씁쓸한 초콜릿 브라 우니 조리법
가나슈 품은 브라우니 만들기 (+먹는소리) Ganache Brownies | 한세 (구월 2024)
이 풍부하고 촉촉한 짙은 초콜렛 브라 우니는 특별한 경우 나 특별한 주말에 적합합니다.
필요한 것
- 달콤 씁쓸한 초콜릿 8 온스
- 버터 4 온스
- 4 큰 달걀
- 소금 1 / 4 작은 술 소금
- 1 1/4 컵 과립 설탕 > 1 1/2 티스푼 바닐라 추출물
- 3/4 컵 다용도 밀가루
- 1 컵 다진 호두
9 인치 정사각형 베이킹 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다. 350 o F에 가열 오븐
- 부드럽고 따뜻할 때까지 끓인 물을 끓인 물에 그릇이나 팬에 녹여 초콜릿과 버터를 녹입니다.
- 전기 믹서가 달린 사발에 소금과 설탕, 바닐라로 알을 섞어 가볍게 두껍게 만듭니다.
- 녹은 초콜릿과 버터를 넣고 섞은 다음 밀가루와 호두를 접습니다.
- 약 25 분 동안 굽거나 중앙에 삽입 할 때 이쑤시게가 거의 깨끗해질 때까지 굽습니다.
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