한국 김치 팬케이크 만들기 조리법

한국어로 김치 준 (kimchi jun)으로 알려진이 팬케이크의 가장 큰 장점은 한국 음식이나 아시아 음식에 대한 간식, 전채 요리 또는 반찬으로 제공 될 수 있다는 점입니다.

한국이나 한인 가정에 살면 남은 김치를 먹는다면이 요리는 매우 쉽습니다. 대부분의 한국 조리법 및 요리와 마찬가지로 다른 야채, 고기 또는 해산물을 추가하여 김치 팬케익을 자신의 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 따라서 전형적인 미국식 또는 서양식 요리법을 사용하고 음식이 매우 매운 것을 좋아하지 않는다면 요리에 따라 계절을 정하십시오. 매운 음식을 좋아한다면 양념을 많이하십시오.

김치는 나파 배추, 무를 비롯한 발효 야채로 만들어져 건강에 도움이됩니다. 한국 및 아시아의 식료품 점에서 준비된 타자를 요리에 사용하려면 조리법의 맨 아래에있는 메모의 지시 사항을 무시하지 않는 것이 중요합니다.

필요한 것

• 밀가루 2 컵
• 2 달걀 (999) 1 컵 1/2 컵
• 1 ~ 2 컵 김치 (배추 김치, 당신이 좋아하는 매운맛과 바삭 바삭한 방법에 따라 다름) 팬케이크)
• 1 티스푼의 소금
• 만드는 법

김치 팬케익 만들기를 시작하기 위해서는 모든 재료를 섞어서 10 분 정도 놓아 두어야합니다. 다음으로, 조리하기 전에 혼합물의 농도를 점검 할 것입니다. 그러나 배터가 미국 팬케이크 배터보다는 조금 더 흐릿 해져서 파 준이 신속하고 균등하게 요리해야합니다.

1. 그 다음, 중간 열에 소테 팬을 데우고 얇은 기름 층으로 코팅합니다.

배터를 넣어 얇은 층에 팬을 채 웁니다 (배터의 약 1/3이 일반 소테 팬을 채워야합니다).

1. 배터를 3-4 분 동안 굳혀서 바닥에 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
2. 그 다음, 주걱이나 접시의 도움으로 팬케이크를 뒤집습니다. 또는 팬케익을 공중에서 뒤집을 수 있습니다. 그런 다음 필요한 경우 더 많은 오일을 추가하여 1-2 분 더 요리하여 팬케이크를 마칩니다.
3. 모든 작업이 끝나면 간장 또는 매운 디핑 소스로 팬케이크를 제공하십시오. 당연히, 당신이 매운 음식의 팬이 아닌 경우에, 후자를 건너 뜀.
4. * 아시아 식료품 점 한국인의 기성 팬케이크 배터 (김치)를 사용하여 김치를 만드실 수 있습니다. 마른 믹스 1 컵에 ¾ 컵의 물을 넣고 원하는 야채를 추가하면됩니다.