모두 일본의 오니기라 즈와 오니기리 샌드위치에 대해

Onigirzu, Japanese Onigiri Sandwich. 공헌자 Boston Globe / Boston Globe / Getty Images

기분이 이상 해지고 다시 돌아옵니다. 때로는 일시적 유행이 궁극적으로 문화의 인정받는 부분이됩니다. 아마도 이것은 매우 흥미로운 일본인 onigirazu 의 경우 일 것입니다.

오니 기즈 란 무엇입니까?

Onigirazu는 일본식 주먹밥이나 onigiri (때로는 musubi 또는 musubi 라고도 함)이지만 전통적으로 모양이 된 공 또는 삼각형, 온기 라즈는 마치 샌드위치처럼 평평한 직사각형 모양입니다.

오니지라지는 전통적인 오니기리와 마찬가지로 해초로 외부를 감싸고 있으며 다양한 충전재가 들어있는 밥도 포함되어 있습니다.

그러나, onigirzu 충전물은 onigiri의 그것보다는 매우보다 적게 전통적인이고 일본식 샌드위치 충전물에 비유 될 수있다.

본질적으로, onigirazu는 잡종 일본 주먹 샌드위치로 생각할 수 있습니다.

오니 기즈 란은 어디에서 유래 되었습니까?

흥미롭게도, onigirazu는 1990 년 일본 문화에서 처음으로 "Cooking Papa"라는 유명한 만화책 시리즈에 출연했다. 만화 시리즈의 주인공은 비밀리에 아주 좋은 요리사이며 자신을 위해 요리를 즐기는 샐러리맨 (salaryman, 샐러리맨 (샐러리맨) (회사에서 샐러리맨이 고용 한 샐러리맨) 임)입니다. 그리고 그의 가족.

그러나 큰 비밀은 누군가 특히 동료들에게 아내가 보람있는 것을 준비 할 수 없다는 것을 알기를 바라며, 사실 그는 가족과 모든 사람들의 요리사라는 것을 알고 싶어한다. 그가 일하는 맛있는 도시락 점심.

그는 거짓말을하고 그의 아내는 놀라운 요리사라고 모두에게 알려줍니다.

이 만화 시리즈의 한 장에서 아빠는 onigiri를 쉽게 만들 수있는 버전 인 onigirazu를 발명합니다.이 버전은 준비하는데 5 분이 채 걸리지 않습니다.

그는 기본적으로 말린 김의 큰 조각에 쌀을 뿌리고 비 전통 쌀 주전자를 쌓아 올린 후 그의 주먹밥을 빨리 접고 반으로 자르고 그 결과를 반으로 나눈다. onigiri 샌드위치처럼 보입니다.

이름의 유도

오니 기즈라는 이름은 상당히 흥미 롭다. 니 기르 를 의미하는 오니기리 (영어 번역 : 주먹밥) 또는 곰팡이 쌀)을 손에 쥐고, 니 지라 즈 , 는 는 반대쪽을 의미하며 손에 맺지 않는다. 본질적으로, onigirazu는 사람의 손에 주조 할 필요가없는 밥 공을 의미합니다.