향신료 : 성장, 저장 및 사용

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Chives는 무엇으로 알려져 있습니까?

향신료는 가장 잘 알려진 허브 중 하나이지만 자주 사용되는 성분 중 하나입니다. 모두는 chives를 키우는 다른 누군가를 알고있는 것처럼 보이지만, 구운 감자를 저어주는 것 이외에, Chives는 결코 그들의 전체 잠재력에 익숙해 보이지 않습니다.

Chives는 초보자의 정원에 멋진 추가되었습니다. 그들은 어떤 요리에 가벼운 양파 맛을 내며 양파를 요구하는 조리법에서 서로 바꾸어 사용할 수 있습니다.

양파와 마늘이 섞인 다양한 향신료가 있습니다. 향신료는 익은 녹색을 유지하여 옥수수 빵, 파스타 요리 또는 마늘 빵에 옥수수를 넣은 향이 좋은 토핑을 만들기 위해 버터에 멋진 장식을 더합니다.

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향신료를 재배하는 방법

향신료는 쉽게 자랄 수 있습니다. 그들은 충분한 태양을 필요로하고 풍부하고 축축한 토양으로부터 혜택을받을 것입니다. 골라낸 식물을 다시 잘라내어 건조 된 노란색 줄기가 전체 덩어리를 따라 잡는 것을 줄입니다. 이들은 성장주기를 완료 한 단순히 골파야입니다. 그 (것)들을 후에 자르는 것은 밝은 녹색 잎의 새로운 배치를 창조 할 것이다. 골라 먹는 식물에서 계속해서 꽃 머리를 자르면 꽃이 계속 나오고 다음과 같은 요리의 즐거움을 위해 특별한 재료가 나옵니다. 향신료는 2 ~ 3 년마다 나누어야합니다. 당신은 이른 봄에 전체 향신료의 전체 덩어리를 간단히 파 내고 삽으로 2 ~ 3 개의 조각으로 자르고 각각 별도로 다시 옮깁니다.

이것은 더 많은 향신료에 대한 신선한 시작을 보장합니다.

나는 골 파를 어떻게 사용해야합니까?

향신료는 환상적인 보라색 꽃으로 음식 애호가에게 환상적인 치료법이 될 것입니다. 하얀 식초로 가득 찬 1 쿼트에 1 쿼터짜리 항아리를 채우십시오. 그들이 열릴 때 꽃 피우기를 잠그고 잠수하기 시작하십시오.

계속해서 모든 꽃을 잘라내어 제거하면 식물이 계속 꽃을 피우게됩니다. 꽃이 만발한 식초로 항아리가 가득 차면 어두운 접시에 2 주 이상 가두십시오. 꽃이 흰색으로 희미 해지며 식초가 깜짝 놀랄만큼 핑크색이됩니다. 골 파 꽃의 섬세한 맛은 의심 할 여지없이 최고의 식초가 함유 된 음식을 사랑하는 친구 중 한 명이 될 것입니다.

나는 어떻게 향신료를 보관합니까?

향신료는 쉽게 번식하고 풍부합니다. 겨울철에 보관할 때는 반드시 말려서는 안됩니다. 맛이 빠르게 사라집니다. 신선한 향신료를 일년 내내 신선한 상태로 유지하는 올바른 방법은 그들을 냉동시키는 것입니다. 나는 긴 줄기로 그들을 냉동시키고 필요에 따라 음식에 그들을 자르거나 냉동실 증명 봉투에서 얼기 전에 그들을자를 수 있습니다.

Chives도 창턱에서 잘 자랍니다. 안쪽으로 약초를 재배하고 빛이 충분하지 않다고 생각하면 먼저 향신료를 시도하십시오.그들은 너무 건조하지 않는 한 거의 모든 곳에서 자랄 것입니다.