가족 좋아하는 요리법 : 베스트 애플 크리스프

이 사과는 바삭 바삭하고 부서지기 쉬운 오트밀과 갈색 설탕 토핑과 함께 내가 좋아하는 사과입니다. 할머니 스미스와 후지 사과의 조합을 사과의 선명함에 사용했으나 좋은 베이킹이나 요리 사과는 잘 작동합니다.

필요한 것

• 3/4 컵 다용도 밀가루
• 1/8 티스푼 소금
• 3/4 컵 담황색 설탕 포장
• 3/4 컵 퀵 귀리 > 차가운 버터 8 작은 술, 작은 조각으로 자른
• 후지 또는 할머니 스미스와 같은 베이킹 사과 2 ~ 1 / 2 ~ 3 파운드, 사과 5 ~ 6 개
• 레몬 주스 1/3 컵 가벼운 갈색 설탕, 포장 된
• 찻 숱가락 ½ 티스푼 계피
• 만드는 법

오븐을 350F로 가열하십시오. 1 1/2 쿼팅 베이킹 접시 또는 6 8 1- 2 컵 베이킹 접시를 버터합니다.

혼합 그릇 또는 푸드 프로세서 그릇에 밀가루, 3/4 컵 갈색 설탕, 소금 및 버터를 섞으십시오.

1. 믹싱 보울을 사용하는 경우 손으로 버터를 작동 시키거나, 음식물 처리 장치의 블레이드 부착물과 함께 혼합물이 덩어리가 될 때까지 작동시킵니다. 귀리 및 믹스 또는 펄스를 추가하여 철저히 섞으십시오. 따로.
3. 사과를 껍질과 껍질을 벗긴 다음 쐐기 모양으로 자릅니다. 웨지를 얇게 썬다. 필자에게 다양한 질감을주기 위해 1/2 인치 크기의 사과 몇 개를 자르고 싶습니다. 사과를 레몬 주스와 함께 그릇에 넣고 사과가 갈색으로 유지되도록 주기적으로 던지십시오. 사과와 레몬 주스 혼합물에 계피와 1/3 컵 갈색 설탕을 첨가하십시오.

준비된 베이킹 접시에 사과 혼합물을 옮긴다. 부스러기 혼합물과 함께 사과 혼합물을 고르게 섞으십시오.