쌀국수 볶음 야채 요리법

이 간단한 국수와 야채 요리는 남은 야채 (심지어 남은 닭 또는 고기)를 맛있는 식사로 위장하는 쉬운 방법입니다. 나는이 조리법에서 쌀 국수를 사용하는 것을 좋아하지만, 메밀 국수 (메밀 국수, 메밀 국수) 또는 국수 또는 fettucine도 사용할 수 있습니다.

필요한 것

• 쌀국수 1 파운드
• 참기름 3 큰술
• 2 엑스트라 버진 올리브 오일
• 1/2 양파 (단맛, 얇게 얇게 썬 것)
• 5 ( 2 인치) 나파 배추 (얇게 썬 것)
• 시금치 1 컵
• 1 작은 접시 생강 (다진)
• 마늘 1 큰술 (다진)
• 닭고기 국물 1/4 컵
• 2 큰술 간장 (필요에 따라 더한 것)
• 만드는 법

포장 방향에 따라 쌀 국수를 익히십시오.

매우 큰 혼합 그릇에 참기름을 넣고 섞습니다.

1. 큰 프라이팬이나 냄비에 중간 정도의 고열로 기름을 데운다.
2. 마늘, 생강, 양파 및 당근을 넣고 3-4 분 동안 요리하십시오.
3. 양배추, 시금치, 닭고기 국물을 더합니다.
4. 국물이 거의 증발 될 때까지 3-4 분 조리하십시오.
5. 간장을 넣고 잘 섞어서 결합하십시오.
6. 프라이팬에 국수를 넣고 섞어서 결합하여 열을가합니다.
8. 필요에 따라 간장을 넣습니다.

한국 국수

1. 4 천년 이상 아시아에서 가장 오래 된 국수를 먹고 즐겨 먹었지 만 현대의 밀 기반 국수는 AD100 주변까지 아시아에 도착하지 못했습니다. 이 밀 국수는 중국에서 한국과 같은 다른 아시아 국가로 빠르게 퍼졌습니다.

한국에서는 국수가 길고 지속적인 형태로 장수를 상징합니다. 그렇기 때문에 결혼 축하연과 중요한 한국의 생일을 맞이합니다. 한국 국수는 한 국어로 "국어"또는 한국어로 "한 국어"로 사용됩니다. 국수는 고대부터 한국 요리의 일부 였지만, 밀은 값이 비쌌으므로 국수는 1940 년대까지 매일 또는 매주 먹거나 즐기지 않았습니다.

생강에 관한 몇 가지 정보 :

생강은 요리의 향신료로 사용되거나 수천 년 동안 약으로 사용 된 아시아 원산입니다. 몸의 온도를 높이고 신체의 신진 대사 속도를 높이기 위해 약용 및 약초 차를 만드는 데 사용됩니다.

우리가 사용하는 식물의 일부는 뿌리가 아니라 지하 줄기 또는 뿌리 줄기입니다. 생강은 진저 놀 (gingerol)과 zingerone과 같은 많은 건강 증진 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. Gingerols는 장의 운동성을 개선하고 항염증제, 진통제 (진통제) 및 항 박테리아 성질을 갖습니다.

진저는 소화를 돕고 2, 000 년 이상 위장 문제, 가스, 설사 및 메스꺼움을 치료하는 데 사용되어 왔습니다.최근에는 멀미 예방에 효과가 있음이 입증되었습니다. 또한 감기, 위궤양, 두통, 생리통, 편두통, 관절염 및 산통을 치료하는데도 사용되었습니다.

생강은 칼로리가 적고 콜레스테롤이 없으며 피리독신 (비타민 B-6)과 판토텐산 (비타민 B-5)과 같은 필수 영양소와 비타민이 풍부합니다. 또한 칼륨, 망간, 구리 및 마그네슘과 같은 많은 양의 미네랄을 함유하고 있습니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!