 때까지 신선한 파르 메산 치즈를 저어주세요.

차가워짐에 따라 흰색 소스가 더 두꺼워 지므로 필요에 따라 우유를 조금 더 넣으십시오. 반대로 열이있는 스토브에서 너무 가늘게 보이면 걱정하지 마십시오.

이 제조법은 많은 금액을 만듭니다. 1 개의 큰 피자를위한 충분한 백색 소스.

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