호박 꽃 정보

호박 꽃. 사진 © 토니 수터 / 게티 이미지

호박 꽃의 섬세함은 현지 출처에서 수집하는 것을 거의 지시합니다. 농민 시장이나 전문점에서 찾아보십시오. 여름철 스쿼시를 심어 주겠다고 선견했다면 정원에서 수확하십시오. 아래에서 호박 꽃을 사고, 저장하고 요리하는 방법에 대한 정보를 찾으십시오.

호박 꽃은 무엇입니까?

호박 꽃은 호박이 자라는 호박 식물의 꽃입니다.

때로는 꽃이 여전히 붙어있는 작은 호박을 찾을 수도 있습니다 (또는 호박 꽃의 광신자에게 작은 호박을 부착 한 호박 꽃!).

호박 꽃은 무엇을 먹고 싶습니까?

호박 꽃에는 섬세한 호박 맛과 부드러운, 약간 벨벳 같은 질감이 있습니다. 그들은 요리 될 수 있으며,이 경우 매우 빨리 부드럽게되거나 다른 식용 꽃처럼 날 것으로 먹습니다.

Zucchini Blossoms를 구입할 때 및 구입처

전문점에서 점차 인기를 얻고있는 반면, Zucchini blossoms는 깨지기 쉬운 물건이므로 빨리 망가집니다. 6 월에 시작하는 농민 시장에서 여름철 나머지 시즌을 통해 농부들을 먼저 시장에 내놓을 지 물어보십시오. 호박을 키우는 농부는 수확 할 수있는 꽃이 있으며, 누군가가 시장에 가져 오기 위해 꽃을 사고 싶어한다는 것을 알아야 할 수도 있습니다!

그들의 취약성은 애호가의 꽃이 대합 조개 껍질에 종종 팔리고 멍이 들지 않도록 판매된다는 것을 의미합니다.

호박 꽃 구입 방법

호박 꽃은 시들고 빠르게 망가졌습니다. 그들은 집에 가져온 당일에 사용하면 가장 좋습니다 (이것이 자신의 정원이 최고의 원천이되는 이유입니다). 시장에서는 완전히 말라지지 않은 녹색, 축축한 줄기와 시들어지기 시작하지 않은 밝은 오렌지색 꽃으로 꽃을 찾습니다.

호박 꽃 저장 방법

호박 꽃은 당일에 가장 잘 사용됩니다. 보관해야 할 경우 비닐 봉지에 약하게 싸서 보관하십시오. 다른 농산물에 의해 짓밟 히지 않는 곳에 놓아야합니다.

호박 꽃 요리 방법

호박 꽃은 전통적으로 채워지고 튀겨집니다. 튀김 호박 꽃은 맛있고 만들기 쉽지만, 호박 꽃의 섬세한 맛은 신선한 치즈, 계란 및 섬세한 샐러드 채소와도 잘 어울립니다. 여기에 몇 가지 간단한 아이디어를보십시오.

호박 꽃 재배법

꽃이 더 활발 해지면 더 좋은 꽃을 피우므로 자급 자족하는 것이 꾸준하고 고품질의 공급을 보장하는 최선의 방법입니다. 자쿠니 꽃의 성장은 자쿠지 성장만큼이나 쉽습니다. 이것은 자신의 음식을 재배하는 세계에서 꽤 쉽습니다.시작하려면 다음 팁을 확인하십시오.

호박 식물에 꽃이 피었 으면 두꺼운 줄기의 "수컷"꽃을 골라 호박을 너무 많이 먹지 않도록하십시오.